Guta este o formă de artrită care rezultă din nivelurile ridicate de acid uric din organism. Acesta se depune apoi în articulație, provocând durere, disconfort și probleme de mobilitate. Guta este cel mai frecvent întâlnită în articulațiile degetelor de la picioare și ale picioarelor. Aceasta poate provoca dureri severe care îngreunează mersul și alte activități. Simptomele gutei pot fi cauzate de multe lucruri. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat o corelație directă între simptomele gutei și alimentele bogate în purine și apariția sau agravarea acestora.
Purine
Niveluri ridicate de purine sunt unele alimente populare și neobișnuite pe bază de proteine. Deși lista alimentelor care trebuie evitate nu este extinsă, există alimente-cheie pe care ar trebui să le evitați. Diverse tipuri de carne, fructe de mare și alte alimente se numără printre alimentele care au un conținut ridicat de purine. Ar trebui să evitați fructele de mare precum eglefinul, somonul, scoicile și heringul. Unele dintre aceste alimente s-ar putea să nu vă placă, dar unele, cum ar fi somonul și scoicile, sunt foarte populare.
Inimile, rinichii și fețele dulci sunt lucruri care trebuie evitate. De asemenea, ar trebui să evitați drojdia. Ar trebui consultat un nutriționist care are experiență cu guta, deoarece drojdia se poate strecura pe furiș în pâine și bere. Există alimente care vă pot ajuta să scăpați de gută. Aceste alimente contracarează purinele pe care s-ar putea să le consumați sau care s-ar putea să se afle deja în corpul dumneavoastră și care vă provoacă durere și disconfort.
Gută Dieta
Dietele pentru gută ar trebui să fie bogate în carbohidrați complecși, sărace în proteine și sărace în grăsimi, în special în ulei animal. Alimentele pentru ameliorarea gutei includ fructele de pădure proaspete, roșiile, țelina și verdele cu frunze închise. De asemenea, alimentele bogate în bromelaină, cu un conținut ridicat de vitamina C și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt opțiuni bune. Guta poate fi, de asemenea, controlată prin consumul de sucuri de fructe sau ape purificate, menținerea unei greutăți sănătoase, evitarea alcoolului și consumul de multe lichide.
Guta poate fi înfricoșătoare pentru unii, mai ales dacă este o dietă bogată în proteine. Cu toate acestea, multe persoane cu gută au descoperit că pot trăi mai deplin cu puțin sau deloc medicamente sau alte tratamente. Pentru cel mai bun tratament al gutei dumneavoastră, faceți-vă timp pentru a cerceta o dietă pentru gută. Luați legătura cu un nutriționist care are experiență cu dietele pentru gută.