Jicht is een zeldzame aandoening die extreme ontstekingen in de gewrichten veroorzaakt. Deze episodes kunnen onmiddellijk optreden en snel een punt van intense pijn bereiken, waarna ze afnemen. Een tweede episode treedt op na een periode van verschillende duur, meestal enkele weken of zelfs jaren. Meestal treft het een gewricht in de onderste ledematen. Jicht kan leiden tot een kortere tijd tussen de aanvallen en een langere duur na verloop van tijd. Dit kan leiden tot verergering van jicht en verdere schade aan de gewrichten van het lichaam. Jicht kan worden behandeld met verschillende dieetaanpassingen.
Dieet Plan
Het belangrijkste onderdeel van een dieetplan voor jicht is het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte en voedingsmiddelen die de productie van urinezuur verhogen. Sommige purines worden in het lichaam aangemaakt en veel purines komen uit het voedsel dat we eten. Het consumeren van voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte kan ervoor zorgen dat je lichaam meer urinezuur produceert. Jicht kan worden verminderd als je de inname van voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte vermindert. Jichtaanvallen kunnen worden voorkomen door de inname van dierlijke eiwitten te verminderen.
Purinerijke voedingsmiddelen zijn onder andere zwezerik, orgaanvlees, biefstuk en kalkoen. Er zijn ook voedingsmiddelen die matige hoeveelheden purines bevatten. Diëten voor de behandeling van jicht moeten natrium- en purinearm zijn. Purines zorgen ervoor dat het lichaam urinezuur produceert. Als deze niet snel genoeg uit het lichaam worden verwijderd, kunnen urinezuren kristalliseren en afzettingen vormen op de gewrichten.
Symptomen
Deze afzettingen veroorzaken vaak de ontsteking, pijn, roodheid en het branderige gevoel dat vaak geassocieerd wordt met jicht. Voedingsmiddelen tegen jicht die je kunt eten zijn niet zo zeldzaam als je zou denken. Veel mensen kijken naar de lijst en vragen zich af of er nog voedingsmiddelen zijn die ze kunnen eten. Er zijn veel voedingsmiddelen die iemand met jicht nog steeds kan eten. Om je jicht te verbeteren, moet je meer vers fruit en groenten eten.
De symptomen en verschijnselen van jicht worden meestal behandeld met vijf tot zes porties vers fruit en groenten per dag. Mensen die van zuivel houden kunnen jicht behandelen. Je kunt karnemelk, boter, verschillende soorten kaas en eieren eten. Je wordt ook aangemoedigd om elke dag meer vocht en vloeistoffen te drinken. Water is de beste drank die je kunt drinken. Je moet elke dag 10-12 glazen water drinken. Vermijd het drinken van alcoholische dranken, omdat deze de hoeveelheid urinezuur in je lichaam kunnen verhogen.