Un courriel m'a récemment demandé : "Quels sont les aliments qui soulagent la goutte aux pieds ?". J'ai répondu à la personne concernée et j'ai décidé d'écrire un article sur la nutrition de la goutte. Il est étonnant de voir le nombre de personnes qui se tournent vers la santé naturelle pour traiter leur goutte. Des clients qui étaient autrefois incontinents et prenaient des analgésiques coûteux ont aujourd'hui retrouvé une vie normale. Vous pouvez faire de même si vous connaissez les aliments qui réduisent l'acide urique. Laissez-moi vous expliquer pourquoi vos choix alimentaires peuvent faire ou défaire votre goutte. On parle de goutte lorsque l'organisme est incapable d'éliminer efficacement l'acide urique.
Régime contre la goutte
La goutte peut provenir de votre alimentation. La goutte peut se développer si une personne consomme trop d'aliments riches en purine. Les viandes rouges, les fruits de mer et les haricots sont de bonnes sources de purine. La goutte était autrefois appelée la "maladie des rois" parce que les rois mangeaient ces aliments. Vous pouvez toutefois utiliser votre régime alimentaire à votre avantage. Il existe de nombreux aliments et boissons qui éliminent ou neutralisent l'acide urique. Ces conseils peuvent aider à prévenir et à traiter les crises de goutte.
- Les fruits et les légumes sont un bon point de départ. Il a été démontré que certains fruits et légumes éliminent l'acide urique. Il a été démontré que le jus de fraise réduit les niveaux d'acide urique et apporte un soulagement immédiat de la douleur et de l'inflammation.
- Les myrtilles, comme les cerises, contiennent une grande quantité d'anthocyanes. Ces antioxydants ont des propriétés anti-inflammatoires. Lors d'une crise, il est conseillé d'en consommer 2 tasses.
- Le raisin est une autre option intéressante. Les raisins sont riches en alcalins qui réduisent l'acidité des acides uriques. Les raisins peuvent également aider l'organisme à éliminer l'acide urique. Lors d'une crise, il est conseillé d'en consommer 1 à 2 tasses.
- Des effets bénéfiques ont également été associés aux cerises. Une tasse de cerises contient une grande quantité d'anthocyanes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires.
- Les aliments suivants sont également pauvres en purines. Vous pouvez manger des bananes et du céleri, des tomates, du chou, du persil, des légumes à feuilles vertes, des poivrons, du chou rouge, des oranges, des mandarines, des pommes de terre, des jus de fruits, des produits laitiers à faible teneur en matières grasses et la plupart des pains et des céréales.