痛風は関節炎の一種で、関節に激しい痛み、圧痛、発赤を引き起こします。通常、一度に1つの関節が侵されます。痛風は通常、外反母趾に発症しますが、他の足の関節（膝や足首）や手、手首、肘、手首に発症することもあります。痛風発作は、同じ関節に時々起こることがあります。時間が経つにつれて、発作はより頻繁に、より激しく、より長く続くようになります。一生のうちに一度しか経験しない人もいます。しかし、1回経験した患者さんの90%は、また別の発作を経験することになります。これは数年後に起こることもあります。
知っていましたか？
100万人以上のアメリカ人がこの病気の影響を受けています。30歳以上の男性、太り気味の人、血圧を下げるために利尿剤を飲んでいる人、更年期を迎えた女性、お酒を飲む人などがそれにあたります。若い人でも、薬物中毒、長期間の飲酒、遺伝的疾患などがあれば、この病気になる可能性があります。
どのような症状なのでしょうか？突然の関節の激痛で、朝に起こることが多い。また、膝の腫れ。関節の周りの皮膚が赤みや紫色になることもあります。痛風は、外反母趾の周囲に激しい痛みと腫れを引き起こす病気です。尿酸の結晶が関節の軟骨に蓄積することで起こります。尿酸は通常、血液に溶けていて、腎臓から腎臓へ簡単に通過します。
尿酸
ただし、尿酸は大量に含まれていると痛風の原因になることがあります。どのような食べ物を食べたかどの程度のアルコールを飲むか腎臓が尿酸を排出する能力。これは、個人の全体的な健康状態に依存する部分があります。私たちの性別（男性は女性よりも脆弱です）。この症状は、食事によって予防またはコントロールすることができます。攻撃中は肉、チーズ、卵、牛乳、ナッツ、豆、その他の乳製品を食べないようにします。
豆類は健康食品ですが、プリン体によって尿酸に変換されることがあります。また、動物性、植物性ともに、タンパク質を多く含む食品を避けることが推奨されています。魚介類や肉類の摂取を制限することが重要です（魚介類はリスクを高めます）。アルコールを避け、正常な体重を維持する。