A alimentação saudável para emagrecer tem muitas outras vantagens para além da perda de peso. A sua saúde melhorará significativamente e não ficará doente. Saber quais são os alimentos saudáveis é a chave para a sua saúde. A vitamina C é um ingrediente chave no combate a constipações e gripes. Não é tão simples como parece. Embora possa parecer simples, há muitos factores a considerar. O corpo humano necessita de vitamina C numa base diária. A vitamina C não é produzida pelo organismo. A sua dieta deve satisfazer todas as suas necessidades. A maioria das pessoas sabe que a vitamina C é essencial para uma boa saúde. Mas como? Uma carência de vitamina C pode causar fraqueza, fadiga, dores musculares, incapacidade de se livrar de uma infecção, anorexia e gengivas moles.
Vitamina C
A gravidade de uma carência de vitamina C dependerá da sua predisposição genética ou do seu "calcanhar de Aquiles". A maioria das pessoas não come vegetais e frutas suficientes para satisfazer as suas necessidades de vitamina C. Tendem a suplementar as suas dietas. É aqui que começam os problemas. Actualmente, a maioria dos suplementos de vitamina C é vendida numa forma isolada e sintética: ascorbato de cálcio, ascorbato de sódio e ácido ascórbico. Embora possam parecer dar um impulso temporário à sua saúde, as consequências a longo prazo podem ter implicações graves para a sua saúde. Não fomos criados para comer nutrientes isolados ou sintéticos. Os seus nutrientes devem estar na forma complexa e equilibrada dos alimentos. Para serem correctamente absorvidos e utilizados pelo seu organismo, cada nutriente depende de muitos outros.
O seu corpo não sabe como lidar com as variedades sintéticas. Fica confuso, o que pode levar a problemas. Estes são os problemas. O seu corpo torna-se ácido devido à vitamina C sintética. Para sobreviver, o seu corpo tem de ser alcalino. Um estudo realizado em seres humanos descobriu que a vitamina C sintética pode causar deficiência de ferro ou anemia se consumida em quantidades superiores a 1500 mg por dia. A vitamina C sintética pode causar gota e endurecimento das artérias. Pode também causar deficiências de vitamina B, cobre, zinco e outros nutrientes.
A vitamina C sintética pode ser facilmente objecto de uma overdose. Os sintomas incluem náuseas, vómitos, cãibras, dores de estômago e gases. O fígado e os rins ficam sob pressão quando o corpo se esforça demasiado para eliminar o excesso de vitamina C. Que mais pode fazer para além de aumentar a ingestão de frutas e legumes frescos? Existem muitos suplementos de vitamina C à base de plantas que podem ser utilizados para aumentar a sua ingestão. Também duram anos em armazém. As cerejas de Acerola são um exemplo de um suplemento deste género. O seu corpo reconhece os alimentos e sabe o que fazer. A vitamina C natural é segura e pode ser tomada em pequenas quantidades. Qualquer excesso pode ser facilmente eliminado.
Antes de uma dieta
Em todo o mundo, uma em cada quatro pessoas luta contra o excesso de gordura e o aumento de peso. Por conseguinte, é cada vez mais importante fornecer orientações sobre estratégias fáceis de perda de peso. As pressões do trabalho, da família e de outros contextos sociais tornam difícil relaxar e cozinhar refeições saudáveis. Infelizmente, com o aumento de doenças como a diabetes e a gota, é importante ter em conta a nossa saúde e o nosso peso. Não queremos perder peso. É importante que a dieta seja flexível. Não queremos uma dieta restritiva. Afinal de contas, quem é que quer comer a mesma comida todos os dias? Não será mais provável que nos aborreçamos rapidamente e que voltemos a ter hábitos alimentares antigos e pouco saudáveis?
Vamos ver se existe uma dieta apelativa que nos possa ajudar a perder peso. Deve ser gradual, não instantânea, como qualquer outra mudança. Dê tempo ao seu corpo para se adaptar às mudanças. Se tem um familiar, não mude toda a dieta e espere que ele fique satisfeito com ela. Em vez disso, incorpore as novas refeições na sua dieta actual. Pode alterar lentamente toda a refeição, observando o seu feedback. Se houver resistência, ouça o que ele tem a dizer, mas enfatize a importância e os benefícios de uma dieta saudável. Isto ajudá-lo-á a perder peso e a manter o seu corpo sob controlo. Lembre-se que a perda de peso é um processo que requer muita motivação, tanto interna como externa. É uma óptima forma de motivar os membros da sua família se eles prepararem uma refeição.
Não se esqueça de incluir todos na sua iniciativa. Por exemplo, cada pessoa pode escolher uma refeição para si todas as semanas, desde que esta se enquadre nas directrizes de alimentação saudável. Isto porque os seus hábitos alimentares pouco saudáveis são susceptíveis de afectar os seus amigos e familiares. Uma vez determinada a sua Taxa Metabólica Basal, esta funcionará bem com um plano de perda de peso. O BMR ajudá-lo-á a determinar quantas calorias o seu corpo necessita diariamente. Esta informação ajudá-lo-á a decidir quais os alimentos que deve comer e quais os que deve evitar. Os alimentos com poucas calorias são os melhores se não precisar de muitas calorias. Evite alimentos ricos em açúcar, como biscoitos, pizzas e batatas fritas. Os alimentos com baixo teor de hidratos de carbono são os melhores se não quiser comer hidratos de carbono. Se se sentir tentado a comprar comida de plástico, certifique-se de que tem comida pronta para quando sentir fome. A comida de plástico é proibida para quem está a tentar perder peso.
Proteína de soro de leite
O que é que o torna tão especial? Está na altura de se sentar no seu tuffet, Miss Muffet! Vamos falar sobre os incríveis benefícios do soro de leite. A proteína de soro de leite é feita a partir do leite de vaca. É rica em aminoácidos, especialmente leucina, que tem demonstrado estimular a síntese de proteínas musculares. É facilmente absorvida e digerida pelo organismo e pode ser encontrada na corrente sanguínea em 15 minutos. Existem dois tipos de soro de leite: concentrado e isolado.
O concentrado, que é o mais puro, contém uma maior percentagem de proteínas e pode conter apenas 90 por cento de proteínas. Também tem menos gordura, lactose ou colesterol. Enquanto o isolado oferece um mínimo de 29% de proteína, o concentrado pode ter até 89% de proteína, e mais gordura e lactose. Esta proteína é também facilmente absorvida pelo organismo porque tem um elevado valor biológico. Um ovo tem o valor biológico mais elevado, com um valor biológico de 100. No entanto, o soro de leite pode ter um valor biológico de 104, dependendo da sua fonte. A soro de leite pode ser uma óptima adição à sua dieta para o ajudar a perder peso. Tem baixo teor de gordura e hidratos de carbono, e pode ajudá-lo a sentir-se cheio.