Augļu ķirši ir vairāk nekā tikai saldējuma papildinājums. Tagad podagras ārstēšanā uzmanība tiek pievērsta rubīna saldumam, kas var palīdzēt mazināt sāpes un locītavu iekaisumu. Visās ķiršu šķirnēs ir daudz flavonoīdu un antioksidantu. Dabas cienījamākie kareivji pret vēzi ir antioksidanti. Tie cīnās pret brīvajiem radikāļiem, kas var uzbrukt šūnām. Flavonoīdi ir savienojumi, kas palīdz mazināt iekaisumu ķermeņa locītavās un audos. Sākotnēji flavonoīdus saistīja ar augļu un augu krāsu, bet tagad arvien vairāk pētījumu liecina, ka tie var arī uzlabot veselību.
Flavonoīdi
Antocianīni ir visefektīvākais un vissvarīgākais flavonoīds, kura iedarbība ir pierādīta podagras ārstēšanā. Ķirši šobrīd ir vislabākā izvēle cilvēkiem, kas cieš no podagras, jo tajos ir daudz antocianīnu. Antocianīni, dabā dabiski sastopami flavonoīdi, ir viens no piemēriem. Tie ir atbildīgi par augļu, lapu un ziedu krāsu un pigmentāciju. Tie ir atbildīgi par ķiršu piesātināto sarkano krāsu. Tas ir flavonoīdu veids, kas visbiežāk sastopams spilgtas krāsas augļos. Agrāk tos izmantoja kā krāsas nodrošinātājus.
Nesenie pētījumi ir atklājuši to kā pretiekaisuma līdzekļu potenciālu. Tās ir pretiekaisuma līdzeklis, kas samazina audu pietūkumu un sāpes. Podagra nav izņēmums attiecībā uz šo spēju mazināt iekaisumu. Podagras cēlonis ir locītavu izplešanās. Jebkurš elements, kas var samazināt pietūkumu, pacientam sniegs atvieglojumu. Kā darbojas antocianīni? Mičiganas štata universitātē publicēts darbs, kurā pierādīts, ka antocianīni ķiršos ir vismaz 10 reizes efektīvāki nekā aspirīns - populārākais nesteroīdo pretiekaisuma līdzeklis. Antocianīni bloķē to enzīmu ražošanu, kas izraisa iekaisumu un audu stimulāciju. Tas darbojas kā neitralizators un novērš audu tūsku, kas rodas, urīnskābju kristāliem uzbrūkot locītavām.
Podagras kontrole
Podagru var efektīvi kontrolēt, inhibējot fermentus, kas izraisa iekaisumu. Tas mazinās sāpes. Tiek uzskatīts, ka antocianīni inhibē prostaglandīnu, kas ir galvenais locītavu sāpju cēlonis. Pētnieki un ārsti ir arī atklājuši, ka antocianīni ķiršos samazina urīnskābju līmeni, kas izraisa podagru. Saskaņā ar Kalifornijas Universitātes pētījumiem, apēdot vismaz vienu porciju ķiršu dienā, var ievērojami samazināt urīnskābes līmeni organismā. Nav nozīmes, vai ķirši ir svaigi, žāvēti vai sulas. Visi rezultāti liecināja, ka urīnskābju samazināšanās ir acīmredzama.
Šī informācija ir ļoti noderīga, īpaši, ja pacientam ir saprātīgi ēšanas paradumi un viņš ierobežo alkohola lietošanu. Antocianīni darbojas trīs veidos. Pirmkārt, iekaisuma vai podagras lēkmes laikā enzīmi bojā saistaudus un izraisa locītavu bojājumus. Otrkārt, asinis var pārplūst apkārtējiem audiem un kapilāriem. Antocianīnus var izmantot, lai cīnītos pret šiem destruktīvajiem enzīmiem un novērstu turpmākus bojājumus. Tie neļaus destruktīvajiem fermentiem vairoties un aizsargās audus.
To antioksidantu īpašības arī bloķē oksidantus, kas izdalās audu bojājumu un iekaisuma laikā. Tās arī atjauno zaudētās olbaltumvielas un atgriež audus to sākotnējā stāvoklī. Šis dabiskais savienojums palīdz mazināt sāpes un samazina audu plīsumus. Pacientiem būtu jāatrod un jālieto dabiskais podagras vairogs, lai pasargātu sevi no iespējamām ilgstošas zāļu lietošanas blakusparādībām.
Atcerieties
Cik daudz ķiršu mums vajag? Jūs varat saņemt divdesmit ķiršus, kas satur divdesmit piecus (25) mg antocianīnu. Šis daudzums ir pietiekams, lai novērstu locītavu iekaisumu izraisošos enzīmu bojājumus. Pētījumi liecina, ka ķiršus vislabāk lietot regulāri, lai izmantotu to pretiekaisuma īpašību priekšrocības. Pēc kāda laika, ēdot ķiršus un dzerot ķiršu sulu, var mazināt podagras simptomus. Šos brīnumainos augļus var izmantot, lai novērstu podagras lēkmes un palīdzētu arī podagras profilaksei.