Az 1970-es évek óta az alacsony szénhidráttartalmú étrendek elterjedtek. Ez a magas fehérjetartalmú fogyókúra az utóbbi időben óriási népszerűségre tett szert, amit a kifejezetten ennek szentelt könyvek, hirdetések és egész boltok nagy száma is bizonyít. Egyes diéták korlátozzák az elfogyasztható szénhidrátok mennyiségét, míg mások teljesen tiltják azokat. Az alacsony szénhidráttartalmú diétáknak, népszerűségük ellenére magas a fehérjetartalmuk, számos hátrányuk van. Íme kilenc ok, amiért érdemes elkerülni az alacsony szénhidráttartalmú diétákat. A szénhidrátok korlátozása az étrendben az egészséges glikogén elvesztését is okozhatja. Ez a májadban és az izmaidban tárolt glükóz. A szervezeted kiszárad, ha a...
Diétázók
A fogyókúrázók arról számolnak be, hogy azonnali eredményeket látnak a vízveszteségből. A fogyókúrázók a testükben lévő glikogén elvesztése miatt kevésbé érzik magukat energikusnak. A glikogén glükózzá bomlik le, hogy a szervezetet üzemanyaggal lássa el. Enélkül fáradtnak és lomhának érzi magát. Ennek következtében nem leszel képes edzeni. A glikogén kimerülése izomsorvadáshoz vagy izomvesztéshez is vezethet. A glikogén lebomlása az izomrostok összehúzódását okozza, ami megnehezíti az izmok tónusának megőrzését. Szénhidrátok nélkül a szervezeted az izmokból származó zsírt és fehérjét használja fel üzemanyagként. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú diétákat kerülni kell, mivel ezek megereszkedést okozhatnak.
A bőre azért is megereszkedhet, mert az izmok nehezen tartják meg az egészséges tónust. Az anyagcseréje lelassulhat, ha veszít az izomzatából. Ez azt jelenti, hogy keményebben kell dolgoznia ahhoz, hogy ugyanannyi kalóriát égessen el. Az alacsony szénhidráttartalmú diétákat kerülni kell, mivel a legtöbb ember visszanyeri a diéta során leadott súlyát.
Fáradtság
Az általa okozott fáradtság miatt nagyon nehéz hosszú távon betartani az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Gyorsan visszanyeri a leadott súlyt, amikor újra normálisan étkezik. Az anyagcseréd lelassult, így a szervezeted kevesebb kalóriát tud elégetni. A hetedik ok, amiért kerülni kell az alacsony szénhidráttartalmú, fehérjedús diétákat, azok hosszú távú egészségügyi hatásai. Ez a diéta megköveteli, hogy sok állati terméket és magas telített zsírokat fogyasszon. Ez olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a szívbetegségek, a stroke és a vesekő. A magas koleszterinszintet és a magas vérnyomást is okozhatják az étkezési szokásai. A köszvény egy fájdalmas duzzanat és fájdalom az ízületekben, amelyet az alacsony szénhidráttartalmú étrend okozhat.
A magas fehérjetartalmú étrend növelheti a csontritkulás (a csonttömeg gyengülése vagy csökkenése férfiaknál és nőknél) kockázatát. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek szintén nélkülözik a rostokat. A rostban gazdag növényi termékekkel ellentétben az állati termékekből hiányoznak a rostok. A rosthiány szívproblémákhoz, emésztési zavarokhoz, székrekedéshez vagy más bélrendszeri rendellenességekhez vezethet. A rossz lehelet a kilencedik ok, amiért kerülni kell ezt az alacsony szénhidrát- és fehérjedús étrendet. A leheleted rossz szagú lesz, ha a szervezeted ketózisban van. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták népszerűek, de számos okból érdemes elkerülni őket. A szénhidrátok az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részét képezik. Azonban a mértékletességnek kell lennie a kulcsnak, hogy korlátozza az elfogyasztott mennyiséget.
Alacsony szénhidrát diéta
Alacsony szénhidrát diéta egészségügyi kockázatok - Megéri? Low carb diéta egészségügyi kockázatok - Mik ezek? Ez az a kérdés, ami ma mindenkit foglalkoztathat. Az emberek annyira hozzászoktak ahhoz, hogy a szénhidrátok a testükre figyelő emberek számára tabu, hogy gyakran összerezzenek, amikor a pincér eléjük teszi a kenyérkosarat egy étteremben. Az egyik első dolog, ami eszembe jutott, amikor elkezdtem írni ezt a cikket, az Ryan Reynolds "Csak barátok" című B-kategóriás filmjének jelenete volt, ahol Britney Spears karaktere valami olyasmit köp ki, hogy "Nem eszem szénhidrátot, te idióta!". Bár ez extrémnek tűnhet, a barátaim tényleg megkérnek, hogy tartsam a kenyeret, amikor szendvicset rendelnek.
Bár szeretném azt mondani, hogy teljesen elkerültem ezt az őrületet, úgy találom, hogy a szénhidrátok miatt több bűntudatot és kellemetlen érzést érzek, mint bármely más étel miatt. Nem eszem szénhidrátmentes diétát, mivel ez megnehezíti az életemet. Megértem azonban, hogy mások miért teszik ezt. Van valamilyen egészségügyi kockázata a szénhidrátok kerülésének? Igen, igen és IGEN! Csak a minap jöttem rá, hogy mennyire egészségtelen, miután olvastam egy cikket a divatos diéták veszélyeiről. Bár a grapefruit-diéta veszélyei nem leptek meg, az viszont felkeltette az érdeklődésemet, hogy a szénhidrátok is veszélyesek lehetnek. Ezt az állítást számos egészségügyi szakember is alátámasztotta, amit tovább kutattam.
Az alapok
Tekintsünk át néhány alapelvet azok számára, akik nem tudják, hogy mi is az a szénhidrátmentes diéta. Ezeknek a diétáknak (pl. Ezeknek a diétáknak (pl. A szénhidrátmentes diétáknak van még egy előnye: ha a szervezeted ketózisban van, kevésbé fogod éhesnek érezni magad, és kevesebbet eszel. A kevésbé súlyos mellékhatások közé tartozik, hogy sokan gyorsan fogynak, de ez az izomtömeg és a víztömeg csökkenésének köszönhető. A legtöbb embernek gondot okoz a fogyás. A rossz leheletet is okozhatja a ketózis során megnövekedett ketontermelés a szervezetben. Itt vannak a súlyosabb következmények. Az Amerikai Dietetikusok Szövetsége (ADA) és az Amerikai Szívgyógyász Szövetség (AHA) egyaránt azt állítja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendek túl magas koleszterin-, és zsírtartalmúak. A magas koleszterinszint stroke-ot, szívbetegséget és rákot okozhat, mint tudjuk.
Ezek a diéták a fehérjebevitel növekedéséhez is vezethetnek, ami a szénhidráthiánnyal együtt számos egyéb súlyos egészségügyi problémához vezethet, beleértve a vesekövet, a veseelégtelenséget és a rákot, a csontritkulást (mivel kevesebb kalciumot választunk ki, amíg ilyen diétát tartunk), sőt még köszvényhez is. Ha eddig a szénhidrátbevitel csökkentését fontolgattad, akkor ez a cikk arra késztet, hogy átgondold a dolgot. Ez az információ boldoggá tett. Most már bűntudat nélkül élvezhetem a magas szénhidráttartalmú gyümölcsöket, a teljes kiőrlésű tésztákat és kenyereket, sőt még a müzlit is.