Wenn es Ihnen wie den meisten Menschen geht, werden Sie überrascht sein zu erfahren, dass die Kontrolle Ihrer Gicht, Ihres hohen Harnsäurespiegels und anderer Symptome so einfach sein kann wie das Trinken von Orangensaft. In einer spanischen Studie wurde festgestellt, dass das in Orangensaft enthaltene Vitamin C den Harnsäurespiegel senkt. Die Studie wurde im September 2003 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht. In der Studie wurden sechs Frauen und sechs Männer aufgefordert, zwei Wochen lang täglich zwei Gläser Orangensaft zu konsumieren. Bei einer Gesamtmenge von 500 ml mussten sie zwei Gläser mit 250 ml am Morgen und eines am Nachmittag trinken.
Wir wollen es verstehen
Dies bedeutete, dass sie 250 mg mehr Vitamin C pro Tag zu sich nahmen. Der Rest der Diät versorgte die Teilnehmer während des zweiwöchigen Zeitraums mit etwa 136 mg Vitamin C pro Tag für Männer und 112 mg für Frauen. Nach zwei Wochen war der Vitamin-C-Spiegel im Blut der Männer um 52 Prozent und der der Frauen um 22 Prozent gestiegen. Dabei ist anzumerken, dass Frauen einen höheren Vitamin-C-Spiegel im Blut hatten als Männer. Noch besser war die Tatsache, dass die männlichen Teilnehmer ihre Harnsäurewerte nach zwei Wochen um etwa 12,5 Prozent gesenkt hatten.
Die Frauen hatten ihre Werte um etwa 6,5 Prozent gesenkt. Alle Teilnehmerinnen hatten am Ende der Vitamin-C-Studie eine Verringerung der Gicht-Harnsäurewerte festgestellt. Dies wird von den Forschern als eine sehr wichtige Nachricht angesehen, vor allem wenn man bedenkt, dass die Erhöhung nur 250 mg pro Tag betrug (im Vergleich zu 500 bis 1000 mg bei einem Standard-Vitamin-C-Präparat) und die Studie nur zwei Wochen dauerte.
Säfte
Das Trinken der doppelten Menge Saft über einen längeren Zeitraum, z. B. einen Monat, sechs Monate oder ein Leben lang, könnte dazu beitragen, den Harnsäurespiegel zu senken und Gichtanfälle zu verhindern. Diese Studie wurde an gesunden Menschen im Alter von 20-32 Jahren durchgeführt. Die meisten Medikamente, die zur Senkung des Harnsäurespiegels verschrieben werden, senken diesen schneller als eine Vitamin-C-Therapie allein. Die Vitamin-C-Therapie ist angenehmer als die Einnahme von Medikamenten und außerdem viel billiger.
Es hat keine Nebenwirkungen wie viele Gichtmedikamente. Wenn Sie die Einnahme von Vitamin C zur Senkung des Harnsäurespiegels in Erwägung ziehen, ist es ratsam, zunächst Ihren Arzt zu konsultieren. Im Jahr 2005 wurde eine größere Studie durchgeführt, um die Wirksamkeit von Vitamin C bei der Senkung der Harnsäure zu ermitteln. Forscher der Johns Hopkins University veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Fachzeitschrift Arthritis and Rheumatism im Juni 2005. Sie verwendeten 500 mg Nahrungsergänzungsmittel anstelle von Orangensaft. Die Forscher stellten einen ähnlichen Rückgang der Harnsäure fest.