Tämä raaka ananasjäätelöjälkiruoka sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat syödä terveellisesti ja silti nauttia jäätelön kaltaisia jälkiruokia. Tämä jäätelö on klassinen raakaresepti, jota raakaruokailijat ovat tehneet jo vuosia. Vaikka sitä ei valmisteta kermasta, rakenne muistuttaa jäätelöä, sorbettia tai sorbettia. Se on varsin yllättävää, kun sitä tekee ensimmäistä kertaa. Se on helppo valmistaa, ja se on yksi helpoimmista resepteistä, jos haluat syödä hyvin ja saada terveellisiä ystäviä, perhettä ja vieraita. Lapset rakastavat sitä. Se on herkullinen herkku, jota olen tarjoillut monta kertaa. Ihmiset pyytävät sitä, kun he vierailevat luonani tai kun tarjoilen sitä tapahtumissa. Sitä voi olla vaikea tuoda potluckeihin, ellei sitä säilytetä pakastettuna. Parhaiten se maistuu tuoreena uunista. Se on parasta tehdä heti vieraiden tai perheen saapumisen jälkeen, mutta ei ole pakko. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää pakastimessa.
Ananaksen edut
Ananas on yksi maailman ravitsevimmista hedelmistä. Se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja ja vitamiineja. Se sisältää runsaasti muun muassa C-vitamiinia, B1- ja B2-vitamiinia. Bromoliini, joka tunnetaan myös nimellä bromoliini, on proteolyyttinen (proteiineja pilkkova) entsyymi, joka on vastuussa monien tilojen ja sairauksien parantamisesta. Uusia löytöjä tehdään koko ajan. Ananas voi vähentää tulehdusta kehossa. Ananasta on käytetty niveltulehduksen (sekä nivelrikko että nivelreuma) hoitoon ja vaurioituneiden kudosten korjaamiseen. Monet nivel- ja käsikivuista kärsivät ihmiset väittävät, että se on lopettanut heidän nivelkipunsa. Sitä voidaan käyttää diabeettisten haavaumien hoitoon tai nopeuttamaan paranemisprosessia leikkauksen jälkeen.
Ananas on hyvä ruoansulatusapu, ja sitä syödään usein aterian jälkeen. Se pilkkoo helposti proteiineja, mikä vähentää elimistön tarvetta sen entsyymivarastolle. Se voi vähentää veren hyytymistä ja poistaa plakkia valtimoiden seinämistä. Se voi parantaa verenkiertoa ja on auttanut monia angiinasta kärsiviä. Sen on osoitettu olevan hyödyksi keuhkoputkentulehduksen hoidossa puhdistamalla limakalvoja ja ehkäisemällä kurkkutulehduksia.
Edut
Sitä voidaan käyttää laksatiivina tai diureettina, ja sen on osoitettu auttavan kaikenlaisiin ruoansulatusongelmiin. Se on hyvä aivoille, sillä se auttaa muistin, surun ja melankolian kanssa. Sen väitetään myös vähentävän verenpainetta, ekseemaa ja kihtiä. Tässä on yksinkertainen raakaresepti. On vaikea uskoa, että siinä on vain yksi ainesosa. Se on parasta tehdä Champion-juicerissa, Green Life-, Green Power- tai Green Star Juicerissa tai missä tahansa mehunpuristimessa, jossa on homogenisoiva aihio. Voit kuitenkin käyttää myös ruokaprosessoria. Massamarkkinoiden mehustimet eivät toimi keskipakoisjuustolaitteiden kanssa. Jos sinulla on mehustin, voit kokeilla sitä.
Voit löytää pakastettuja ananaspaloja Trader Joe'sista läheltäsi. Voit ostaa pakastettua ananasta myös mistä tahansa muusta jälleenmyyjästä. Voit joko ostaa tuoreita ananaspaloja tai leikata tuoretta ananasta ja pakastaa ne. Tuotealan ihmisten mukaan ne kasvavat kuin rikkaruohot Havaijilla, joten on epätodennäköistä, että niitä olisi ruiskutettu kemikaaleilla.
Bromelaiini
Bromelaiini tuhoutuu kuumuudessa, eikä se toimi säilykkeissä tai keitetyssä ananaksessa. Voit pakastaa minkä tahansa määrän ananasta ja käyttää joko Champion-mehustinta, jossa on homogenisoiva Blanko, tai Green Life, Green Power tai Green Star Green Star -mehustinta, jossa on homogenisoiva Blanko, tai elintarvikeprosessoria. Aja se yksinkertaisesti mehunpuristimien läpi. Soseuta se sitten ruokaprosessorilla, kunnes siitä tulee kermaista. Kun se on valmis, poista se nopeasti prosessorista ja pakasta. Mukavan efektin saat lisäämällä jäätelöön myös pakastettuja vadelmia. Teet taikomalla parasta raakaa ananasjäätelöä, sorbettia tai sorbettia. Kukaan ei huomaa, että syöt terveellisesti, ellet kerro siitä. Tämä raaka-ananasresepti tekee siitä niin yksinkertaista ja herkullista!
Päärynän edut
Päärynä, joka tunnetaan myös nimellä Pomaceous fruit, luokitellaan Prunus-sukuun. Päärynä on peräisin kreikan kielen sanasta. Antiikin ajoista lähtien päärynää on viljelty viileämmällä ilmastolla. Roomalaiset viljelivät niitä ensimmäisenä. Päärynän uskotaan olevan kotoisin vanhan maailman leutoilta lauhkeilta ja rannikkoalueilta, kuten Pohjois-Afrikasta itään Aasiasta ja Länsi-Euroopasta. Päärynät voivat kasvaa 10-17 metrin korkeuteen, ja niiden latvus on kapea, ja jotkut lajikkeet ovat myös pensasmaisia. Lehdet ovat 2-12 cm:n pituisia, ja ne on sijoitettu vuorotellen oksille. Lehdet ovat yleensä soikeat tai suikeat, hopeankarvaiset ja kiiltävän vihreät.
Useimmat lajit ovat lehtivihreitä, mutta kaksi lajia on ikivihreitä, ja niitä tavataan Kaakkois-Aasiassa. Suurin osa lajeista sietää lämpötiloja -25 ja -40 celsiusasteen välillä, mutta ikivihreät lajikkeet eivät kestä alle -15 celsiusastetta. Kukat ovat yleensä valkoisia, mutta niissä voi olla viisi terälehteä. Hedelmä koostuu voimakkaasti laajenevasta hedelmäkotelosta. Varsinainen hedelmä on hedelmälihan sisällä. Sen erottaa viidestä rustoisesta karpelista, jotka muodostavat hedelmän ytimen. Yläreunasta kasvaa viisi verholehteä, viisi terälehteä ja hyvin harvat heteet. Viljelyssä, lisäyksessä ja pölytyksessä ne muistuttavat hyvin paljon omenaa. Kvitteni on myös sukua sekä omenalle että päärynälle.
Tiesitkö sinä?
Koska päärynät sisältävät kivisoluja, ne voidaan erottaa omenoista. Ne kasvatetaan siemenistä, jotka voivat olla luonnonvaraisia tai viljeltyjä. Myös varttaminen on mahdollista. Päärynöiden risteyttäminen on mahdollista, koska se voi johtaa toivottujen ominaisuuksien tuottamiseen. Vuoden kuluttua kasvi alkaa tuottaa hedelmiä. Nämä sadot voidaan korjata kesällä ja syksyllä. Päärynät voidaan säilyttää huoneenlämmössä, kunnes ne ovat kypsiä. Päärynät voidaan säilyttää huoneenlämmössä enintään 2 vuorokautta. Niitä voidaan syödä tuoreena, säilöttynä mehuna tai kuivattuna. Mehusta voidaan valmistaa myös hilloja ja hyytelöitä. Päärynäsiideri on käymisteitse valmistettua päärynämehua.
Ne voidaan kypsyttää huoneenlämmössä. Ne kypsyvät nopeammin, jos niitä säilytetään banaanien lähellä. Päärynäpuusta voidaan valmistaa huonekaluja ja muita puupuhaltimia. Ennen tupakan käyttöönottoa päärynänlehtiä poltettiin kaikkialla Euroopassa. Jokainen 100 g päärynää sisälsi 58 kilokalorin edestä energiaa. Päärynämehu on allergisempaa kuin mikään muu hedelmämehu, joten se on ensimmäinen imeväisille annettava mehu. Niissä on vähän bentsoaatteja ja salisylaatteja. Niitä voidaan käyttää limakalvotulehdusten, paksusuolentulehduksen ja kroonisten sappitautien, niveltulehduksen ja kihdin hoitoon. Päärynöitä voidaan käyttää verenpaineen alentamiseen, veren kolesterolin hallintaan ja virtsan happamuuden lisäämiseen. Niitä käytettiin antiikin Kreikassa pahoinvoinnin hoitoon. Kuitu on liukoista, joten sitä voidaan käyttää lievänä laksatiivina.