Hace poco me preguntaron por correo electrónico: "¿Qué alimentos ayudan a la gota en los pies?". Respondí al afectado y decidí escribir un artículo sobre la nutrición para la gota. Es increíble la cantidad de gente que está recurriendo a la salud natural para tratar su gota. Clientes que antes sufrían incontinencia y tomaban analgésicos caros ahora han vuelto a su vida normal. Usted puede hacer lo mismo si sabe qué alimentos son buenos para reducir el ácido úrico. Permítame explicarle por qué su elección de alimentos puede ser decisiva para su gota. La gota se produce cuando el cuerpo es incapaz de eliminar eficazmente el ácido úrico.
Dieta para la gota
La gota puede empezar por la dieta. La gota puede desarrollarse si una persona come demasiados alimentos ricos en purina. Las carnes rojas, el marisco y las legumbres son buenas fuentes de purina. La gota se conocía como la "enfermedad de los reyes" porque los reyes comían estos alimentos. Sin embargo, puede utilizar su dieta en su beneficio. Existen muchos alimentos y bebidas que eliminan el ácido úrico o lo neutralizan. Estos consejos pueden ayudar a prevenir y tratar los ataques de gota.
- Las frutas y verduras son un buen punto de partida. Se ha demostrado que determinadas frutas y verduras eliminan el ácido úrico. Se ha demostrado que el zumo de fresa reduce los niveles de ácido úrico y proporciona un alivio inmediato del dolor y la inflamación.
- Los arándanos, al igual que las cerezas, contienen altos niveles de antocianinas. Estos antioxidantes tienen propiedades antiinflamatorias. Durante un ataque, debes consumir 2 tazas.
- Las uvas son otra gran opción. Las uvas tienen un alto contenido en alcalinos que reducen la acidez de los ácidos úricos. Las uvas también pueden ayudar al organismo a eliminar el ácido úrico. Durante un ataque, debe consumir de 1 a 2 tazas.
- También se han relacionado efectos beneficiosos con las cerezas. Una taza de cerezas contiene altos niveles de antocianinas, que tienen propiedades antiinflamatorias.
- Los siguientes alimentos también son bajos en purinas. Puede comer plátanos y apio, tomates, col, perejil, verduras de hoja verde, pimientos, col lombarda, naranjas, mandarinas, patatas, zumos de fruta, productos lácteos bajos en grasa y la mayoría de los panes y cereales.