Przez wiele stuleci wiśnie były jednymi z najbardziej lubianych owoców. Ta interesująca historia sięga starożytnej Grecji i Rzymu, kultur, które przez wiele lat czyniły wiśnie podstawą deserów i przekąsek. Zostały one wprowadzone do Ameryki Północnej przez angielskich kolonistów w 1600 roku. Obecnie są uprawiane na północnym zachodzie i w Michigan. Przeanalizujemy ich właściwości zdrowotne jako zdrowej żywności. Istnieje wiele odmian i smaków wiśni. Wiśnie Bing są najczęściej uprawianą odmianą wiśni. Wiśnie Skeena są popularnym wyborem do ciast i innych deserów ze względu na ich słodki smak. Młode drzewo wiśni wyda owoce w ciągu pięciu lat. Jednak gdy dojrzeje w ciągu 10-15 lat, będzie produkować ponad 100 funtów owoców rocznie.
Korzyści z czereśni
- Właściwości przeciwutleniające. Wiśnie są doskonałym wyborem, jeśli chodzi o przeciwutleniacze. Ich wspaniały smak sprawia, że są doskonałym wyborem dla zdrowego odżywiania. Dlaczego jest to ważne dla naszego zdrowia? Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które mogą powodować różne choroby. Powstają w organizmie w wyniku zanieczyszczenia, promieniowania ultrafioletowego ze światła słonecznego, a także procesów biologicznych, takich jak oddychanie, trawienie i oddychanie. Przeciwutleniacze, które pochłaniają te wolne rodniki, muszą być zwalczane, w przeciwnym razie organizm doświadczy stresu oksydacyjnego. Zbyt duża ilość tego stresu może spowodować uszkodzenie struktury i funkcji komórek. Może to prowadzić do uszkodzenia komórek, a nawet raka. Stres ten można kontrolować poprzez spożywanie pokarmów o właściwościach utleniających, takich jak wiśnie.
- Melatonina. Badania wykazały, że sok z wiśni może zwiększyć poziom melatoniny. Wykazano, że poprawia to jakość i długość snu u zdrowych osób. Chociaż szyszynka ewoluowała, aby produkować melatoninę wspomagającą sen, jest ona mniej skuteczna wraz z wiekiem.
- Uśmierzanie bólu związanego z zapaleniem stawów. Antocyjany są naturalnym środkiem przeciwbólowym występującym w wiśniach. Osoby cierpiące na zapalenie stawów powinny spożywać pokarmy bogate w tę substancję. Wiśnie są jej doskonałym źródłem. Osoby cierpiące na dnę również zgłaszały ulgę w bólu i obrzęku stawów.
- Ból mięśni po wysiłku jest mniej powszechny. Wynika to z przeciwutleniających i przeciwzapalnych właściwości wiśni. Uważa się, że mają one działanie ochronne na mięśnie, zmniejszając ich uszkodzenia i zmniejszając ból podczas forsownych ćwiczeń.
- Błonnik. Błonnik jest ważnym składnikiem utrzymania zdrowego układu trawiennego. Pokarmy takie jak wiśnie są dobrze znane z tego, że zawierają dużo błonnika.
Naturalna żywność lecznicza
Czy jesteś zainteresowany 5 najlepszymi naturalnymi produktami leczniczymi? Wydaje się, że obecnie dostępnych jest wiele informacji na ten temat. Niektórzy twierdzą, że suplementy diety są najlepszą żywnością leczniczą. Niektórzy twierdzą, że to wszystko to organicznie uprawiane drogie owoce i warzywa. Znalezienie najlepszej naturalnej żywności leczniczej nie jest trudniejsze niż mogłoby się wydawać. Wszystko w świecie zdrowej żywności wydaje się być skandalicznie drogie. Ceny "naturalnej" żywności rosną, niezależnie od tego, czy jest to zielona herbata, chleb pszenny, czy nawet jabłko.
Czy to oznacza, że pięć najlepszych naturalnych produktów leczniczych jest bardzo drogich? Nie! Niektóre z najbardziej skutecznych produktów leczniczych kosztują bardzo niewiele. Przyjrzyjmy się najpierw ogólnie tym leczniczym produktom spożywczym. Będziesz mógł zobaczyć, że wszystkie są naturalne. Nie zawierają żadnej przetworzonej żywności ani tabletek na bazie chemicznej. Są to pokarmy, o których już wiesz. To, czego możesz nie wiedzieć, to dlaczego są one tak zdrowe dla Ciebie. Istnieją również pewne niespodzianki na liście najlepszych naturalnych pokarmów leczniczych. Miejsce numer pięć na liście pięciu najlepszych pokarmów leczniczych zajmują produkty pełnoziarniste. Wykazano, że są one korzystne w zwalczaniu chorób takich jak cukrzyca, choroby serca i rak.
Wiśnie i odżywianie
Dietetycy zalecają spożywanie co najmniej trzech porcji pełnych ziaren dziennie. Numer cztery to wiśnie. Wiele osób nie uważa wiśni za zdrową żywność, ponieważ są tak pyszne. Wykazano, że są one skuteczne w leczeniu zapalenia stawów, dny moczanowej i innych schorzeń ze względu na ich właściwości przeciwutleniające. Wiśnie mają również silne właściwości przeciwzapalne. Jogurt jest na trzecim miejscu. Dietetycy zalecają jogurt od lat, zwłaszcza że jest on wytwarzany z "przyjaznych bakterii", o których wiadomo, że wzmacniają organizm przed chorobami.
Ostatnie badania wykazały, że jogurt jest skuteczny w zwalczaniu ataków zapalenia płuc. Ważne jest, aby upewnić się, że jogurt jest "aktywnym" (lub "żywym") jogurtem hodowlanym. Kapusta jest drugim najbardziej naturalnym pokarmem leczniczym. Kapusta jest często krytykowana, ponieważ ludzie jej nie lubią, chyba że jest gotowana jako cole-slaw. Kapusta zawiera super-składnik, który, jak wykazano, zwalcza raka. Kobiety, które jedzą kapustę cztery dni w tygodniu, są 74% mniej narażone na raka niż te, które tego nie robią. Fasola jest najlepszym naturalnym pożywieniem leczniczym. To fasola! To warzywo jest często pomijane i ludzie go unikają. Fasola jest doskonałym źródłem składników odżywczych, białka i paszy objętościowej, które można wykorzystać do stworzenia zdrowej diety. Wykazano, że fasola zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, obniża ciśnienie krwi, obniża poziom cholesterolu, a nawet zmniejsza ryzyko chorób serca.
Omega 3
Wiele osób nie wie, czym są kwasy tłuszczowe omega-3. To niefortunne, że tak niewiele osób wciąż nie wie, jak korzystne dla zdrowia są kwasy tłuszczowe omega-3. Mogą one pomóc w zapobieganiu wielu stanom zapalnym, które dotykają dużą część światowej populacji. Zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i 6 są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania i leczenia układu odpornościowego. Układ ten wykorzystuje te zapalne składniki odżywcze w celu leczenia wszelkiego rodzaju chorób i urazów. Omega-6 mogą być również wykorzystywane do wywoływania chorób i ich leczenia. Choroby zapalne mogą być spowodowane ich nieustannym działaniem zapalnym. Dlatego ważne jest, aby mieć odpowiedni lub wyższy poziom kwasów omega-3.
Dobrą wiadomością na temat kwasów omega-3 jest to, że mogą one zrównoważyć negatywny wpływ kwasów omega-6. Te kwasy tłuszczowe mogą znacznie zmniejszyć stan zapalny emitowany przez omega-6, co z kolei obniża ryzyko rozwoju chorób przewlekłych. Trudno jest zwiększyć spożycie omega-3 poprzez dietę, ponieważ jedyne prawdziwe źródło tych składników odżywczych jest zanieczyszczone toksycznymi substancjami. Ryby są jedynym spożywanym przez nas pokarmem, który zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe omega DHA i EPA, których potrzebujemy do zachowania zdrowia. Tłuste ryby są drapieżnikami, więc gromadzą toksyny z wody, którą piją, a także z mniejszych ryb, które jedzą. Toksyny te są trudne do wyeliminowania i przetworzenia, więc gromadzą się z czasem.
Korzyści z Omega 3
W czym pomagają kwasy omega 3? Te kwasy tłuszczowe doskonale zapobiegają chorobom układu krążenia. Obniżają ciśnienie krwi, poziom trójglicerydów i tętno. Zapobiegają ryzyku miażdżycy, nie pozwalając na odkładanie się złogów tłuszczowych na ścianach tętnic. Zapobiegają również powstawaniu zakrzepów, zapobiegając przyleganiu do siebie płytek krwi. Kwasy tłuszczowe DHA i EPA omega-3 są ważne dla rozwoju poznawczego. Kobiety w ciąży, które przyjmują wysokiej jakości suplementy oleju rybnego, mogą przekazać tę korzyść swoim nienarodzonym dzieciom.
Są one ważne dla zdrowego funkcjonowania mózgu i mogą być stosowane w leczeniu agresji, depresji i wrogości. Zapobiegają tworzeniu się blaszek amyloidowych, które uważa się za prekursor choroby Alzheimera. Jakie są zalety kwasów omega 3 w leczeniu i zapobieganiu chorobom zapalnym? DHA i EPA mogą zapobiegać rozwojowi dny moczanowej i reumatoidalnego zapalenia stawów, alergii, astmy i chorób zapalnych jelit. Pomagają również zapobiegać rozwojowi i progresji raka piersi, okrężnicy, prostaty i innych nowotworów. Są badane pod kątem ich skuteczności w zapobieganiu i leczeniu choroby Parkinsona. W czym pomagają kwasy omega 3? Suplementy olejów rybnych DHA omega-3 są dobre dla każdego.