На страдащите от подагра се препоръчва да спазват специална диета, за да намалят вероятността от поява на пристъпи. За да се справят с това болезнено състояние, пациентите се съветват да променят начина си на живот. Профилактиката на подаграта е по-важна от аспекта на лечението. Подаграта е най-разпространеният вид артрит. Повече от един милион американци го изпитват всяка година. Подаграта е по-често срещана при мъжете, по-възрастните хора и тези с фамилна анамнеза. Други рискови фактори са трансплантацията на органи и употребата на някои лекарства като циклоспорин и аспирин.
Знаете ли, че?
Отравянето с олово е друга причина за подагра, която често се пренебрегва. То най-често се причинява от замърсен с олово прах и бои, съдържащи олово. Заболяването се свързва и с употребата на бои на оловна основа и замърсен с олово прах, преди да бъдат премахнати. Подаграта може да бъде причинена и от затлъстяване и алкохолизъм. Ставата на голямото стъпало е най-честата мишена. Това се дължи на натрупването на пикочна киселина, което може да бъде причинено от алкохол и богата на протеини храна. Подаграта може да се появи при хора, които са изложени на по-висок риск поради определени фактори.
Въпреки това е възможно да предотвратите появата на подагра, като спазвате диета, която ще ви помогне да сведете до минимум риска. Хората, които вече са изложени на висок риск от развитие на подагра, трябва да избягват храни с високо съдържание на пурини. Това е така, защото прекомерната консумация на пурини може да увеличи производството на пикочни киселини.
Диета при подагра
Целта на диетите при подагра е да се намали или премахне приемът на пурини. Аншоата, хайверът и скумрията са източници на пурини. Няма повишен риск от пурините в някои храни, като гъби, грах и боб, спанак, карфиол и други зеленчуци. Няма повишен риск от развитие на сърдечни заболявания. Въпреки това, ако забележите, че те предизвикват пристъпите ви, най-добре е да не ги ядете или да сведете до минимум присъствието им.
За да се намали количеството на пикочната киселина в урината, пациентите с подагра трябва да консумират много вода (8-12 чаши дневно). Важно е да се ограничи приемът на алкохол, особено на бира, съдържаща богата на пурини бирена мая. Изследванията показват, че черешите могат да намалят нивата на пикочните киселини в кръвта. В диетата си при подагра трябва да включите също домати, банани и зелени листни зеленчуци, както и пресни плодови сокове и есенциални мастни киселини (съдържащи се в лененото семе, ядките и рибата тон) и тофу.