I en tidigare artikel gav jag exempel på studier som visar att C-vitamin kan sänka urinsyranivåerna (UA). Detta är målet för alla giktbehandlingar, oavsett om de är läkemedel eller naturläkemedel. Målet för urinsyranivån för män är 6 mg/dL, och något lägre för kvinnor. Detta är den lägsta nivå vid vilken MSU-kristaller, som huvudsakligen består av urinsyra, kan lösas upp och avlägsnas. Det finns inga garantier för att detta kommer att ske vid denna nivå av urinsyra. Enligt de senaste studierna kan 500 mg C-vitamin dagligen leda till en minskning av urinsyran med cirka 10%. Även om det är osannolikt att detta kommer att sänka UA-nivåerna under målet, är det till hjälp.
Komplettering
Som kosttillskott kan du enkelt köpa denna mängd vitamin C. Vitamin C är utan tvekan det mest välkända och allmänt tillgängliga vitaminet i världen. Det är också en av de mest prisvärda. C-vitamin föreslogs också av Dr. Robert Atkins, grundaren av Atkinsdieten. Urinsyra är en viktig antioxidant i kroppen och antioxidanter reducerar fria radikaler. Produktion av fria radikaler är det som gör att överskott av urinsyra produceras. Så ge din kropp mer antioxidanter för att minska behovet av att producera överskott av urinsyra.
Detta är inte purinteorin. Det är viktigt att notera att inte alla giktpatienter har överskott av urinsyra, men de flesta har det. Det är viktigt att minska urinsyran om du har gikt. Vitaminer erhålls bäst från naturliga källor. Detta innebär färska livsmedel.
C-vitamin
Hur lätt är det att få i sig minst 500 mg C-vitamin varje dag? Lägg ihop följande lista för att få i dig 500 mg dagligen. Uppgifterna kommer från USDA (United States Department of Agriculture), National Nutrient Database Release SR20. Om inget annat anges är portionsstorleken 1 kopp; endast råa livsmedel (utom ärtor); livsmedel med tillsatt C-vitamin undantas; tar inte hänsyn till andra sorter, ursprungsländer eller regioner; klimat när produktionen avslutades och andra variabler; siffrorna är avrundade till hela tal. Det är hela bilden, om du så vill.
Mängden C-vitamin anges i mg Observera att potatisen är mycket populär. En bakad potatis 202g storlek: 19 mg. Mängden C-vitamin i frukt, om en hel eller annan frukt är portionsstorleken: 1 papaya, 70 mg, 1 röd chilipeppar 65 mg; och saften från 1 apelsin 43 mg; 100 g limefrukter 29 mg. Här är några överraskningar. Det är svårt att sammanfatta en daglig diet för alla som läser den här artikeln. Att dricka mycket apelsinjuice är det enklaste och snabbaste sättet att få i sig 500 mg per dag.
Kom ihåg
Dessa frukter och grönsaker är ett bra sätt att få i sig 500 mg dagligen. På grund av sina flavonoider och antocyanidiner är bär ett utmärkt livsmedel för giktpatienter. Dessa antioxidanter främjar den allmänna hälsan, vilket är mycket viktigt för giktpatienter. Giktpatienter bör vara försiktiga med jordgubbar. Carl von Linné (1707-1778), en svensk botaniker, uppgav att en diet bestående av enbart jordgubbar hade botat hans gikt. Botanikern Linné har gått upp i vikt på grund av sin koppling mellan C-vitamin och gikt.
Han visste förmodligen mycket mer om jordgubbar än han insåg. Du bör inte bara äta jordgubbar. Detta är en kraschdiet, som kan orsaka gikt och göra det värre. Giktpatienter bör överväga jordgubbar som ett alternativ till sin giktdietplan. De är rika på antocyanidiner (den dominerande är pelargonidin) och vitamin C. Denna kombination är vad som botade Linnés gikt. Gikt kan inte botas med enbart C-vitamin. Det kan vara till hjälp, särskilt i kombination med en lågpurindiet och andra naturläkemedel mot gikt.