Voordat we kunnen uitleggen hoe effectief een purinearm dieet is bij het voorkomen of behandelen van jicht, is het belangrijk eerst te begrijpen hoe jicht eruit ziet. Jicht is een aandoening die gewrichtsontsteking veroorzaakt. Het uit zich in roodheid, zwelling en pijn in de aangetaste gewrichten. Jicht wordt veroorzaakt door een te hoog urinezuurgehalte in het bloed. Dit leidt tot de vorming van uraatkristallen in de gewrichten en tot ontstekingen.
Wat is urinezuur?
Urinezuur is een natuurlijke stof die het lichaam produceert. U kunt het ook krijgen door het eten van voedsel met veel purine, omdat het lichaam dit omzet in urinezuur. Urinezuur kan schadelijk zijn als het te hoog is en de nieren het niet goed kunnen afvoeren via de urine. Een hoog urinezuurgehalte kan leiden tot de vorming van uraatkristallen, die zich kunnen ophopen in de gewrichten en jicht kunnen veroorzaken.
Welke preventieve maatregelen kunt u nemen om dit te voorkomen? Jicht kunt u voorkomen door uw lichaam fit en uw gewicht onder controle te houden. Een purinearm dieet is echter de beste preventieve maatregel. Een purinearm dieet is effectief om jicht te voorkomen, zo blijkt uit een e-book van een verpleegkundige. Mensen met jicht en mensen met een hoog risico op de ziekte wordt aangeraden hun inname van purinerijk voedsel te beperken.
Preventie
Om te voorkomen dat jicht verergert, wordt een purinearm dieet aanbevolen. Purinerijk voedsel moet worden vermeden. Rood vlees, orgaanvlees zoals lever, hart en longen zijn allemaal rijk aan purine. Purine komt ook voor in alcohol en schelpdieren. Het is belangrijk te onthouden dat deze voedingsmiddelen met mate of helemaal niet moeten worden geconsumeerd.
De consumptie van volle granen, donker gekleurd fruit en magere zuivelproducten is een purinearm dieet. Deze voedingsmiddelen bevatten weinig purine. Deze voedingsmiddelen voorzien het lichaam ook van de nodige voedingsstoffen om verschillende ziekten te bestrijden. De meeste gezondheidswerkers zullen u vertellen dat voorkomen beter is dan behandelen.
Conclusie
Jicht kan worden voorkomen door voedsel met een laag purinegehalte te eten. Mensen die al aan de ziekte lijden, kunnen ook baat hebben bij een purinearm dieet. U kunt een gelukkig leven leiden zonder u zorgen te maken over jicht als u nu actie onderneemt en begint met een purinearm dieet.