모든 가정은 갓 내린 커피 냄새로 잠에서 깨어날 필요가 있습니다. 차를 마시는 사람은 많지만 그 누구도 차의 멋진 향기를 부정할 수는 없습니다. 커피는 사람들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 카페의 수가 기하급수적으로 늘어나면서 커피를 주문하기가 어려워졌습니다. 메뉴에 있는 다양한 커피의 이름은 익숙할지 모르지만, 각 머그잔의 세부 사항은 잘 모를 수 있습니다. 많은 사람들이 새로운 맥주를 시도하는 것을 피하고 이미 좋아하는 맥주를 고수하는 것을 선호합니다. 결국 같은 메뉴를 반복해서 주문하게 되죠. 새로운 조합을 시도해 보면 더 맛있고 더 좋은 조합을 발견할 수도 있습니다.
커피 스타일
터키 커피와 에스프레소는 진하고 검은색이며 우유나 크림을 넣지 않아도 됩니다. 카페 라떼 에스프레소는 커피 향 시럽과 우유를 넣은 에스프레소이며, 카페 오레 에스프레소는 우유를 데운 더블 스트렝스 에스프레소입니다. 아이리시 커피는 위스키로 만든 커피에 휘핑 크림을 얹은 커피입니다. 마키아토는 에스프레소에 우유를 약간 넣은 음료입니다. 카푸치노는 에스프레소에 우유를 약간 넣고 향신료를 살짝 뿌린 커피입니다. 카페 모카는 인스턴트 커피, 코코아, 초콜릿 시럽과 약간의 우유를 섞어 만들기 때문에 "진짜 커피"라고 할 수 없습니다. 에스프레소, 휘핑크림, 으깬 얼음으로 만든 아이스 커피가 인기 메뉴입니다.
원두에는 로부스타와 아라비카의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 아라비카 원두는 풍부한 향과 풍미로 인해 가격이 더 비쌉니다. 로부스타 원두가 더 저렴하기 때문에 인스턴트 커피는 보통 로부스타 원두로 만들어집니다. 진정한 커피 팬이라면 갓 볶은 원두가 최고의 커피를 만든다는 것을 알고 있을 것입니다. 원두의 최종 풍미도 로스팅 방법에 따라 달라집니다. 최상의 풍미를 원한다면 하루 이내에 신선한 원두를 사용해야 합니다. 밀폐 용기에 담아 최대 2주까지 보관할 수 있습니다.
알고 계셨나요?
커피는 알츠하이머, 담석, 충치 및 통풍과 같은 여러 질병과 암 발병률을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 심장과 간을 보호하고 이뇨제 역할을한다고합니다. 수면 장애, 치아 착색, 혈압 상승 등의 부작용이 있으므로 임신 중에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 여성이 남성보다 이 보충제의 효능을 경험할 가능성이 더 높다고 합니다. 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 커피는 15세기 초 에티오피아의 고지대에서 처음 재배되기 시작했습니다. 호주에서 재배된 것은 지난 세기에 이르러서였습니다.
호주에서 커피 재배는 1980년대에 기계 수확이 도입된 이후에야 가능해졌습니다. 호주의 커피 재배 지역은 퀸즐랜드 북부와 뉴사우스웨일즈 북부입니다. 호주는 커피 생산량의 절반인 200~600톤을 수출합니다. 유기농으로 판매되고 있지만 호주산 커피는 유기농이 아닙니다. 이는 농장에서 살충제 사용이 증가했기 때문입니다. 세계에서 가장 비싼 커피는 인도네시아, 필리핀 일부 지역, 동티모르에서 생산됩니다. 카페 알라미드, 모팃 커피, 카페 라쿠 등이 가장 흔한 이름입니다.
이것은 아시아 팜 시벳이 먹은 콩으로 만들어집니다. 이 콩은 사향고양이의 소화기관을 통과한 후 원래의 형태로 남습니다. 그런 다음 이 원두를 수확하여 깨끗이 씻고 햇볕에 말립니다. 그런 다음 가볍게 로스팅하여 세계에서 가장 맛있고 향기로운 커피를 만듭니다. 코피 루박의 가격은 킬로그램당 미화 약 $700달러입니다. 베트남에서는 족제비 커피로도 알려져 있습니다. 이것은 화학적으로 자극된 버전입니다. 직접 커피를 내려 마시는 것도 좋은 방법이지만, 항상 가능한 것은 아닙니다. 카페에서 책이나 친구와 함께 커피 한 잔을 마시는 것이 더 즐거운 경험입니다.
수분 공급의 이점
세포가 물을 필요로 하는 수많은 대사 기능을 수행하려면 적절한 수분을 섭취해야 합니다. 미국 EPA 통계: 북미인의 95%가 만성 탈수 상태입니다. 수분 부족은 무기력증, 어지러움, 소화 장애, 근육 경련과 관절 및 근육통, 뻣뻣함, 두통과 고혈압(고혈압), 심계항진, 뇌졸중, 혼수상태와 사망을 초래할 수 있습니다. 우리 몸은 탈수되면 몸 전체의 혈관을 수축시켜 수분을 유지하려고 합니다. 이는 피부와 호흡을 통한 수분 손실을 줄이고 신체의 수분 공급을 보존합니다. 탈수 수준이 높아지면 이러한 대처 메커니즘의 효과는 떨어집니다. 우리는 차, 커피, 주스, 팝, 스포츠음료, 가공 음료와 같은 음료를 통해 수분 섭취의 이점을 얻을 수 있다고 생각합니다. 그렇지 않습니다!
왜 그럴까요? 이러한 음료에는 카페인, 알코올, 설탕, 인공 감미료 또는 수분을 탈수시키는 기타 화학 물질이 함유되어 있습니다. 따라서 순수한 물을 마시는 것과는 정반대의 효과가 나타납니다. 사실: 성인 신체의 70%는 물로 구성되어 있습니다. 수분은 땀, 배뇨, 호흡, 설사, 구토, 설사 등을 통해 지속적으로 손실됩니다. 그 외에도 수돗물과 생수는 너무 산성이어서 우리 몸의 pH 균형을 맞추기 어렵습니다. 거의 모든 질환에는 탈수가 주요 문제입니다.
수분 공급
이오나이저로 재구성한 물을 마시는 것이 가장 빠르게 수분을 보충하는 방법입니다. 물 클러스터가 작을수록 더 많은 수분을 섭취할 수 있습니다. 물 이온화기는 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다. 이러한 도구는 실제로 물 클러스터를 30~50개의 분자에서 클러스터당 3개 또는 5개 분자로 줄여 세포벽을 통과할 수 있도록 합니다. 이를 슈퍼 하이드레이션이라고 하며 큰 차이를 만들어냅니다. 저는 아홉 살 때부터 건강을 위해 전해수기 물을 마셔 왔습니다. 이온수는 수돗물, 우물물, 생수보다 최대 4~6배 더 많은 수분을 공급합니다. 이 정도의 수분은 세포를 정화하고 독소를 배출하는 데 매우 유익합니다.
혈액 순환을 촉진하고 장기 기능을 지원하는 최고의 도구입니다. 이 물 두 잔으로 하루를 시작하는 것이 중요합니다. 수분을 충분히 섭취하면 통풍뿐만 아니라 관절통과 근육통을 완화할 수 있습니다. 수분 섭취는 염증을 감소시켜 주로 염증으로 인해 발생하는 관절염 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수분을 충분히 섭취하면 근육 경련을 완화할 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 물 한 잔을 마셔주세요. 이 물을 규칙적으로 마시면 변비나 소화 불량과 같은 소화 문제를 줄일 수 있습니다. 이 물로 맑은 사고와 정신적 처리도 가능합니다. 이 슈퍼 플루이드 워터 한 잔을 마셔보세요. 두통이나 편두통에 대해 언급했나요? 아니요. 수분 섭취는 두통을 줄이거나 없애는 가장 좋은 방법입니다. 깊은 수면을 촉진하는 훌륭한 도구입니다.