Приступы подагры могут быть вызваны диетой с высоким содержанием пурина. Подагра возникает в результате преобразования организмом пурина в мочевую кислоту. Подагра - это разновидность артрита. Однако, в отличие от других форм артрита, с ней можно справиться с помощью простых безрецептурных добавок и здорового питания. Мы приведем список продуктов с низким содержанием пуринов, а также некоторые другие способы избавления от подагры.
Обратите внимание
- Из-за высокого уровня холестерина яйца следует ограничить до 1 яйца в день.
- Арахисовое масло и орехи: Мой любимый - миндаль.
- Сыры и мороженое с низким содержанием жира и без жира.
- Молоко: выбирайте полуобезжиренное или обезжиренное.
- Крем-супы, приготовленные из обезжиренного или полуобезжиренного молока.
- Супы без мясного экстракта или бульона
- Овощи. Брокколи - это суперфуд!
- Соки и фрукты.
- Хлебобулочные изделия и крупы: С низким содержанием клетчатки, из белой муки, из рафинированных сортов зерна или с низким содержанием клетчатки.
- Вы не можете ошибиться с чаем и кофе. Еще одним суперпродуктом/напитком является зеленый чай.
- Масла и жиры в небольших количествах. Оливковое масло экстра вирджин - самое лучшее.
- Сахар, сироп или другие сладости в небольших количествах.
Это основной список продуктов с низким содержанием пуринов, которые следует употреблять, если у вас подагра или вы хотите предотвратить развитие подагры в суставах. Люди часто путаются, включая в этот список молочные продукты. Существует правило, что продукты с высоким содержанием белка обычно содержат больше всего пуринов. Молочные продукты, которые умеренно богаты белком, не являются таковыми. Многие люди считают молочные продукты суперпродуктом для лечения подагры, поскольку доказано, что они снижают уровень мочевых кислот в организме. Вы также можете дополнить этот список продуктов с низким содержанием пуринов приемом больших доз витамина С, если у вас подагра. Если вы хотите предотвратить подагру, вам следует ежедневно употреблять умеренно высокую дозу витамина С. Если у вас подагра, вам следует принимать 1 500 мг в день, а если вы хотите предотвратить подагру - 1 000 мг в день. Доказано, что витамин С, принимаемый в высоких дозах, снижает уровень мочевой кислоты в организме.
Фасоль
Красная почечная фасоль, также известная как "обычная фасоль", питательна, как и большинство бобовых. Эти бобы идеально подходят для диабетиков из-за высокого содержания клетчатки. Это предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови. Они также являются хорошим источником клетчатки, содержат много белка, а также марганца и железа. Как и другие бобовые, фасоль обыкновенная богата пищевыми волокнами, крахмалом и витамином b6, кальцием, железом, калием и селеном. Почечную фасоль можно сочетать с рисом и другими цельными зернами, чтобы обеспечить практически безжировую диету. Перед приготовлением сырую фасоль необходимо замочить в воде. Это делается для того, чтобы уменьшить содержание токсичного соединения, известного под названием лектин фитогемагглютинин, который может вызвать сильное желудочное расстройство. Это соединение содержится и в других видах и сортах фасоли, однако доказано, что его концентрация в красной почечной фасоли значительно выше.
Красная почечная фасоль, приготовленная в медленноварке, может вызвать отравление. Низкий температурный режим недостаточен для уничтожения токсина. Красную почечную фасоль всегда следует проверять перед приготовлением любого рецепта. Бобы богаты питательными веществами, но их не следует употреблять слишком часто. В них много пуринов, которые при избыточном потреблении могут привести к подагре, камням в почках и высокому уровню мочевой кислоты.
Рецепт
Три чашки воды, две части белого лука, очищенного и нарезанного, и одна часть зеленого перца, нарезанного, одна чашка красных почечных бобов, замоченных в воде не менее чем на час, десять частей чоризо, тонко нарезанных, шесть зубчиков чеснока, очищенных и нарезанных, четвертая часть чашки сельдерея, нарезанного, и одна чайная ложка паприки, 1 чайная ложка соли, четыре чашки зеленого лука, нарезанного, и три чашки вареной белой фасоли. Все ингредиенты, кроме риса и зеленого лука, помещают в медленноварку или кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте в течение четырех часов на высокой мощности. Готовьте еще час, затем уменьшите огонь до низкого. Подавайте с рубленым зеленым луком и рисом. Это блюдо можно подать на четыре-пять человек. Его можно подавать и без риса, так как фасоль обеспечивает необходимые углеводы для полноценного питания. Медленно приготовленная красная фасоль с травами - здоровый и недорогой вариант. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем или предпочитает тяжелую, сытную пищу, которая одновременно экономична и полезна для фигуры.
Рыба
Многие люди любят рыбу. Она не только вкусна, но и содержит много питательных веществ, таких как белок, витамин D и тиамин. В рыбе в два раза больше белка, чем в свинине. Хотя содержание жира в рыбе невелико, жирные кислоты, содержащиеся в ней, способны снижать уровень сахара в крови, защищать сердце и предотвращать рак. Витамин D, кальций и фосфор помогают предотвратить остеопороз. Для поддержания здоровья и улучшения физического состояния люди должны выбирать рыбу, соответствующую их конкретным потребностям. Это позволяет в полной мере реализовать медицинские свойства и действие питательных веществ. Разные виды рыбы играют разную роль в улучшении физического состояния человека. Например, круциана играет важную роль в уменьшении отеков, увеличении выработки грудного молока и снятии внутреннего жара. Она эффективна при лечении гастроптоза, ректоцеле и других заболеваний.
Волосяной хвост может лечить несварение желудка, хронические заболевания печени и хронический гепатит. Хвост волосатика также может сохранить вашу кожу мягкой и эластичной. Черный карп богат такими микроэлементами, как цинк, селен и железо. Он может помочь людям в борьбе с раком и его профилактике. Черный карп также эффективен при лечении головной боли, малярии, дерматофитии и астении. Людям необходимо правильно выбирать рыбу. Пациенты с определенными заболеваниями должны избегать определенных видов рыбы. Пациенты с геморрагическими заболеваниями должны избегать употребления рыбы.
Заключение
Эти заболевания в основном возникают из-за снижения количества тромбоцитов в крови, недостатка витамина К, гемофилии и так далее. 20-углеродные 5-гадолеиновые кислоты, содержащиеся в рыбе, могут предотвратить агглютинацию тромбоцитов, что может ухудшить симптомы. Пациенты с туберкулезом должны избегать некоторых видов рыбы. Для поддержания нормальной повседневной деятельности пациенты должны принимать гидразид изоникотиновой кислоты. Некоторые виды рыбы могут вызывать такие симптомы, как головная боль, тошнота, рвота, одышка и даже церебральная геморрагия. Больные подагрой должны избегать употребления рыбы в избытке. Подагра вызывается нарушением обмена пуринов в организме. Рыба содержит пуриновые вещества. Пациентам следует избегать некоторых видов рыбы, которые могут нанести вред их здоровью.