Jeg ble nylig spurt av en e-post: "Hvilke matvarer hjelper gikt i føttene mine?" Jeg skrev tilbake til den lidende og bestemte meg for å skrive en artikkel om gikt ernæring. Det er utrolig hvor mange mennesker som vender seg til naturlig helse for å behandle gikt. Kunder som en gang var inkontinente og på dyre smertestillende midler, har nå kommet tilbake til sitt normale liv. Du kan gjøre det samme hvis du vet hvilke matvarer som er bra for å redusere urinsyre. La meg fortelle deg hvorfor matvalgene dine kan gjøre eller ødelegge gikt. Gikt er når kroppen din ikke klarer å skylle urinsyre effektivt.
Kosthold ved gikt
Gikt kan starte fra kostholdet ditt. Gikt kan utvikle seg hvis en person spiser for mye purinrik mat. Rødt kjøtt, sjømat og bønner er alle gode kilder til purin. Gikt ble en gang referert til som "kongesykdommen" på grunn av det faktum at konger spiste disse matvarene. Du kan imidlertid bruke kostholdet ditt til din fordel. Det finnes mange matvarer og drikkevarer som skyller ut urinsyre eller nøytraliserer den. Disse tipsene kan bidra til å forebygge og behandle giktanfall.
- Frukt og grønnsaker er et godt sted å begynne. Visse frukter og grønnsaker har vist seg å skylle ut urinsyre. Jordbærjuice har vist seg å redusere urinsyrenivået og gi umiddelbar lindring av smerter og betennelser.
- Blåbær, som kirsebær, inneholder høye nivåer av antocyaner. Disse antioksidantene har betennelsesdempende egenskaper. Under et angrep bør du konsumere 2 kopper.
- Druer er et annet godt alternativ. Druer inneholder mye alkalier som reduserer surheten i urinsyrer. Druer kan også hjelpe kroppen med å eliminere urinsyre. Under et angrep bør du konsumere 1 til 2 kopper.
- Gunstige effekter har også blitt knyttet til kirsebær. En kopp kirsebær inneholder høye nivåer av antocyaner, som har betennelsesdempende egenskaper.
- Følgende matvarer inneholder også lite puriner. Du kan spise bananer og selleri, tomater, kål, persille, grønne bladgrønnsaker, paprika, rødkål, rødkål, appelsiner, mandariner, poteter, fruktjuice, fettfattige meieriprodukter og de fleste brød/korn.