痛風は、とてもつらい症状です。歩くのも苦痛で、靴下や靴は不要です。痛み止めのローションの重ささえも負担になります。痛風は前触れもなく襲ってきます。元気に寝ていても、ひどい痛みで目が覚める。痛風は右足の母趾に起こりやすく、赤く腫れ上がり、熱を持ちます。特に最初の発作の後は、どの関節にも起こる可能性がある。痛みを取り除き、二度と痛みを感じないようにしたいものです。痛風は、過剰な尿酸の蓄積によって引き起こされます。
尿酸
尿酸を多く含む食品を食べ過ぎると発症します。あるいは、腎臓にダメージを受けて悪化することもあります。酸の結晶は循環しながら形成され、固まり、関節に留まるようになります。この症状から将来の問題を防ぐために、対策を講じることができます。そのひとつが、食事に気をつけることです。以下のヒントを参考にしてください。
- ビール：一般的にアルコールは適量であるべきですが、ビールは避けた方がよいでしょう。アルコールは脱水を引き起こします。また、血液を濃縮し、腎臓の働きを悪くする可能性があります。これは、再燃のための完璧な設定です。ビールには酵母が含まれており、これは脱水を引き起こす可能性があります。この酵母には、タンパク質の構成要素であるプリン体が含まれています。このダブルパンチを許してはならないのです。
- カフェインアルコールと同様に、カフェインも脱水を引き起こす可能性があります。早朝に紅茶やコーヒーを楽しんでいても、一日中飲んでいると、フレアーアップの原因になることがあります。また、カフェイン入りのソーダだけでなく、チョコレートも要注意です。
- 内臓肉です。プリン体を持つタンパク源の中で、最も多く含まれているのが内臓肉です。牛、山羊、豚、羊など動物の種類は関係なく、すべてこの成分が豊富に含まれています。避けた方がよいでしょう。
- 加工された肉。これは冗長に見えるかもしれませんが、そうではありません。ソーセージやホットドッグなどの加工肉の多くには「肉副産物」が含まれており、内臓肉と結び付けられることが多いようです。これらの製品には、いくつかの欠点があります。飽和脂肪酸とナトリウムが多く含まれています。ナトリウムの含有量が多いと、腎臓に問題が生じたり、酸が蓄積されたりする可能性があります。
- 貝類です。エビ、カニ、アサリなどの貝類にはプリン体が多く含まれています。中には、内臓肉に含まれる量の何分の一かの量しかないものもある。貝類がトリガーにならない人もいるので、これは個人の好みの問題かもしれません。注意したい場合は、「摂取してはならないもの」のリストに追加してください。
結論
痛風と診断されたら、食生活について主治医と相談することをお勧めします。医師は、あなたの食事がバランスの取れたものであることを確認するために、栄養士を紹介してくれるかもしれません。健康状態、服用中の薬やサプリメントについても医師に伝えてください。ある種の薬やサプリメントが原因で、症状が悪化することがあります。