Obesitas merupakan faktor risiko untuk banyak kondisi kesehatan, termasuk hipertensi, diabetes, penyakit jantung koroner, diabetes melitus dan osteoartritis. Karena obesitas dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, maka penting untuk memasukkan diet yang tepat dan penurunan berat badan dalam rencana perawatan kesehatan Anda. Berat badan yang berlebihan juga dapat mempengaruhi harga diri. Diet yang tepat adalah cara terbaik untuk mencapai hal tersebut. Tetapi, hanya karena Anda telah memutuskan untuk melakukan diet, bukan berarti semua masalah akan terpecahkan. Di sinilah kebingungan dimulai. Makanan adalah salah satu aspek terpenting dari rencana diet. Makanan apa yang harus Anda makan, dan makanan apa yang harus Anda hindari? Tidak peduli diet apa yang Anda pilih, jika pengetahuan Anda tidak up-to-date tentang apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan, hal itu dapat menyebabkan bencana.
Fakta Diet Paleo
Diet Paleo adalah salah satu diet yang paling populer. Jelas bahwa rencana diet ini diciptakan untuk meniru gaya hidup nenek moyang kita ribuan tahun yang lalu. Banyak orang menyukai Paleo, meskipun banyak kritik yang diterima. Beberapa orang menganggapnya membatasi karena seseorang tidak boleh makan terlalu banyak. Anda akan menemukan bahwa makanan sehat tidak merugikan kesehatan Anda jika Anda melihat lebih jauh dari fakta bahwa jumlah makanan yang tersedia di masa lalu sangat terbatas. Paleo adalah diet yang unik karena memungkinkan Anda untuk makan daging. Prinsipnya adalah makan lebih banyak protein dan lebih sedikit karbohidrat.
Tidak sulit untuk percaya bahwa ada orang yang menginginkan daging dalam jumlah tak terbatas. Carilah daging yang dibesarkan secara alami dan bebas steroid. Anda harus makan paling banyak sembilan porsi buah dan sayuran per hari, atau 4 1/2 cangkir. Mereka sangat sehat dan menyediakan semua vitamin dan nutrisi yang diperlukan. Mereka juga mengandung banyak serat alami. Sayuran hijau adalah pilihan terbaik saat memilih buah dan sayuran. Anda juga dapat menggunakan buah dan sayuran berwarna kuning, merah, dan oranye. Mereka akan memberi tubuh Anda campuran vitamin dan antioksidan yang bagus.
Infeksi Ragi
Infeksi ini dapat menyebabkan komplikasi yang parah, termasuk infeksi jamur sistemik. Semua jenis jamur dapat tertular dari lingkungan kita, makanan yang kita makan, dan pertumbuhan Candida. Mikotoksin, yang merupakan racun dalam tubuh, dilepaskan oleh jamur. Mungkin ada lebih dari seratus yang kita ketahui. Racun-racun ini dapat memiliki efek yang berbeda pada setiap orang. Mikotoksin dapat menyebabkan radang sendi, penyakit koroner, dan jerawat pada orang dewasa. Candida tropicalis dan Candida albicans adalah penyebab utama infeksi jamur sistemik. Namun, ada banyak jamur lain yang dapat meniru gejala-gejala ini. Asperigillus, yang merupakan spora jamur di udara, dapat ditemukan di kota-kota dan pedesaan. Cukup mengkhawatirkan untuk memikirkan seberapa banyak kita terpapar spora ini.
Mereka dapat menyebabkan banyak infeksi pernapasan dan alergi. Racun-racun ini dapat dikalahkan oleh sistem kekebalan tubuh kita. Tubuh kita dapat melawan racun-racun ini jika kita sehat. Jika respons kekebalan tubuh tidak cukup kuat untuk mengendalikan infeksi, infeksi dapat menjadi lebih parah dan menyebar. Hampir tidak mungkin untuk memperbaiki infeksi sampai respon imun berada di tempat yang baik untuk berfungsi secara normal. Sel Nk dan Kpuffer dapat menghancurkan sel ragi dalam 1/100 detik.
Infeksi Ragi
Reaksi kekebalan tubuh terhadap infeksi jamur lemah sehingga sel-sel ini tidak dapat melakukan tugasnya. Untuk melawan infeksi ragi sistemik, kita perlu menjaga tubuh kita. Kita harus makan makanan terbaik dan menjaga diri kita sendiri. Ini mungkin tidak mudah di dunia saat ini, tetapi sangat penting karena tidak ada yang ingin jatuh sakit. Infeksi ragi yang menyebar luas dapat menyebabkan radang sendi, asam urat, dan sindrom kelelahan yang berkepanjangan, fibromyalgia. Penyakit-penyakit ini dapat dikendalikan jika dikelola dengan nutrisi yang baik dan beberapa suplemen tambahan. Migrain, hipertensi, diabetes, dan osteoporosis adalah efek samping yang mungkin terjadi akibat infeksi jamur sistemik.
Namun, orang yang memiliki kondisi ini dapat menjalani diet Candida, serta mengonsumsi herbal antijamur, dan mereka sering kali dapat pulih dari kondisi ini. Sungguh menarik untuk melihat bagaimana jamur mempengaruhi kita semua dalam banyak hal. Sungguh menakjubkan melihat betapa luasnya diabetes, penyakit jantung, dan kanker, dan semua penyakit lain yang kita pelajari, dan betapa besar dampaknya terhadap tubuh kita. Hal-hal ini belum lama diketahui, begitu juga dengan antibiotik dan makanan cepat saji. Semuanya bermuara pada pola makan yang sehat. Tubuh kita tidak dirancang untuk menerima semua jenis bahan kimia, tablet, dan zat tambahan lainnya.
Intoleransi Makanan
Intoleransi makanan dulunya disebut "alergi makanan", tetapi ada perbedaan besar antara alergi makanan yang sebenarnya (seperti alergi kacang) yang dapat membunuh Anda dengan segera dan intoleransi terhadap gluten, yang dapat menyebabkan masalah jangka panjang jika tidak terdiagnosis atau diabaikan. Intoleransi makanan tidak selalu berarti alergi makanan. Meskipun para ahli medis seharusnya tahu lebih baik, mereka terus menyangkal keberadaan dan tingkat keparahan intoleransi makanan. Mereka menunjukkan bahwa tes darah tidak mengungkapkan jenis masalah ini. Ini karena sistem kekebalan tubuh tidak sering terlibat. Bisa jadi pasien tidak dapat mencerna makanan, atau mungkin enzim tidak diproduksi.
Meskipun kondisi tertentu biasanya disebabkan oleh intoleransi terhadap satu atau beberapa makanan, pemicu yang berbeda dapat menyebabkan gejala yang sama pada pasien yang berbeda. Setiap orang mungkin alergi terhadap makanan yang berbeda. Gejala yang sama juga dapat disebabkan oleh makanan yang sama sekali berbeda. Beberapa petunjuk muncul saat kita mempelajari lebih lanjut tentang mekanisme di balik intoleransi gluten dan intoleransi susu.
Gluten dan Kasein
Baik gluten (protein yang ditemukan dalam beberapa biji-bijian) maupun kasein (salah satu protein dalam susu), dipecah dalam beberapa tahap yang berbeda dan menjadi bahan kimia yang mirip dengan opium. Beberapa orang mengalami kesulitan mencerna makanan, yang dapat menyebabkan berbagai masalah. Mungkin saja Anda tidak toleran terhadap gandum selama bertahun-tahun dan tidak menyadarinya. Sebuah penelitian selama 3 tahun oleh Rumah Sakit Addenbrooke di Cambridge, Inggris menemukan bahwa 60% pasien tidak toleran terhadap gandum. Anda mungkin benar-benar alergi terhadap gandum, produk susu, atau sebagian besar makanan Anda. Diet pengecualian adalah satu-satunya cara untuk menentukan apakah Anda sensitif terhadap makanan. (Lihat "Cara mengetahui apakah Anda tidak toleran terhadap makanan" di bagian bawah).
Mungkin ada efek kesehatan lain yang tidak tercantum. Kondisi yang sudah ada dapat memburuk jika intoleransi disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi secara teratur. Intoleransi makanan tidak selalu berarti alergi makanan, seperti yang telah kami katakan. Karena mereka menguji hal yang salah, tes alergi klasik tidak berfungsi. Apa yang dapat Anda lakukan? Diet pengecualian adalah satu-satunya cara yang dapat diandalkan. Seperti yang telah kami sebutkan, banyak kasus intoleransi makanan yang sangat parah sehingga hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan medis. Anda dapat mengecualikan makanan tertentu dari diet Anda jika Anda merasa tidak ingin sepenuhnya. Gluten (ditemukan dalam gandum dan gandum hitam dan barley, serta biji-bijian lain yang terkait erat seperti spelt), dan kasein (ditemukan hampir di semua produk susu) adalah "makanan bermasalah" yang paling umum. Selama beberapa minggu, cobalah mengurangi salah satu atau kedua makanan ini.