Denne raw ananas-isdesserten er perfekt for deg som ønsker å spise sunt og samtidig nyte iskremlignende desserter. Denne isen er en klassisk raw-isoppskrift som raw food-entusiaster har laget i årevis. Selv om den ikke er laget med fløte, ligner konsistensen på iskrem, sorbet eller sorbet. Den er ganske overraskende når du først lager den. Den er enkel å lage og er en av de enkleste oppskriftene hvis du vil spise sunt og ha sunne venner, familie og gjester. Den er elsket av barna. Det er en deilig godbit som jeg har servert mange ganger. Folk spør etter den når de besøker meg eller når jeg serverer den på arrangementer. Den kan være vanskelig å ta med til sammenkomster, med mindre den er frossen. Den smaker best når den kommer rett fra ovnen. Det er best å lage den rett etter at gjestene eller familien har kommet, men du trenger ikke å gjøre det. Den kan lages på forhånd og oppbevares i fryseren.
Fordeler med ananas
Ananas er en av verdens mest næringsrike frukter. Den er rik på karbohydrater, proteiner, fett og vitaminer. Den inneholder blant annet høye nivåer av vitamin C, vitamin B1 og vitamin B2. Bromolain, også kjent som bromolain, er et proteolytisk (proteinspaltende) enzym som er ansvarlig for å kurere mange tilstander og sykdommer. Det gjøres stadig nye oppdagelser. Ananas kan redusere betennelser i kroppen. Ananas har blitt brukt til å behandle leddgikt (både artrose og revmatoid artritt) og til å reparere skadet vev. Mange mennesker som lider av ledd- og håndsmerter, hevder at ananas har stoppet artrittsmertene. Det kan brukes til å behandle diabetessår eller fremskynde helingsprosessen etter en operasjon.
Ananas er et godt fordøyelsesmiddel og spises ofte etter et måltid. Den bryter lett ned protein, noe som reduserer kroppens behov for enzymreserver. Den kan redusere blodproppene og fjerne plakk fra arterieveggene. Det kan forbedre blodsirkulasjonen og har hjulpet mange mennesker med angina pectoris. Det har vist seg å være gunstig i behandlingen av bronkitt ved å fjerne slim og forebygge halsinfeksjoner.
Fordeler
Den kan brukes som avføringsmiddel eller vanndrivende middel og har vist seg å hjelpe mot alle slags fordøyelsesproblemer. Den er bra for hjernen, da den hjelper på hukommelsen, tristhet og den melankolske følelsen. Den hevdes også å kunne redusere blodtrykket, eksem og gikt. Her er den enkle råoppskriften. Det er vanskelig å tro at det bare er én ingrediens. Det er best å lage den i en Champion juicer, Green Life, Green Power eller Green Star Juicer, eller en hvilken som helst juicemaskin med homogeniseringsemne. Du kan imidlertid også bruke en kjøkkenmaskin. De vanlige juicemaskinene fungerer ikke sammen med sentrifugalsaftpressere. Hvis du har en juicemaskin, kan du prøve den.
Du finner frosne ananasbiter på Trader Joe's i nærheten av deg. Du kan også kjøpe frossen ananas hos andre forhandlere. Du kan enten kjøpe ferske ananasbiter eller kutte opp fersk ananas og fryse dem ned. Ifølge frukt- og grøntfolket vokser de som ugress på Hawaii, så det er usannsynlig at de er sprøytet med kjemikalier.
Bromelain
Bromelain ødelegges av varme og fungerer ikke i hermetisk eller kokt ananas. Du kan fryse ned en hvilken som helst mengde ananas og enten bruke Champion-juiceren med homogeniseringsblank eller Green Life, Green Power eller Green Star med homogeniseringsblank eller en kjøkkenmaskin. Bare kjør den gjennom juicemaskinen. Bruk deretter en kjøkkenmaskin til å blende den til den blir kremaktig. Når den er ferdig, tar du den raskt ut av prosessoren og fryser den. For en fin effekt kan du også tilsette frosne bringebær i iskremen. På magisk vis lager du den beste rå ananasisen, sorbeten eller sorbeten. Ingen vil legge merke til at du spiser sunt med mindre du forteller det. Denne rå ananasoppskriften gjør det så enkelt og deilig!
Fordeler med pære
Pære, også kjent som kjernefrukt, er klassifisert under slekten Prunus. Pære er avledet av et gresk ord. Siden antikken har pære blitt dyrket i kjøligere klima. Romerne var de første som dyrket dem. Man antar at de stammer fra de mildt tempererte og kystnære områdene i den gamle verden, inkludert Nord-Afrika østover i Asia og Vest-Europa. De kan bli 10-17 meter høye med en smal krone, og noen sorter er også buskformede. Bladene er 2-12 cm lange og sitter vekselvis på grenene. Bladene er vanligvis ovale til lansettformede, med sølvfargede hår og blank grønn farge.
De fleste artene er løvfellende, men to av dem er eviggrønne og finnes i Sørøst-Asia. De fleste artene tåler temperaturer mellom -25 °C og -40 °C, men de eviggrønne variantene tåler ikke temperaturer under -15 °C. Blomstene er vanligvis hvite, men kan ha fem kronblader. Frukten består av en sterkt utvidbar beholder. Den egentlige frukten finnes inne i fruktkjøttet. Den kjennetegnes av fem bruskaktige karpeller som danner kjernen i frukten. Fem begerblader, fem kronblader og svært få støvbærere vokser ut fra den øvre kanten. De ligner veldig på eple når det gjelder dyrking, formering og pollinering. Kvede er også i slekt med både eple og pære.
Visste du det?
Fordi pærer inneholder steinceller, kan de skilles fra epler. De dyrkes fra frø, som kan være ville eller dyrkede. Selv poding er mulig. Kryssavl i pærer er mulig, da det kan føre til produksjon av ønskelige karakterer. Etter ett år begynner planten å produsere frukt. Disse avlingene kan høstes om sommeren og høsten. Pærer kan oppbevares i romtemperatur til de er modne. Pærer kan oppbevares ved romtemperatur i opptil 2 dager. De kan spises ferske, hermetiseres som juice eller tørkes. Saften kan også brukes til syltetøy og gelé. Pærecider er gjæret pæresaft.
De kan modnes i romtemperatur. De modnes raskere hvis de oppbevares i nærheten av bananer. Pæretre kan brukes til å lage møbler og andre treblåsere. Før innføringen av tobakk ble pæreblader røkt i hele Europa. Hver 100 g pære inneholder 58 kilokalorier energi. Pærejuice er mer allergifremkallende enn noen annen fruktjuice, så det er den første juicen som gis til spedbarn. De inneholder lite benzoater og salisylater. De kan brukes til å behandle betennelse i slimhinnene, kolitt og kroniske galleblæresykdommer, leddgikt og gikt. Pærer kan brukes til å senke blodtrykket, kontrollere kolesterolet i blodet og øke surhetsgraden i urinen. I antikkens Hellas ble de brukt mot kvalme. Fiberen er løselig, så den kan brukes som et mildt avføringsmiddel.