Gikt er ikke en svekkende sykdom som gjør det vanskelig å spise godt. Gikt er en smertefull form for leddgikt som kan være svært smertefull. Rundt fem prosent av alle leddgikttilfeller tilskrives den. Gikt kan manifestere seg som alvorlig og plutselig rødhet, smerte, betennelse, ømhet i leddene og andre symptomer. Gikt påvirker vanligvis stortåleddet først. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, kan flere ledd bli påvirket. Gikt er forårsaket av urinsyrekrystaller av nåletypen som har samlet seg i bindevevsproblemet ditt. Dette er rommet mellom bein og ledd. Puriner Puriner er...
Puriner
Puriner brytes ned og akkumuleres i kroppen. Puriner er stoffer som finnes naturlig i menneskekroppen. Mange matvarer kan forårsake puriner. Kroppen din vil utvikle urinsyrekrystaller hvis den har et overskudd av urinsyre. Gikt er forårsaket av dannelse av urinsyrekrystaller. Gikt kan være forårsaket av en rekke faktorer. For eksempel kan det hende at nyrene dine ikke er i stand til å fjerne nok urinsyrer fra kroppen din, eller du kan ha inntatt mat som er rik på purin.
Giktpasienter bør avstå fra alkohol. Alkohol bør bare inntas i moderate mengder hvis du ikke kan unngå det helt. Hvis du lider av smertefulle giktanfall, bør du drikke nok vann og andre væsker. Giktpasienter bør også holde øye med vekten sin. Hvis de er overvektige, må de gå ned i vekt på en sunn måte.
Giktpasienter bør ikke gå på en krasj diett eller gå ned i vekt på feil måte. Komplekse karbohydrater som grønnsaker, fullkorn, frukt og fullkorn bør være det primære kostholdet for giktpasienter. Giktpasienter bør ikke spise et proteinrikt kosthold. 15% av kostholdet bør bestå av kalorier fra soya, fjærfe og magert kjøtt. Kostholdet bør ikke overstige 30% i kalorier fett med ikke mer enn 10% som kommer fra animalsk fett.
Giktpasienter bør spise rikelig med friske kirsebær og blåbær. Giktpasienter bør spise rikelig med grønne bladgrønnsaker. Giktpasienter bør også spise rikelig med grønnkål, persille og kål. Giktpasienter bør spise mat med mye bromelain som ananas i tilstrekkelige mengder. Giktpasienter bør også spise mat med mye vitamin C som rødkål, mandariner og poteter.