Ga naar de inhoud Ga naar de zijbalk Ga naar de voettekst

Welke voedingsmiddelen moet ik vermijden als ik jicht heb?

Jicht en eventueel nierstenen kunnen worden veroorzaakt door hoge urinezuurspiegels. Leer hier wat de oorzaak is van hoge urinezuurspiegels en waarom het belangrijk is uw dieet aan te passen. Leer ook hoe u een hoog zuurgehalte op natuurlijke wijze kunt behandelen zonder dure medicijnen en bijwerkingen. Uw lichaam produceert urinezuur op natuurlijke wijze uit de afbraak van chemische verbindingen die bekend staan als "purines", die van vitaal belang zijn om u te voorzien van eiwitten en energie. Uw nieren zijn verantwoordelijk voor het verwijderen van urinezuur uit uw lichaam. Dit gebeurt voornamelijk via de urine, maar ook via de ontlasting. Als uw nieren optimaal werken en het bovenstaande proces niet te veel urinezuren produceert die uw nieren niet aankunnen, dan zou een laag zuurgehalte in het bloed geen problemen moeten veroorzaken.

Gezondheid van de nieren

Als er te veel zuur wordt geproduceerd of als uw nieren niet 100% werken, wordt overtollig urinezuur vastgehouden en door het hele lichaam verspreid. Dit teveel aan zuur hoopt zich uiteindelijk op in de vorm van urinezuurkristallen, die zich vormen rond uw gewrichten en omliggende weefsels. Deze kristallen zijn microscopisch kleine naaldjes die jichtsymptomen veroorzaken, zoals roodheid, zwelling, ontsteking en pijn. Jicht kan zeer slopend zijn. Het is echter bijna onmogelijk om meer jicht te krijgen na een jichtaanval.

Jichtaanvallen kunnen blijvende schade aan gewrichten en nieren veroorzaken, evenals pijnlijke nierstenen. Purines komen ook voor in uw voedsel. Sommige voedingsmiddelen hebben een hoog gehalte aan purines, andere zijn laag, sommige zijn matig, en sommige bevatten heel weinig purine.

Vergeet niet dat zelfs als uw nieren goed werken, een teveel aan urinezuren kan worden geproduceerd en in omloop gebracht, met jichtaanvallen als gevolg. Jichtpatiënten moeten hun dieet zorgvuldig onderzoeken en veranderingen aanbrengen om ervoor te zorgen dat ze gezond zijn. Vermijd voedingsmiddelen die veel of zeer veel purines bevatten. Deze voedingsmiddelen omvatten rood vlees, vleesextracten. jus, bouillon. lever, hersenen. hart, nieren. hart, zwezeriken. kalkoen, gans, kalkoen. gist, gistextracten. Alcohol, vooral bier. Andere voedingsmiddelen die matig hoge gehaltes kunnen bevatten zijn spinazie, linzen en gedroogde peulvruchten. Ook gedroogde erwten, spinazie en linzen, gedroogde bonen, gedroogde peulvruchten, soja of havermout, champignons, asperges en bloemkool. Deze niveaus moeten worden verlaagd, maar sommige mensen vinden nog steeds dat champignons en asperges een jichtaanval kunnen uitlokken.

Koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarme diëten kunnen bloedsuikerpieken veroorzaken die kunnen leiden tot het vrijkomen van insuline. Dit kan de eetlust verhogen en het risico van vetopslag vergroten. Complexe koolhydraten zijn samengesteld uit vele suikereenheden. Ze komen voor in zowel geraffineerde als natuurlijke vormen. Complexe koolhydraten zijn structureel complexer en verteren langer. Voedingsmiddelen met complexe koolhydraten worden langzaam opgenomen in de bloedbaan en veroorzaken een lichte stijging van de insulinespiegel. Dit stabiliseert de eetlust en zorgt ervoor dat minder koolhydraten als vet worden opgeslagen. De langzame vertering van ongeraffineerde koolhydraten zoals volkoren pasta, bruine rijst en zemelen is een goed teken.

Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en vezels die een goede gezondheid bevorderen. Koolhydraatrijke groenten, fruit en bonen met veel vezels en voedingsstoffen hebben veel belangrijke functies en zijn essentieel voor een goede gezondheid. Koolhydraatarme diëten worden gekenmerkt door een aantal onmiddellijke reacties. Het lichaam gebruikt glucose uit voedsel om energie te maken en protien voor de belangrijke functies van het maken van nieuwe cellen.

Koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarme diëten kunnen ervoor zorgen dat het lichaam niet goed vet verbrandt als het te weinig koolhydraten heeft. Koolhydraten worden meestal gecombineerd met vetfragmenten om energie te leveren. Als er geen koolhydraten beschikbaar zijn, is er een onvolledige vetafbraak die ketonen produceert. Ketose is een toestand waarbij ketonen zich ophopen in de bloedbaan en urine. Ketose is een van de verdedigingsmechanismen van het lichaam. Het veroorzaakt een afname van de eetlust. Een koolhydraatarm dieet kan misselijkheid, hoofdpijn en duizeligheid veroorzaken, evenals vermoeidheid en uitdroging door een gebrek aan energie en de ophoping van ketonen. Constipatie kan optreden door uitdroging en een tekort aan vezels. Koolhydraatarme diëten kunnen leiden tot constipatie.

Als u minder koolhydraten eet, neemt uw inname van eiwitten en vetten toe. Wanneer fruit, groenten, volkorenproducten en bonen uit een dieet worden verwijderd, neemt het risico op vele soorten kanker toe. Purines zijn ook een belangrijk bestanddeel van eiwitrijke voedingsmiddelen, die vervolgens worden afgebroken tot urinezuren. Jicht kan worden veroorzaakt door hoge niveaus van urinezuren in het bloed. Eiwitrijke, ketose-producerende diëten leiden eerder tot nierstenen. Een eiwitrijk dieet kan leiden tot osteoporose en calciumverlies. Een koolhydraatarm dieet met veel eiwitten, cholesterol en vet wordt in verband gebracht met een hoger risico op het ontwikkelen van hartziekten. Hoewel een tijdelijke daling van het cholesterolgehalte kan optreden, is dit normaal bij elk gewichtsverlies.

Calcium Stenen

Uw dieet is het eerste wat onderzocht moet worden. Het speelt een cruciale rol bij de ontwikkeling en het behoud van nierstenen, vooral bij patiënten met een familiegeschiedenis. Mensen die veel natrium, vet, rood en bewerkt vlees, suiker en andere koolhydraten eten, lopen het grootste risico op nierstenen. Nierstenen kunnen worden veroorzaakt door de chemische bijproducten van rood vlees. Een dieet met veel rood vlees maar weinig vezels kan een groot probleem zijn. De urine wordt geconcentreerd als deze niet voldoende gehydrateerd is. De nieren verwerken de urine en houden bepaalde chemicaliën en mineralen vast, zoals calcium, oxalaat en urinezuur. Deze chemicaliën stollen dan en vormen nierstenen.

Alles wat de urinestroom vermindert, zoals urinewegobstructies of bepaalde genetische problemen, kan uw risico verhogen. Het is gemakkelijker uw dieet aan te passen om nierstenen te behandelen als u weet welk type u bent. Calciumstenen. Calciumoxalaat is het hoofdbestanddeel van de meeste calciumstenen. Bepaalde vruchten, groenten, noten en chocolade bevatten veel oxalaat. De lever produceert ook oxalaat en hoge niveaus van vitamine D kunnen problemen veroorzaken. Calciumfosfaat komt soms voor in calciumstenen. Struvietstenen worden gevormd bij een infectie zoals een UTI.

Stenen

Deze stenen zijn de grootste en pijnlijkste en kunnen moeilijk te passeren zijn. Het drinken van onvoldoende water of uitdroging kan leiden tot de vorming van urinezuurstenen. Jichtpatiënten hebben al een hoog urinezuurgehalte, dus is het belangrijk om eiwitrijke diëten met veel vlees te vermijden. Ook andere aandoeningen kunnen een overmatige productie van urinezuur veroorzaken. Wat de oorzaak van uw nierstenen ook is, u zult deze onaangename bijwerkingen willen vermijden. Verminder uw inname van rood vlees, vitamine D en frisdrank. U kunt sommige problemen oplossen door meer water te drinken. Neem vandaag nog de controle over uw situatie en neem u voor om uw nierstenen voorgoed te elimineren.

 

Laat een reactie achter