Jei pamatysite vyrą, apsiavusį sandalus arba avintį šlepetes, tikėtina, kad jį ištiko podagros priepuolis. Jis negali apsiauti batų dėl pėdų skausmo ir uždegimo. Podagra yra paplitusi liga, kuri žmoniją kamuoja jau šimtmečius. Podagrą gali sukelti organizmo nesugebėjimas arba negebėjimas perdirbti šlapimo rūgšties. Tai yra purinų, kurių natūraliai yra daugelyje mūsų vartojamų maisto produktų, šalutinis produktas. Podagros priepuolius dažnai lydi skausmingas sąnarių patinimas. Kadaise ji buvo vadinama "karalių liga", nes buvo manoma, kad ją sukelia pernelyg sotus maistas.
Šlapimo rūgštis
Mokslo duomenimis, ją sukelia šlapimo rūgšties perteklius organizme. Suvalgius kepsnį, gali kilti skausmas, patinimas ir uždegimas, kurio gali pakakti, kad žmogus prisiektų atsisakyti kepsnių. Podagros priepuoliai gali prasidėti, kai valgote daug purinų turinčio arba daug baltymų turinčio maisto, pavyzdžiui, kepsnį. Daugeliu atvejų gali būti smarkiai pažeidžiamas didysis kojos pirštas. Tačiau skausmingas patinimas taip pat gali atsirasti riešų, kampų ir kelių, taip pat kitų sąnarių. Organizmo imuninė sistema gali reaguoti į šį uždegimą išskirdama natūralius cheminius pasiuntinius ir absorbuodama šlapimo rūgšties kristalus. Šie simptomai gali pasireikšti pažeisto sąnario paraudimu, karščiu ir skausmu.
Podagra yra progresuojanti ir lėtinė liga, kuri dažnai prasideda naktį, kai nukrenta kūno temperatūra, ir tampa akivaizdesnė atsibudus ryte. Ilgalaikiai tyrimai parodė, kad žmonės, kurie valgė daugiausiai mėsos, 40 proc. dažniau nei tie, kurie valgė mažiausiai baltymų. Podagra taip pat dažniau pasireiškė tiems, kurie valgė daugiausiai jūros gėrybių. Podagra yra rimta liga, kurią galima gydyti vaistais. Nors mitybos ir podagros ryšys yra sudėtingas, kai kurias podagros formas galima paveikti laikantis griežtos podagros dietos.
Podagros dietos
Dietologų ir sveikatos priežiūros specialistų teigimu, mitybos racionuose turėtų būti mažai purinų. Taip pat nustatyta, kad mažo riebumo pieno produktai mažina podagros priepuolių riziką. Sergantieji podagra turėtų riboti suvartojamų riebalų kiekį, rinktis liesą mėsą, žuvį ir paukštieną be odos, taip pat neriebius pieno produktus. Venkite kepto maisto ir desertų, kuriuose yra daug riebalų. Kur slypi valgymo malonumas? Sergančiajam podagra gali būti sunku rasti mažai riebalų ir baltymų turinčią dietą.