Κάποτε η ουρική αρθρίτιδα ονομαζόταν "η πληγή των Βασιλέων", επειδή συνδεόταν με ανθρώπους που έκαναν υπερβολικές απολαύσεις στη γενναιοδωρία της ζωής. Αυτή η ανάλυση ήταν στην πραγματικότητα αρκετά ακριβής, καθώς οι επιστήμονες μπορούν πλέον να επισημάνουν τη διατροφή ως μια σημαντική αιτία των εξάρσεων της ουρικής αρθρίτιδας. Οι τροφές που προκαλούν ουρική αρθρίτιδα μπορούν σχεδόν να εγγυηθούν ότι η ουρική αρθρίτιδα θα αναζωπυρωθεί. Υπάρχουν επίσης τροφές ουρικής αρθρίτιδας που μπορείτε να φάτε και οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό σας. Οι επιστήμονες γνωρίζουν πλέον ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να προκληθεί από υπερβολικά πλούσια σε πουρίνη τρόφιμα.
Πουρίνες
Η πουρίνη, μια ουσία που βρίσκεται στα ζωικά προϊόντα, προκαλεί συσσώρευση ουρικού οξέος γύρω από τις αρθρώσεις. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο. Για να ελαχιστοποιήσετε τον πόνο σας, πρέπει να γνωρίζετε τα υγιεινά τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα. Έτσι μπορείτε να αποφασίσετε ποιες τροφές πρέπει να συμπεριλάβετε και ποιες να αποφύγετε. Θα πρέπει να πίνετε πολύ νερό, εκτός από τις τροφές για την ουρική αρθρίτιδα. Θα μπορέσετε να ξεπλύνετε τα ουρικά οξέα από το σώμα σας πιο γρήγορα, αν μπορείτε να πίνετε δύο λίτρα την ημέρα.
Για να διασφαλίσετε ότι το σώμα σας είναι σε θέση να αποβάλλει αποτελεσματικά τις τοξίνες, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα. Οι εξάρσεις της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να προκληθούν από την κατανάλωση αλκοόλ. Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να τις κάνει πιο συχνές, να διαρκούν περισσότερο και να προκαλούν επιδείνωση του πόνου. Μπορεί να σας φαίνεται παράξενο να πίνετε ένα ποτήρι κρασί ή μια μπύρα το βράδυ. Τα υψηλά επίπεδα πουρίνης είναι ένα σημάδι για την αποφυγή τροφών με ουρική αρθρίτιδα.
Θυμηθείτε το
Η πουρίνη είναι απαραίτητη για όλους. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως η ουρική αρθρίτιδα. Η γαλοπούλα, ο γαύρος και ο γαύρος έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη και πρέπει να αποφεύγονται. Οι γαρίδες, τα μύδια και τα καβούρια είναι όλες τροφές για την ουρική αρθρίτιδα που πρέπει να αποφεύγετε αν θέλετε να βελτιώσετε την κατάστασή σας. Άλλα κρέατα περιλαμβάνουν το συκώτι, τα νεφρά, το μοσχάρι, το χοιρινό και το βοδινό κρέας.
Οι τροφές που προκαλούν ουρική αρθρίτιδα μπορούν να απολαμβάνονται με μέτρο αλλά όχι υπερβολικά: κοτόπουλο, σπαράγγια και μανιτάρια, καθώς και φασόλια, σπανάκι και φασόλια. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με την πρόσληψη ζάχαρης, καθώς μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του οργανισμού σας να αποβάλλει τα ουρικά οξέα. Τα βατόμουρα, οι φράουλες και ο ανανάς είναι όλες καλές τροφές για την ουρική αρθρίτιδα.
Συμπέρασμα
Μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας παίρνοντας τον έλεγχο της διατροφής σας, περιορίζοντας τις τροφές με ουρική αρθρίτιδα που μπορεί να επιδεινώσουν την κατάστασή σας και τρώγοντας υγιεινές, ισορροπημένες τροφές πλούσιες σε τροφές με ουρική αρθρίτιδα.