Fettleibigkeit ist ein wachsendes Problem in unserer Gesellschaft, und es sieht nicht so aus, als würde es in den nächsten Jahren besser werden. Die meisten westlichen Kulturen scheinen immer dicker zu werden, obwohl die Welt sich der Gefahren der Fettleibigkeit immer mehr bewusst wird. Es könnte daran liegen, dass Fast Food zu einem akzeptierten Bestandteil der Ernährung vieler Menschen geworden ist. Oder es könnte daran liegen, dass Kinder weniger Zeit draußen verbringen und Computer-/Konsolenspiele spielen. Aber in Wirklichkeit ist es eine Kombination aus vielen Dingen. Eines ist jedoch sicher: Wir müssen zum Wohle der Gesundheit unserer Kinder und unserer eigenen Gesundheit schnell handeln. Es ist zwar leicht, der Versuchung nachzugeben, aber die Junkfood-Werbung im Fernsehen ist ein fester Bestandteil unseres Alltags.
Werbung
Es wurden jedoch Leitlinien festgelegt, um die Werbung für diese Produkte bei Kindern zu begrenzen. Zum Beispiel das Angebot eines Burgers oder eines Spielzeugs in einem Fast-Food-Restaurant. In Großbritannien ist heute etwa jedes vierte Kind fettleibig. In Amerika sind die Zahlen noch schlimmer. Die Regierung kann und muss mehr tun, um die Fettleibigkeit einzudämmen. In vielen Kulturen wird Fettleibigkeit (in unterschiedlichem Maße) stärker gefördert, so auch in Afrika, Asien und auf den pazifischen Inseln. Wir sollten Fettleibigkeit bei Kindern auch als ein Problem der öffentlichen Gesundheit betrachten und unverzüglich Maßnahmen ergreifen. Aufgrund des Überflusses an Lebensmitteln und der mangelnden Möglichkeit, sich zu bewegen, nimmt die Fettleibigkeit immer mehr zu.
Das Problem ist folgendes: Je fettleibiger unsere Kinder werden, desto weniger bewegen sie sich. Das ist ein Teufelskreis. Es gibt immer mehr Untersuchungen über Fettleibigkeit bei Kindern. So wird sie beispielsweise mit Faktoren wie dem Schulweg und den derzeit hohen Werten in Verbindung gebracht. Einfache Dinge wie ein Spaziergang mit Ihrem Kind zur Schule können einen großen Unterschied für die Gesundheit eines Kindes ausmachen. Bei einem 20-minütigen Spaziergang mit einer Geschwindigkeit von 3 km/h pro Stunde können Sie 75 Kalorien verbrennen. Das ist nicht besonders beeindruckend, wenn man bedenkt, wie viele Kalorien im Laufe eines Jahres verbrannt werden können. Das sind etwa 1500 Kalorien pro Monat. Fettleibigkeit wird dadurch verursacht, dass man mehr Kalorien zu sich nimmt, als man durch Bewegung und tägliche Aktivitäten verbrennt.
Magenkapazität
Was haben Magenkapazität, Harnsäure und Zitronen miteinander zu tun? Sie sind die Ursache, die Wirkung und das Heilmittel für viele der heute am häufigsten auftretenden Krankheiten und Beschwerden. Lassen Sie uns kurz das Konzept von Ursache und Wirkung aus einer einzigartigen Perspektive betrachten. Diese Perspektive lässt sich veranschaulichen, wenn man bei jedem Wetter fährt und sich nicht die Zeit nimmt, sein Auto zu warten, um dann plötzlich festzustellen, dass es sich zu verschlechtern beginnt. Dies sollte nicht überraschen. Nordamerika ist mit einer Fülle von Lebensmitteln gesegnet. Doch dieser Segen kann sich in einen Fluch verwandeln, wenn er nicht richtig genutzt wird. Es ist heute fast unmöglich, in einem Restaurant einen großen Teller Essen zu bestellen.
Sind diese großen Essensportionen gesund? Viele Experten sind der Meinung, dass Fettleibigkeit mit einer schlechten Auswahl an Lebensmitteln zusammenhängt. Man sagt uns dann, dass es nicht darauf ankommt, was man isst, sondern wie viel. Andere wiederum glauben, dass das, was man isst, die Ursache unserer Probleme ist. Wem sollen wir glauben? Die Kapazität des Magens ist bei jedem Menschen anders. Es gibt keine Klone, die alle gleich groß oder gleich schwer sind. Die ideale Größe und das ideale Gewicht einer Person kann für eine andere zu hoch oder zu niedrig sein. Vergleichen Sie einen 1,80 m großen Basketballspieler mit einer zierlichen Frau von 5′. Könnten sie die gleiche Menge essen? Möglicherweise. Ist es vernünftig zu erwarten, dass sie die gleiche Menge an Lebensmitteln essen? Machen wir gemeinsam eine kleine Übung, um festzustellen, wie viel wir bei jeder Mahlzeit essen sollten. Legt nun eure Handflächen zusammen und formt einen Ball. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und schätzen Sie die Größe sorgfältig ab. Überrascht dich das? Wie kann das sein?
Übermäßiger Verzehr
Mengen, die diese Werte überschreiten, gelten nun als Überschuss und müssen gelagert werden. Auch wenn die Menge, die Sie täglich speichern, gering sein mag, wird sie sich mit der Zeit ansammeln. Übermäßiges Essen und zu viel Fleisch sind zwei Möglichkeiten, wie Harnsäure im Körper gebildet wird. Ein Großteil der chronischen Krankheiten, die wir in unserer heutigen Gesellschaft beobachten, wird durch eine Anhäufung von Harnsäure verursacht. Obwohl Harnsäure normalerweise nicht im Blut vorkommt, kann sie sich zu einer gelartigen Substanz anreichern, die die Blutgefäße verstopfen kann. Eine schlechte Durchblutung kann zu Problemen in den Beinen und Füßen, aber auch in anderen Bereichen des Körpers führen. Leiden Sie unter einer schlechten Durchblutung? Diese Verstopfungen können sich zu kristall- oder salzartigen Ablagerungen verhärten, die sich in unseren Knochen und Muskeln ablagern können.
Wie kann man dies verhindern? Regelmäßiger Konsum von Zitronensaft ist der beste Weg, um überschüssige toxische Harnsäuren loszuwerden. Zitronensaft ist reich an Vitamin C, Mikroelementen und Hormonen. Die gleichen unlöslichen Salze und der Schleim, die durch die Ablagerung von Harnsäure entstehen, können durch die reinigenden Eigenschaften des Zitronensafts beseitigt werden. Zitronensaft enthält chemische Verbindungen, die besonders wirksam bei der Bekämpfung von Infektionskrankheiten wie Erkältungen und Viren sind. Zitronensaft verändert sich unter dem Einfluss von Sonnenlicht und Luft schnell, so dass Sie jedes Mal eine frische Charge benötigen.
Warum?
Zitronensaft ist, wie bereits erwähnt, reich an Vitamin C. Es kann durch Sonnenlicht, Sonneneinstrahlung oder Kochen zerstört werden. In Flaschen abgepackter Zitronensaft hat nicht die gleiche Wirkung, wenn er jedes Mal frisch eingenommen wird. Sie fragen sich vielleicht, ob Zitronen Ihren Magen reizen können, weil sie so sauer sind. Vielleicht fragen Sie sich sogar, ob man Honig hinzufügen kann, um den Saft bekömmlicher zu machen. Sie könnten sich irren. Was Sie auf Ihrer Zunge schmecken, muss Ihnen nicht gefallen, um Ihre Magenschleimhaut zu schädigen oder zu reizen. Der Saft einer Zitrone ist nicht so sauer wie die Säuren, die während des Verdauungsprozesses in unseren Mägen entstehen. Eine Therapie mit Zitronensaft ist oft hilfreich für Menschen, die an Gastritis oder Geschwüren leiden.