La gotta può essere prevenuta con una dieta a basso contenuto di acido urico. La gotta può essere prevenuta con una dieta che abbassi i livelli di acido urico nel sangue. Una dieta a basso contenuto di acido urico è in realtà una dieta a basso contenuto di "purine". Le purine sono composti chimici presenti naturalmente nel nostro corpo e in molti alimenti. Il loro compito è quello di convertire il cibo in energia. Una volta terminato il loro compito, si scompongono in acido urico. Livelli eccessivi di acidi urici nel sangue possono causare la formazione di cristalli urici nelle articolazioni. Questo può causare infiammazioni, arrossamenti e forti dolori, come la gotta.
Acido urico basso
Una dieta a basso contenuto di urati è in realtà una dieta a basso contenuto di purine, poiché le purine sono responsabili degli acidi urici. Per semplicità, si parlerà di dieta a basso contenuto di acidi urici. Che cos'è una dieta a basso contenuto di acido urico? La vera domanda è: cosa non costituisce una dieta a basso contenuto di acidi urici? In altre parole, quali sono gli alimenti da evitare per prevenire la gotta? Acciughe e brodo, cervello.
Consommé, legumi secchi. Pesce, oca, sugo. Carne rossa, estratti di carne. Montone, fegato, reni. Pernice. Pollame (soprattutto tacchino), uova. Gamberi, capesante. Crostacei. Animelle. Lievito di panetteria. Lievito di birra. È inoltre necessario evitare l'alcol, soprattutto la birra.
Progressi
Seguendo le linee guida della dieta, farete buoni progressi nel trattamento della gotta. Questa dieta per l'acido urico è solo una parte di un piano completo per alleviare la gotta. Sono molti i fattori che possono influenzare le possibilità di guarire dalla gotta. Si possono considerare anche la storia familiare, le condizioni mediche, il peso e il pH corporeo. Sono tutti fattori importanti da considerare per trovare il miglior trattamento permanente per la gotta.
Ricordate che la gotta ricorrente può causare danni permanenti alle articolazioni e forse anche ai reni. La buona notizia è che il lavoro è già stato fatto.
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