A cereja é mais do que apenas uma cobertura para gelados. O tratamento da gota está agora a ser reorientado para o doce rubi, que pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação das articulações. Os flavonóides e os antioxidantes são abundantes nas cerejas de todas as variedades. Os antioxidantes são os soldados mais venerados da natureza contra o cancro. Estes combatem os radicais livres que podem atacar as células. Os flavonóides são compostos que ajudam a reduzir a inflamação nas articulações e nos tecidos do corpo. Inicialmente, os flavonóides estavam associados à cor dos frutos e das plantas, mas mais investigação está agora a mostrar que também podem melhorar a sua saúde.
Flavonóides
As antocianinas são os flavonóides mais eficazes e importantes que comprovadamente tratam a gota. A cereja é atualmente a melhor escolha para quem sofre de gota, uma vez que é rica em antocianinas. As antocianinas, um tipo de flavonóides que se encontram naturalmente na natureza, são um exemplo. São responsáveis pela cor e pigmentação dos frutos, folhas e flores. São responsáveis pela rica cor vermelha da cereja. São um tipo de flavonoide que é mais comummente encontrado em frutos de cores vivas. No passado, eram utilizados como fornecedores de cor.
Investigações recentes revelaram o seu potencial como agentes anti-inflamatórios. São um agente anti-inflamatório que reduz o inchaço dos tecidos e a dor. A gota não é exceção a esta capacidade de reduzir a inflamação. A gota é causada pela distensão das articulações. Qualquer elemento que possa reduzir o inchaço proporcionará alívio ao paciente. Como é que as antocianinas funcionam? A Universidade do Estado do Michigan publicou um artigo que mostrou que as antocianinas nas cerejas são pelo menos 10 vezes mais eficazes do que a aspirina, o medicamento anti-inflamatório não esteroide mais popular. As antocianinas bloqueiam a produção de enzimas que causam inflamação e estimulação dos tecidos. Actua como um neutralizador e evita que o inchaço dos tecidos ocorra quando os cristais de ácido úrico atacam as articulações.
Controlo da gota
A gota pode ser eficazmente controlada através da inibição das enzimas que causam a inflamação. Isto reduzirá a dor. Acredita-se que as antocianinas inibem a Prostaglandina, que é a principal causa da dor nas articulações. Os investigadores e os médicos também descobriram que as antocianinas nas cerejas reduzem os níveis de ácido úrico, que é o que causa a gota. De acordo com estudos da Universidade da Califórnia, comer pelo menos uma porção de cerejas por dia pode reduzir significativamente os níveis de ácido úrico do corpo. Não importa se as cerejas são frescas, secas ou em sumo. Todos os resultados mostraram que a redução dos ácidos úricos era evidente.
Esta informação é muito útil, sobretudo se o doente tiver hábitos alimentares sensatos e limitar o consumo de álcool. As antocianinas funcionam de três formas. Em primeiro lugar, quando há uma inflamação ou um ataque de gota, as enzimas danificam os tecidos conjuntivos e provocam danos nas articulações. Em segundo lugar, o sangue pode extravasar para os tecidos e capilares circundantes. As antocianinas podem então ser usadas para combater estas enzimas destrutivas e evitar mais danos. Impedem que as enzimas destrutivas se reproduzam e protegem os tecidos.
As suas propriedades antioxidantes bloqueiam igualmente os oxidantes libertados durante os danos nos tecidos e a inflamação. Também restauram as proteínas perdidas e devolvem os tecidos à sua condição original. Este composto natural ajuda a aliviar a dor e a reduzir a rotura dos tecidos. Os doentes devem encontrar e utilizar um escudo natural contra a gota para se protegerem dos potenciais efeitos secundários da utilização de medicamentos a longo prazo.
Recordar
Quantas cerejas são necessárias? Pode obter vinte cerejas que contêm vinte e cinco (25) mgs de antocianinas. Esta quantidade é suficiente para prevenir as enzimas indutoras de danos associadas à inflamação das articulações. A investigação demonstrou que é melhor consumir cerejas regularmente para colher os benefícios das suas propriedades anti-inflamatórias. Após algum tempo, os sintomas da gota podem ser reduzidos comendo cerejas e bebendo sumo de cereja. Estes frutos maravilhosos podem ser usados para prevenir ataques de gota e também ajudar na prevenção da gota.