Gicht ist eine ernste Erkrankung, die durch den Verzehr von Fleisch verursacht werden kann. Da Fleisch Harnsäure enthält, ist dies eine gute Wahl. Organfleisch gehört zu den gefährlichsten Fleischsorten. Dazu gehören Leber, Herz, Gehirn, Niere und Lunge. Rotes Fleisch und Wildfleisch sind etwas gefährlicher als weißes Fleisch. Dies gilt für alle Arten von Wildfleisch, von Geflügel bis hin zu größerem Wild. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass Hühnerfleisch als gesünder angesehen wird als Wildgeflügel. Da es sich bei beiden um weiße Fleischsorten handelt, ist ihre Ernährung einer der größten Unterschiede.
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Speck und Schinken sollten vermieden werden. Ein weiteres Lebensmittel, das Sie vermeiden sollten, ist Fisch. Sardellen und Sardinen stehen ganz oben auf der Liste, aber auch alle anderen Arten von Fisch. Gichtkranke sollten Heilbutt, Forelle und Lachs ebenso meiden wie Kabeljau, Dorsch, Lachs und Thunfisch. Es wird angenommen, dass Fisch eine Vielzahl von Proteinen enthält. Auch geräucherter Fisch sollte vermieden werden. Gichtpatienten sollten Bohnen meiden. Vermeiden Sie alle Arten von Bohnen, einschließlich Kidneybohnen, Marinebohnen und Chilibohnen. Diese könnten die Ursache für Ihre Probleme sein.
Solange man nicht gezwungen ist, sie zu meiden, denkt man nicht wirklich darüber nach, wie viele Bohnen in den Gerichten enthalten sind. Bohnen sind eine häufige Zutat in der mexikanischen Küche, unabhängig davon, ob sie gebraten sind oder nicht. Sie sind auch in vielen Auflaufgerichten zu finden. Viele Menschen sind der Meinung, dass man bei Gicht keine Fleischextrakte essen sollte. Dazu gehören Bratensoßen und Brühen, aber auch Zwiebeln. Vermeiden Sie alles, was Rinderbrühe enthält, die am häufigsten vorkommt.
Dadurch erhöht sich das Risiko, eine schwere Krankheit zu entwickeln. Sie können Rindfleisch durch Hühnerfleisch ersetzen, wenn Sie die Soße oder Brühe benötigen. Auch Truthahn ist eine gute Wahl anstelle von Rindfleisch. Das bedeutet, dass Sie keinen Rindereintopf essen können, auch wenn Sie die Rindfleischstücke nicht essen. Das kann es für Menschen, die diese Diät einhalten müssen, etwas schwieriger machen, aber es kann einen großen Unterschied ausmachen.
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