Gut hastalığına vücutta aşırı miktarda ürik asit bulunması neden olur. Ürik asit kristalleri büyük miktarlarda oluşabilir ve bu da eklemlerde iltihaplanma, ağrı ve şişmeye neden olabilir. Pürin metabolizması bir atık ürün olan ürik asit üretir. Gut, ürik asitlerin verimsiz bir şekilde ortadan kaldırılmasına yol açan genetik olarak kalıtsal böbrek fonksiyon bozuklukları da dahil olmak üzere çeşitli faktörlerden kaynaklanabilen bir durumdur. Bununla birlikte, pürin açısından zengin gıdaları çok tüketenlerde daha yaygındır. Gut, semptomları azaltmaya ve olumsuz etkileri tersine çevirmeye yardımcı olabilecek yaşam tarzı ve diyet değişiklikleri ile tedavi edilebilir.
Doğal Çözümler
Serum ürik asit seviyelerini düşürebilecek birçok doğal ilaç vardır. Gut hastaları lif açısından zengin sebze (tercihen taze) ve meyveleri bolca tüketmelidir çünkü bunlar düşük seviyede pürin içerir ve hayati besinler için harika bir kaynaktır. Gut, tüm meyveler arasında en yaygın görülen durumdur. Vişne suyu lezzetlidir ve gut semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Düzenli kiraz tüketimi, vücudun ürik asit seviyelerini normalleştirerek gut ataklarının şiddetini ve süresini önemli ölçüde azaltabilir.
Son araştırmalar, gut hastalarının diyetlerine kiraz ekleyerek idrar yoluyla daha fazla ürik asidi ortadan kaldırabileceklerini göstermiştir. Vişne suyu bir müshil görevi görerek eliminasyon sürecine yardımcı olur. Gut hastaları hem tatlı kirazın (koyu kiraz) hem de vişnenin (yakut kırmızısı kiraz) çok faydalı olduğunu düşünmektedir. Tatlı kirazların kalorisi düşüktür ve doğal lif oranı yüksektir. Tatlı kirazlar, yatıştırıcı ve analjezik özelliklere sahip bir kimyasal olan melatonin açısından zengindir. Tatlı kirazlar tekrarlayan gut ağrılarını hafifletmek için kullanılabilir.
Doğal Antioksidan
Bu kiraz türü aynı zamanda C vitaminine benzer şekilde etki eden güçlü bir doğal antioksidan içerir. Gut, diyabet ve kalp hastalıklarıyla bağlantılı kimyasallar olan nitrik dioksit ve C-reaktif proteinler gibi enflamatuar maddelerin seviyelerini de düşürebilir. Vişnenin iltihaplanmayı ve gut ağrısını azalttığı bilinmektedir ve ayrıca ürik asit kristalleriyle tıkanmış arterleri temizleyebilen doğal antioksidanlar içerir. Vişne A vitamini bakımından zengin ve kalorisi çok düşüktür, bu nedenle herhangi bir gut diyetine güvenle dahil edilebilir. Son araştırmalar, günde yaklaşık 100 gr kiraz tüketen gut hastalarının semptomlarında önemli bir iyileşme görebildiğini göstermiştir. Kirazları çiğ olarak yemek en iyisi olsa da, çeşitli tariflerde kullanılabilirler. Kiraz, olağanüstü nitelikleri nedeniyle her diyette mutlaka bulunması gereken bir bileşendir.