Подаграта е резултат от прекомерни нива на пикочна киселина, която е отпадъчен продукт, в кръвта. Пурините, които са органични вещества, намиращи се в тялото ви, се разграждат, за да се образува този отпадъчен продукт. Пурините могат да бъдат открити в много храни, включително в черния дроб и бъбреците, както и в основните червени меса и тъмните меса като пилешкото и пуешкото, както и в различни риби като скумрията и алкохола. В миналото лечението на подаграта изискваше строги диети. Лекарствата за лечение на подагра обаче улесниха спазването на диетата за пикочна киселина.
Управление на подаграта
Лекарите често я наричат диета с пикочна киселина. Въпреки това не е лесно да избягвате любимите си храни като пържола, агнешко, бекон или дивеч. Отговорът не се крие в рибната диета. Високият прием на риба може да доведе до високи нива на пикочна киселина, особено в ракообразните като омари, миди и скариди. Вегетарианското хранене не е вариант, тъй като някои зеленчуци са с високо съдържание на пурини.
Аспержите (включително карфиол, бъбреци, боб, леща, спанак), гъбите, бъбреците и лещата са добри варианти. Подаграта е често срещано състояние, което може да бъде причинено от различни храни. Най-добре е да избягвате тези храни или да намалите приема им. Изпитаният режим на хранене с пикочна киселина може да намали или дори да премахне симптомите на подаграта. Добре известен факт е, че страничните ефекти на лекарствата често могат да бъдат толкова тежки, колкото и подаграта. Ето защо намаляването на приема на лекарства трябва да се счита за по-добър вариант.
Естествени средства за защита
Доказано е, че природните средства за защита са по-ефективни. Някои храни с високо съдържание на пурини трябва да се избягват, включително черен дроб, бъбреци, сладкиши и аншоа. Други храни, като например бяло птиче месо и бяло месо като цяло, имат по-ниски нива на пурини. Тези храни трябва да се включват по-често в диетата ви, особено мазната риба. Ако не сте здрави, особено ако имате проблеми с бъбреците, бъбреците ви може да не са в състояние да извличат пикочната киселина с необходимата скорост. Това може да доведе до екстремни нива на пикочна киселина, които могат да бъдат основната причина за подагра.
- Пийте много течности, за да изхвърлите пикочната киселина от кръвта си. Пийте приблизително 1-2 литра течности на ден, повече, ако тренирате или извършвате друга физическа работа.
- Консумацията на твърде много алкохол може да увеличи риска от хиперурикемия. Организмът ви също така ще изпита дехидратация от алкохола. Можете или да избягвате алкохола напълно, или просто да го пиете в умерени количества. Избягвайте алкохол, ако имате подагра или преживявате пристъп на подагра.
- Поддържайте здравословно тегло. Симптомите на подаграта могат да се влошат от наднорменото тегло и стреса.
- Винаги се опитвайте да свалите наднорменото тегло, като спазвате контролирана диета. Бързата загуба на тегло може да доведе до прекомерно количество пикочни киселини в кръвта.
- Избягвайте диети с ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабнете. Те са с високо съдържание на мазнини и протеини, които могат пряко да увеличат вероятността от развитие на хиперурикемия (високо ниво на пикочна киселина). Симптомите на подаграта могат да бъдат овладени чрез консумация на храни с ниско съдържание на пурини.
Последен съвет
Ето списък с храни с ниско съдържание на пурини. Зърнени храни, хляб, чайове, овесени ядки, плодове, сокове. Нискомаслени сирена, мляко и фъстъчено масло. Макаронени изделия, макарони и яйца. Умереността е ключът към всяка диета, особено към диетата с ниско съдържание на пурини и пикочна киселина. Дори храни с високо съдържание на пурин могат да се консумират от време на време, освен ако нямате подагра или не сте подложени на атака.