Într-un articol anterior, am citat exemple de studii care arată că vitamina C poate reduce nivelul acidului uric (UA). Acesta este scopul tuturor tratamentelor pentru gută, fie că sunt produse farmaceutice sau remedii naturale. Nivelul țintă al acidului uric pentru bărbați este de 6mg/dL, iar pentru femei este puțin mai mic. Acesta este cel mai scăzut nivel la care cristalele de UMS, care sunt formate în principal din acid uric, se pot dizolva și pot fi eliminate. Nu există garanții că acest lucru se va întâmpla la acel nivel de acid uric. Conform celor mai recente studii, 500 mg de vitamina C zilnic ar putea duce la o reducere a acidului uric de aproximativ 10%. Deși este puțin probabil ca acest lucru să reducă nivelul de UA sub nivelul țintă, este util.
Suplimentarea
Ca supliment alimentar, puteți achiziționa cu ușurință această cantitate de vitamina C. Vitamina C este, fără îndoială, cea mai cunoscută și mai răspândită vitamină din lume. Este, de asemenea, una dintre cele mai accesibile. Vitamina C a fost sugerată și de Dr. Robert Atkins, fondatorul dietei Atkins. Acidul uric este un antioxidant major în organism, iar antioxidanții reduc radicalii liberi. Producția de radicali liberi este cea care determină producerea de acid uric în exces. Așadar, oferiți organismului dumneavoastră mai mulți antioxidanți pentru a reduce nevoia de a produce acid uric în exces.
Aceasta nu este teoria purinelor. Este important de reținut că nu toți cei care suferă de gută au un exces de acid uric, dar majoritatea au. Este important să reduceți acidul uric dacă aveți gută. Vitaminele se obțin cel mai bine din surse naturale. Acest lucru înseamnă alimente proaspete.
Vitamina C
Cât de ușor este să consumați cel puțin 500mg de vitamina C în fiecare zi? Adăugați următoarea listă pentru a obține 500mg zilnic. Cifrele din sursă provin din USDA (United States Department of Agriculture), National Nutrient Database Release SR20. Cu excepția cazurilor în care se menționează, dimensiunea porției este de 1 cană; numai alimente crude (cu excepția mazărelor); alimentele cu adaos de vitamina C sunt exceptate; nu ia în considerare alte soiuri, țări sau regiuni de origine; climatul în momentul în care s-a încheiat producția și alte variabile; cifrele sunt rotunjite la numere întregi. Este o imagine de ansamblu, dacă doriți.
Cantitățile de vitamina C sunt indicate în mg Rețineți că cartoful este foarte popular. Un cartof copt de 202 g: 19 mg. Cantitatea de vitamina C din fructe, dacă un fruct întreg sau un alt fruct reprezintă dimensiunea porției: 1 papaya, 70 mg, 1 ardei iute roșu 65mg; și sucul de la 1 portocală 43 mg; 100g de lămâi verzi 29 mg. Iată câteva surprize. Este dificil să rezumăm o dietă zilnică pentru toți cei care citesc acest articol. A bea mult suc de portocale este cea mai ușoară și mai rapidă modalitate de a obține 500 mg pe zi.
Amintiți-vă
Aceste fructe și legume sunt o modalitate bună de a obține 500 mg pe zi. Datorită flavonoidelor și antocianidinelor lor, fructele de pădure sunt un aliment excelent pentru cei care suferă de gută. Acești antioxidanți stimulează sănătatea generală, ceea ce este foarte important pentru cei care suferă de gută. Bolnavii de gută ar trebui să fie atenți la căpșuni. Carl Linnaeus (1707-1778), un botanist suedez, a declarat că o dietă formată doar din căpșuni i-a vindecat guta. Linnaeus, botanist, a adăugat greutate datorită legăturii sale între vitamina C și gută.
Probabil că știa mult mai multe despre căpșuni decât își dădea seama. Nu ar trebui să mănânci numai căpșuni. Aceasta este o dietă de urgență, care poate provoca gută și o poate înrăutăți. Bolnavii de gută ar trebui să ia în considerare căpșunile ca o opțiune la planul lor de dietă pentru gută. Acestea sunt bogate în antocianidine (cea dominantă fiind pelargonidina) și vitamina C. Această combinație este cea care a vindecat guta lui Linnaeus. Guta nu poate fi vindecată doar de vitamina C. Ea poate fi de ajutor, mai ales atunci când este combinată cu o dietă săracă în purine și cu alte remedii naturale la gută.