Παρόλο που η απώλεια βάρους είναι ένα συνηθισμένο μέρος της καθημερινής ζωής, δεν είναι εύκολος στόχος. Είναι κάτι που κάνουμε καθημερινά. Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να χάσετε βάρος με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα. Η αύξηση και η απώλεια βάρους σχετίζονται άμεσα με την ισορροπία μεταξύ των θερμίδων που τρώτε και των θερμίδων που καίτε μέσω της άσκησης και των καθημερινών δραστηριοτήτων όπως ο αθλητισμός. Ένα "φυσικό βάρος" θα πρέπει να είναι ο στόχος σας. Ο μέσος έφηβος χρειάζεται 1.700 έως 3.000 θερμίδες την ημέρα για να καλύψει τις φυσιολογικές του ανάγκες, να υποστηρίξει την ανάπτυξη και να πραγματοποιήσει τις καθημερινές του δραστηριότητες. Το φυσικό σας βάρος είναι το βάρος που έχετε όταν τρώτε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή που παρέχει αρκετές θερμίδες για την υποστήριξη της ανάπτυξης και των καθημερινών δραστηριοτήτων. Η πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πείνας και στη μείωση των θερμίδων. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χτίσετε μυς και να διατηρήσετε το σώμα σας σε φόρμα.
Γενετική σώματος
Πριν περάσουμε στις συμβουλές απώλειας βάρους, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τη γενετική του σώματός σας και γιατί μπορεί να είναι τόσο δύσκολο. Κάθε άτομο είναι μοναδικό και έχει διαφορετικό σώμα. Μερικοί άνθρωποι είναι κοντοί και δυνατοί, ενώ άλλοι είναι αδύνατοι και ψηλοί. Μερικοί άνθρωποι έχουν μεγάλους γοφούς και ώμους, ενώ άλλοι έχουν κοντά, μυώδη χέρια. Όπως συμβαίνει με το χρώμα των ματιών, το χρώμα των μαλλιών και το χρώμα του δέρματος, η γενετική μπορεί να επηρεάσει το σχήμα του σώματος και τη φυσική κατασκευή. Τα καλά νέα είναι ότι η γενετική δεν θα καθορίσει αν κάποιος θα είναι παχύς ή όχι, αλλά θα καθορίσει τον τύπο του σώματός του. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούν όλες οι γυναίκες να περιμένουν να μοιάζουν με σούπερ μόντελ ή ηθοποιό του Χόλιγουντ. Δεν μπορούν όλοι οι άνδρες να περιμένουν να είναι μυώδεις και καθορισμένοι. Ο στόχος είναι να νιώθει κανείς άνετα με το σώμα του και να αισθάνεται καλά με αυτό. Κινδυνεύετε να αναπτύξετε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, ουρική αρθρίτιδα, αναπνευστικά προβλήματα, υπερθυρεοειδισμό, καρδιακές παθήσεις και άλλα προβλήματα υγείας.
Η απώλεια βάρους είναι κάτι που πρέπει να εξετάσετε σοβαρά. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε τη βασική αιτία των προβλημάτων βάρους σας. Αργός μεταβολισμός Συναισθηματική διατροφή Ορμονικές ανισορροπίες Κατανάλωση πολλών θερμίδων. Το σώμα μπορεί να συσσωρεύει τοξίνες. Καθυστερημένο φαγητό Υψηλή ευαισθησία για τις αυξητικές ορμόνες. Μη κατανάλωση πρωινού. Ο καθορισμός μικρών, εφικτών στόχων που μπορούν να επιτευχθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Θα πρέπει να εστιάζετε στο τι μπορείτε να χάσετε αυτή την εβδομάδα και όχι στο τι πρέπει να χάσετε στο μέλλον. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Μπορείτε να αναλύσετε το βάρος που θέλετε να χάσετε σε διαχειρίσιμα τμήματα, ώστε να μπορείτε να θέσετε έναν εβδομαδιαίο στόχο. Είναι πιθανό να αποτύχετε αν θέσετε μη ρεαλιστικούς εβδομαδιαίους στόχους. Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από μια μεγάλη ποικιλία φυσικών προϊόντων για τη μείωση του βάρους που μπορεί να σας βοηθήσουν να επιτύχετε το επιθυμητό σας βάρος.
Γενικές πληροφορίες
Είναι ειρωνικό ότι η παχυσαρκία είναι το υπ' αριθμόν ένα διατροφικό πρόβλημα στην Αμερική σήμερα, σε έναν κόσμο όπου οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά. Υπολογίζεται ότι 25 εκατομμύρια Αμερικανοί είναι παχύσαρκοι. Αυτό σημαίνει ότι είναι τουλάχιστον 20% πάνω από το ιδανικό βάρος τους για το ύψος και τη σωματική τους διάπλαση, την ηλικία και το φύλο τους. Δεν είναι σαφές γιατί κάποιοι άνθρωποι παίρνουν βάρος ενώ άλλοι χάνουν. Η αύξηση και η απώλεια βάρους μπορούν να συνοψιστούν σε απλά μαθηματικά: Εάν καταναλώνονται περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται ο οργανισμός, το βάρος αυξάνεται. Όταν καίγονται περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνονται, το βάρος μειώνεται. Ο έλεγχος του βάρους δεν είναι τόσο απλός όσο τα απλά μαθηματικά. Οι παράγοντες που επηρεάζουν τον έλεγχο του βάρους περιλαμβάνουν τον μεταβολισμό, τη γενετική, την κοινωνικοοικονομική κατάσταση και τη σύγχρονη τεχνολογία. Η σύγχρονη τεχνολογία και οι συσκευές εξοικονόμησης εργασίας έχουν οδηγήσει σε μελέτες που δείχνουν ότι οι Αμερικανοί τρώνε λιγότερο από τους αντίστοιχους του 1900. Ωστόσο, είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαροι.
Ο καθιστικός τρόπος ζωής μπορεί να δυσχεράνει τον έλεγχο του βάρους. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του κέντρου ελέγχου της όρεξης του εγκεφάλου, πράγμα που θα μπορούσε να σημαίνει ότι ένα αδρανές άτομο μπορεί να έχει μεγαλύτερη δυσκολία να ελέγξει την όρεξή του από κάποιον που ασκείται μέτρια. Ενώ η παχυσαρκία και η αδράνεια είναι οι κύριες αιτίες των περισσότερων προβλημάτων βάρους, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να έχουν προδιάθεση για ορισμένες συμπεριφορές. Για παράδειγμα, νέα έρευνα έδειξε ότι οι παχύσαρκοι άνθρωποι δεν τρώνε περισσότερη τροφή από εκείνους που είναι πιο αδύνατοι, αλλά την καίνε πιο αργά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που ακολουθούν δίαιτες ημι-λιμοκτονίας ή δίαιτες συντριβής. Παρόλο που μπορεί να χάσουν βάρος αρχικά, ο μεταβολισμός τους θα προσαρμοστεί. Απαιτούν λιγότερες θερμίδες για να διατηρήσουν το φυσιολογικό τους βάρος από ό,τι πριν.
Διαιτολόγοι
Το φαινόμενο αυτό είναι πιο εμφανές στους επαναλαμβανόμενους διαιτολόγους. Εξηγεί γιατί πολλοί που κάνουν δίαιτα τείνουν να ξαναπαχαίνουν, παρόλο που τρώνε υγιεινά. Μόνο τέσσερα με πέντε επιπλέον κιλά δεν έχουν καμία επίδραση στην υγεία σας. Ωστόσο, επιπλέον 20-30 ή 40 κιλά μπορεί να εγκυμονούν πολλούς και καλά τεκμηριωμένους κινδύνους. Οι παχύσαρκοι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη, καρδιακές προσβολές, αρτηριοσκλήρυνση και νεφροπάθεια. Έχουν επίσης υψηλότερο ποσοστό πρόωρου θανάτου. Λόγω του επιπλέον βάρους, οι διαταραχές της μέσης, η αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα είναι πιο συχνές στους παχύσαρκους ανθρώπους. Υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές δίαιτας για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό προτού κάποιος ξεκινήσει μια δραστική δίαιτα που αλλάζει τις διατροφικές συνήθειες ή την κατανάλωση τροφίμων.
Οι καλύτερες και πιο ιατρικά ορθές δίαιτες είναι αυτές που μειώνουν τις θερμίδες αλλά επιτρέπουν μια υγιή ποικιλία τροφίμων. Ενθαρρύνουν επίσης τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και την άσκηση, ώστε να διασφαλίζεται ότι η απώλεια βάρους δεν αναστρέφεται. Παρόλο που μπορεί να είναι αποτελεσματικές για τη γρήγορη απώλεια κιλών, οι δίαιτες έκτακτης ανάγκης που περιορίζουν την πρόσληψη τροφής (π.χ. δίαιτες με γκρέιπφρουτ, ρύζι ή υγρές πρωτεΐνες) είναι απίθανο να λειτουργήσουν μακροπρόθεσμα, επειδή δεν βοηθούν τους ανθρώπους να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες. Όποιος κι αν είναι ο λόγος, μπορεί κανείς να χάσει βάρος αλλάζοντας τις διατροφικές του συνήθειες. Η τροποποίηση ή η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών σε νέα, μαθημένα πρότυπα είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους. Η τροποποίηση της συμπεριφοράς περιλαμβάνει την εκμάθηση του να τρώει κανείς αργά και μόνο σε συγκεκριμένες ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορούν να βρεθούν εναλλακτικοί τρόποι αντιμετώπισης του στρες. Τα μεγέθη των μερίδων μπορούν να μειωθούν. Τα προγράμματα συμπεριφοράς μπορεί να είναι περίπλοκα και να απαιτούν τη βοήθεια ενός θεραπευτή.