I en tidligere artikkel siterte jeg eksempler på studier som viser at vitamin C kan senke urinsyrenivået (UA). Dette er målet for alle giktbehandlinger, enten de er legemidler eller naturlige midler. Målnivået for urinsyre for menn er 6 mg / dL, og litt lavere for kvinner. Dette er det laveste nivået der MSU-krystaller som hovedsakelig er laget av urinsyre, kan oppløses og fjernes. Det er ingen garantier for at dette vil skje ved dette nivået av urinsyre. Ifølge de nyeste studiene kan 500 mg vitamin C daglig føre til en urinsyrereduksjon på rundt 10%. Selv om det er usannsynlig at dette vil bringe UA-nivåene ned under målet, er det nyttig.
Tilskudd
Som et kosttilskudd kan du enkelt kjøpe denne mengden vitamin C. Vitamin C er uten tvil det mest kjente og allment tilgjengelige vitaminet i verden. Det er også et av de rimeligste. Vitamin C ble også foreslått av Dr. Robert Atkins, grunnleggeren av Atkins-dietten. Urinsyre er en viktig antioksidant i kroppen, og antioksidanter reduserer frie radikaler. Produksjon av frie radikaler er det som fører til at det produseres for mye urinsyre. Så gi kroppen din mer antioksidanter for å redusere behovet for å produsere overflødig urinsyre.
Dette er ikke purinteorien. Det er viktig å merke seg at ikke alle giktpasienter har overflødig urinsyre, men de fleste har det. Det er viktig å redusere urinsyre hvis du har gikt. Vitaminer oppnås best fra naturlige kilder. Dette betyr fersk mat.
Vitamin C
Hvor lett er det å få i seg minst 500 mg vitamin C hver dag? Legg sammen følgende liste for å få 500 mg daglig. Kildetallene er fra USDAs (United States Department of Agriculture), National Nutrient Database Release SR20. Bortsett fra der det er angitt, er serveringsstørrelsen 1 kopp; bare rå matvarer (unntatt erter); matvarer med tilsatt vitamin C unntatt; tar ikke hensyn til andre varianter, opprinnelsesland eller -regioner; klima når produksjonen ble fullført og andre variabler; tallene er avrundet til hele tall. Det er hele bildet, hvis du ønsker det.
C-vitaminmengder er oppført i mg Merk at potet er veldig populær. En bakt potet på 202 g: 19 mg. Mengden vitamin C i frukt, hvis en hel eller annen frukt er serveringsstørrelsen: 1 papaya, 70 mg, 1 rød chilipepper 65 mg; og saften fra 1 appelsin 43 mg; 100 g lime 29 mg. Her er noen overraskelser. Det er vanskelig å oppsummere et daglig kosthold for alle som leser denne artikkelen. Å drikke rikelig med appelsinjuice er den enkleste og raskeste måten å få 500 mg per dag.
Husk
Disse fruktene og grønnsakene er en god måte å få 500 mg daglig. På grunn av deres flavonoid og antocyanidiner er bær en god mat for giktpasienter. Disse antioksidantene øker den generelle helsen, noe som er veldig viktig for giktpasienter. Giktpasienter bør være forsiktige med jordbær. Carl von Linné (1707-1778), en svensk botaniker, uttalte at en diett bestående av bare jordbær hadde helbredet hans gikt. Linné, en botaniker, har lagt vekt på koblingen mellom vitamin C og gikt.
Han visste sannsynligvis mye mer om jordbær enn han skjønte. Du bør ikke bare spise jordbær. Dette er et krasj diett, som kan forårsake gikt og gjøre det verre. Giktpasienter bør vurdere jordbær som et alternativ til diettplanen for gikt. De er rike på antocyanidiner (den dominerende er pelargonidin) og vitamin C. Denne kombinasjonen er det som kurerte Linnés gikt. Gikt kan ikke kureres av vitamin C alene. Det kan være nyttig, spesielt når det kombineres med et diett med lite purin og andre naturlige midler mot gikt.