Bugünlerde insanların çoğu daha hızlı yaşıyor. Fast food, hızlı ve kolay olduğu için meşgul insanlar için harika bir seçenektir. Sonuç olarak genel sağlıktan ödün veriliyor ve yaşam süresi kısalıyor. Sağlık savunucuları artık insanları daha sağlıklı alternatifler aramaya teşvik ediyor ve zerdeçal kurkumin buna sadece bir örnek. Bazı Asya ülkelerinde zerdeçal yüzyıllar boyunca geleneksel bir ilaç olarak kullanılmıştır. Günümüzde hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitkinin şaşırtıcı tıbbi özellikleri çok iyi bilinmemektedir...