L'obésité est un problème croissant dans notre société, et il ne semble pas que la situation s'améliore au cours des prochaines années. La majorité des cultures occidentales semblent grossir malgré le fait que le monde soit de plus en plus conscient des dangers de l'obésité. Cela pourrait s'expliquer par le fait que les fast-foods sont devenus une composante acceptée du régime alimentaire de nombreuses personnes. Ou encore que les enfants passent moins de temps à l'extérieur à jouer à des jeux d'ordinateur ou de console. En réalité, il s'agit d'une combinaison de plusieurs facteurs. Une chose est sûre cependant : nous devons agir rapidement pour le bien de la santé de nos enfants et de notre propre santé. Bien qu'il soit facile de céder à la tentation, la publicité pour la malbouffe à la télévision fait partie intégrante de notre vie quotidienne.
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Toutefois, des lignes directrices ont été établies pour limiter la publicité de ces produits auprès des enfants. Par exemple, l'offre d'un hamburger ou d'un jouet dans un fast-food. En Grande-Bretagne, environ un enfant sur quatre est aujourd'hui obèse. Les chiffres pour l'Amérique sont encore pires. Le gouvernement peut et doit faire plus pour lutter contre l'obésité. De nombreuses cultures sont plus favorables (à des degrés divers) à l'obésité, notamment celles d'Afrique, d'Asie et des îles du Pacifique. Nous devrions également considérer l'obésité infantile comme un problème de santé publique et prendre des mesures immédiates. En raison de l'abondance de nourriture et de l'impossibilité de faire de l'exercice, l'obésité est en augmentation.
Le problème est le suivant : plus nos enfants sont obèses, moins ils font d'exercice. C'est un cercle vicieux. Les recherches sur l'obésité infantile se multiplient. Par exemple, elle est liée à des facteurs tels que la course à l'école et les niveaux élevés actuels. De simples gestes, comme accompagner son enfant à pied à l'école, peuvent faire une énorme différence pour la santé de l'enfant. Marcher pendant 20 minutes à une vitesse de 3 mph par heure peut vous aider à brûler 75 calories. Ce n'est pas si impressionnant que cela jusqu'à ce que l'on considère le nombre de calories que l'on peut brûler au cours d'une année. Cela représente environ 1 500 calories par mois. L'obésité est due au fait que l'on consomme plus de calories que l'on n'en brûle en faisant de l'exercice et en pratiquant des activités quotidiennes.
Capacité de l'estomac
Qu'est-ce que la capacité stomacale, les acides uriques et les citrons ont en commun ? Ils sont la cause, l'effet et le remède de bon nombre des maladies et affections les plus courantes de nos jours. Examinons brièvement le concept de cause et d'effet d'un point de vue unique. Cette perspective peut être illustrée par le fait de conduire par tous les temps et de ne pas prendre le temps d'entretenir sa voiture, pour s'apercevoir soudain qu'elle a commencé à se détériorer. Cela n'a rien de surprenant. L'Amérique du Nord a la chance de disposer d'une abondance de nourriture. Cependant, les bénédictions peuvent se transformer en malédictions si elles ne sont pas utilisées correctement. Aujourd'hui, il est presque impossible de commander une grande assiette dans un restaurant.
Ces grosses portions sont-elles bonnes pour la santé ? De nombreux experts estiment que l'obésité est liée à de mauvais choix alimentaires. On nous dit alors que ce n'est pas ce que l'on mange qui est important, mais la quantité que l'on mange. D'autres pensent que c'est ce que vous mangez qui est à l'origine de nos problèmes. Qui croire ? La capacité de l'estomac est différente d'une personne à l'autre. Il n'existe pas de clones qui mesurent tous la même taille ou le même poids. La taille et le poids idéaux d'une personne peuvent être trop élevés ou trop bas pour une autre. Comparez un joueur de basket-ball de 1,80 m à une petite femme de 1,80 m. Pourraient-ils manger la même quantité ? Pourraient-ils manger la même quantité ? C'est possible. Est-il raisonnable de s'attendre à ce qu'elles mangent la même quantité de nourriture ? Faisons un petit exercice ensemble pour déterminer la quantité de nourriture que nous devrions manger à chaque repas. Joignez vos paumes et formez une boule. Prenez un moment et évaluez attentivement sa taille. Cela vous surprend-il ? Comment cela se fait-il ?
La suralimentation
Les volumes dépassant ces niveaux sont désormais considérés comme excédentaires et doivent être stockés. Même si les quantités stockées quotidiennement sont faibles, elles s'accumulent au fil du temps. La suralimentation et la consommation excessive de viande sont deux façons de produire de l'acide urique dans l'organisme. La majorité des maladies chroniques que l'on rencontre aujourd'hui dans notre société sont causées par une accumulation d'acide urique. Bien que l'acide urique ne se trouve normalement pas dans le sang, il peut se transformer en une substance gélatineuse qui peut obstruer les vaisseaux sanguins. Une mauvaise circulation peut entraîner des problèmes dans les jambes et les pieds, ainsi que dans d'autres parties du corps. Souffrez-vous d'une mauvaise circulation ? Ces blocages peuvent se transformer en dépôts cristallins ou salins qui s'accumulent dans les os et les muscles.
Comment empêcher cela de se produire ? La consommation régulière de jus de citron est le meilleur moyen de se débarrasser de l'excès d'acides uriques toxiques. Le jus de citron est riche en vitamine C, en micro-éléments et en hormones. Les propriétés nettoyantes du jus de citron permettent d'éliminer les sels insolubles et les boues produites par l'accumulation d'acide urique. Le jus de citron contient des composés chimiques particulièrement efficaces pour lutter contre les maladies infectieuses, telles que le rhume et les virus. Le jus de citron se modifie rapidement sous l'influence de la lumière du soleil et de l'air.
Pourquoi ?
Le jus de citron, comme nous l'avons mentionné, est riche en vitamine C. Celle-ci peut être détruite par la lumière du soleil, les rayons du soleil ou la cuisson. Le jus de citron préemballé en bouteille n'aura pas le même effet s'il est consommé frais à chaque fois. Vous vous demandez peut-être si les citrons peuvent perturber votre estomac en raison de leur goût acidulé. Vous vous demandez peut-être même s'il est possible d'y ajouter du miel pour le faire passer. Vous avez peut-être tort. Il n'est pas nécessaire d'aimer ce que l'on goûte sur la langue pour endommager ou irriter la paroi de l'estomac. Le jus de citron n'est pas aussi acide que les acides que l'on trouve dans l'estomac au cours du processus de digestion. La thérapie au jus de citron est souvent bénéfique pour les personnes souffrant de gastrite ou d'ulcération.