先日、メールで "足の痛風に効く食べ物は？"と質問されました。私はその苦しんでいる人に返事を書き、痛風の栄養についての記事を書くことにしました。痛風を治療するために、多くの人々が自然な健康に目を向けていることに驚かされます。かつて失禁し、高価な鎮痛剤を飲んでいたお客さまが、今では普通の生活を取り戻しています。尿酸を減らすのに良い食品を知れば、あなたも同じことができるのです。なぜ、食べ物の選択が痛風を左右するのか、その理由をお話ししましょう。痛風は、体が尿酸を効果的に洗い流すことができない状態です。
痛風ダイエット
痛風は食生活から始まることもあります。痛風は、プリン体を多く含む食品を食べ過ぎると発症する可能性があります。赤身の肉、魚介類、豆類はすべてプリン体の良い供給源です。かつて痛風は、王様がこれらの食べ物を食べていたことから、「王様病」とも呼ばれていました。しかし、食生活を上手に利用することはできます。尿酸を洗い流したり、中和したりする食べ物や飲み物はたくさんあります。痛風発作の予防と治療には、これらのヒントが役立ちます。
- 果物や野菜は、その手始めとして最適です。ある種の果物や野菜には、尿酸を洗い流す作用があることが分かっています。ストロベリージュースは、尿酸値を下げ、痛みや炎症を即座に緩和することが分かっています。
- ブルーベリーは、サクランボと同様に、アントシアニンを多く含んでいます。これらの抗酸化物質には抗炎症作用があります。攻撃時には、2杯を摂取する必要があります。
- ブドウもおすすめです。ブドウには、尿酸の酸味を抑えるアルカリ性が多く含まれています。また、ブドウには尿酸を体外に排出する働きがあります。発作時には、1～2杯を目安に摂取してください。
- 有益な効果は、サクランボにも関連しています。カップ1杯のチェリーには、抗炎症作用のあるアントシアニンが多く含まれています。
- また、以下の食品はプリン体が少ないです。バナナやセロリ、トマト、キャベツ、パセリ緑葉野菜、ピーマン赤キャベツ、オレンジ、みかん、ジャガイモ、フルーツジュース低脂肪乳製品、ほとんどのパン/穀物などを食べることができます。