Podagra - tai artrito forma, kurią sukelia didelis šlapimo rūgšties kiekis organizme. Ji nusėda sąnaryje, sukeldama skausmą, diskomfortą ir judėjimo sutrikimus. Podagra dažniausiai pasireiškia kojų pirštų ir pėdų sąnariuose. Ji gali sukelti stiprų skausmą, dėl kurio sunku vaikščioti ir užsiimti kita veikla. Podagros simptomus gali sukelti daugelis priežasčių. Tačiau naujausi tyrimai parodė tiesioginį ryšį tarp podagros simptomų ir maisto produktų, turinčių daug purinų, bei jų atsiradimo ar paūmėjimo.
Purinai
Daug purinų turi kai kurie populiarūs ir neįprasti baltyminiai maisto produktai. Nors vengtinų maisto produktų sąrašas nėra platus, yra pagrindiniai maisto produktai, kurių turėtumėte vengti. Įvairių rūšių mėsa, jūros gėrybės ir kiti maisto produktai yra vieni iš tų, kuriuose yra daug purinų. Reikėtų vengti tokių jūros gėrybių kaip juodadėmės menkės, lašišos, šukutės ir silkės. Kai kurių iš šių maisto produktų galite nemėgti, tačiau kai kurie, pavyzdžiui, lašiša ir šukutės, yra labai populiarūs.
Širdys, inkstai ir skilviai - tai dalykai, kurių reikėtų vengti. Taip pat reikėtų vengti mielių. Reikėtų pasikonsultuoti su mitybos specialistu, turinčiu podagros patirties, nes mielės gali būti paslėptos duonoje ir aluje. Yra maisto produktų, kurie gali padėti atsikratyti podagros. Šie maisto produktai neutralizuoja purinus, kuriuos galbūt valgote arba kurie jau gali būti jūsų organizme ir kurie sukelia jums skausmą ir diskomfortą.
Podagros dieta
Podagra sergančiųjų mityboje turėtų būti daug sudėtinių angliavandenių, mažai baltymų ir mažai riebalų, ypač gyvulinės kilmės riebalų. Podagros simptomus mažinantys maisto produktai yra šviežios uogos, pomidorai, salierai ir tamsūs lapiniai žalumynai. Taip pat tinka maisto produktai, kuriuose yra daug bromelaino, daug vitamino C ir neriebūs pieno produktai. Podagrą taip pat galima kontroliuoti geriant vaisių sultis arba išgrynintą vandenį, palaikant sveiką svorį, vengiant alkoholio ir geriant daug skysčių.
Kai kuriems žmonėms podagra gali kelti siaubą, ypač jei tai yra daug baltymų turinti mityba. Tačiau daugelis podagra sergančių žmonių pastebėjo, kad jie gali gyventi visavertiškiau, beveik nenaudodami vaistų ar kitokio gydymo. Norėdami geriausiai gydyti podagrą, skirkite laiko podagros dietos tyrimams. Susisiekite su mitybos specialistu, kuris turi patirties su podagros dietomis.