L'obésité est un facteur de risque pour de nombreux problèmes de santé, notamment l'hypertension, le diabète, les maladies coronariennes, le diabète sucré et l'arthrose. L'obésité pouvant entraîner de graves problèmes de santé, il est important d'inclure un régime alimentaire approprié et une perte de poids dans votre programme de soins de santé. Un excès de poids peut également affecter l'estime de soi. Un régime alimentaire approprié est le meilleur moyen d'y parvenir. Mais ce n'est pas parce que vous avez décidé de suivre un régime que tous les problèmes seront résolus. C'est là que la confusion commence. L'alimentation est l'un des aspects les plus importants d'un régime. Quels sont les aliments à consommer et ceux à éviter ? Peu importe le régime que vous choisissez, si vos connaissances sur les choses à faire et à ne pas faire ne sont pas à jour, vous risquez de vous retrouver dans une situation catastrophique.
Faits sur le régime paléo
Le régime paléo est l'un des régimes les plus populaires. Il est clair que ce régime a été créé pour imiter le mode de vie de nos ancêtres il y a des milliers d'années. Beaucoup de gens aiment le régime paléo, malgré les nombreuses critiques dont il fait l'objet. Certains pensent qu'il s'agit d'un régime restrictif, car on ne peut pas manger suffisamment. Vous constaterez que les aliments sains ne nuisent pas à votre santé si vous regardez au-delà du fait qu'il y avait un nombre limité d'aliments disponibles dans le passé. Le régime paléo est unique car il permet de manger de la viande. Son principe est de manger plus de protéines et moins de glucides.
Il n'est pas difficile de croire que quelqu'un puisse vouloir manger de la viande en quantité illimitée. Recherchez de la viande élevée de façon naturelle et sans stéroïdes. Vous devriez manger au maximum neuf portions de fruits et légumes par jour, soit 4 1/2 tasses. Ils sont extrêmement sains et fournissent toutes les vitamines et nutriments nécessaires. Ils contiennent également beaucoup de fibres naturelles. Les légumes verts constituent le meilleur choix de fruits et de légumes. Vous pouvez également utiliser des fruits et légumes de couleur jaune, rouge et orange. Ils apporteront à votre corps un bon mélange de vitamines et d'antioxydants.
Infection à la levure
Ces infections peuvent entraîner des complications graves, notamment des infections systémiques à levures. Tous les types de champignons peuvent être contractés à partir de notre environnement, des aliments que nous mangeons et de la croissance du Candida. Les mycotoxines, qui sont des poisons pour l'organisme, sont libérées par les champignons. Il peut y en avoir plus d'une centaine que nous connaissons. Ces poisons peuvent avoir des effets différents sur chacun d'entre nous. Les mycotoxines peuvent provoquer de l'arthrite, des maladies coronariennes et de l'acné chez l'adulte. Candida tropicalis et Candida albicans sont les principales causes des infections systémiques à levures. Cependant, il existe de nombreux autres champignons qui peuvent imiter ces symptômes. Les asperigillus, qui sont des spores fongiques en suspension dans l'air, peuvent être trouvés dans les villes et à la campagne. Il est assez alarmant de penser à quel point nous sommes exposés à ces spores.
Ils peuvent être à l'origine de nombreuses infections respiratoires et d'allergies. Ces poisons peuvent être combattus par notre système immunitaire. Notre corps peut combattre ces poisons si nous sommes en bonne santé. Si la réponse immunitaire n'est pas assez forte pour contrôler l'infection, celle-ci peut s'aggraver et se propager. Il est presque impossible d'enrayer l'infection tant que la réponse immunitaire n'est pas en mesure de fonctionner normalement. Les cellules Nk et Kpuffer peuvent détruire les cellules de levure en 1/100e de seconde.
Infection à la levure
La réaction immunitaire à une infection à levures étant faible, ces cellules ne peuvent pas faire leur travail. Pour lutter contre les infections systémiques à levures, nous devons prendre soin de notre corps. Nous devons manger les meilleurs aliments et prendre soin de nous. Ce n'est peut-être pas facile dans le monde d'aujourd'hui, mais c'est vital car personne ne veut tomber malade. Les infections à levures largement répandues peuvent provoquer de l'arthrite, de la goutte et le syndrome de fatigue persistante, la fibromyalgie. Ces maladies peuvent être contrôlées si elles sont gérées par une bonne alimentation et quelques suppléments supplémentaires. Les migraines, l'hypertension, le diabète et l'ostéoporose sont autant d'effets secondaires possibles des infections systémiques à levures.
Toutefois, les personnes qui souffrent de ces affections peuvent suivre un régime à base de Candida et prendre des plantes antifongiques, et elles sont souvent en mesure de s'en remettre. Il est fascinant de constater à quel point les champignons nous affectent tous de multiples façons. Il est étonnant de voir à quel point le diabète, les maladies cardiaques et le cancer sont répandus, ainsi que toutes les autres maladies que nous découvrons, et l'impact énorme qu'elles ont sur notre corps. Ces phénomènes étaient inconnus il y a longtemps, tout comme les antibiotiques et la restauration rapide. Tout se résume à un régime alimentaire raisonnable. Notre corps n'est pas conçu pour absorber toutes sortes de produits chimiques, de comprimés et d'autres additifs.
Intolérance alimentaire
L'intolérance alimentaire était autrefois appelée "allergie alimentaire", mais il existe une grande différence entre une véritable allergie alimentaire (telle que l'allergie aux arachides), qui peut vous tuer presque immédiatement, et une intolérance au gluten, qui peut entraîner des problèmes à long terme si elle n'est pas diagnostiquée ou si elle n'est pas prise en compte. L'intolérance alimentaire n'est pas nécessairement synonyme d'allergie alimentaire. Même si les experts médicaux devraient le savoir, ils continuent de nier l'existence et la gravité de l'intolérance alimentaire. Ils soulignent que les tests sanguins ne révèlent pas ce type de problèmes. En effet, le système immunitaire n'est pas souvent impliqué. Il se peut que le patient ne parvienne pas à digérer l'aliment ou qu'une enzyme ne soit pas produite.
Bien que certaines affections soient généralement causées par une intolérance à un ou plusieurs aliments, différents facteurs déclenchants peuvent provoquer les mêmes symptômes chez différents patients. Différentes personnes peuvent être allergiques à différents aliments. Les mêmes symptômes peuvent également être causés par des aliments complètement différents. Certains indices apparaissent au fur et à mesure que nous apprenons à mieux connaître les mécanismes de l'intolérance au gluten et de l'intolérance aux produits laitiers.
Gluten et caséine
Le gluten (protéine présente dans certaines céréales) et la caséine (protéine présente dans le lait) sont décomposés à différents stades et se transforment en une substance chimique similaire à l'opium. Certaines personnes ont des difficultés à digérer ces aliments, ce qui peut entraîner toute une série de problèmes. Il est possible d'être intolérant au blé pendant des années sans s'en rendre compte. Une étude menée sur trois ans par l'hôpital Addenbrooke de Cambridge, au Royaume-Uni, a révélé que 60% des patients étaient intolérants au blé. Il se peut que vous soyez en fait allergique au blé, aux produits laitiers ou à une grande partie de votre alimentation. Un régime d'exclusion est le seul moyen de déterminer si vous souffrez d'une sensibilité alimentaire. (Voir "Comment savoir si vous souffrez d'une intolérance alimentaire" plus bas).
Il peut y avoir d'autres effets sur la santé qui ne sont pas mentionnés. Il est possible qu'une affection existante s'aggrave si l'intolérance est causée par un aliment consommé régulièrement. L'intolérance alimentaire n'est pas nécessairement synonyme d'allergie alimentaire, comme nous l'avons déjà dit. Les tests d'allergie classiques sont inefficaces parce qu'ils ne recherchent pas la bonne chose. Que pouvez-vous faire ? Un régime d'exclusion est la seule solution fiable. Comme nous l'avons déjà mentionné, de nombreux cas d'intolérance alimentaire sont si graves qu'ils ne doivent être tentés que sous contrôle médical. Vous pouvez exclure certains aliments de votre régime si vous ne souhaitez pas une exclusion totale. Le gluten (présent dans le blé, le seigle et l'orge, ainsi que dans d'autres céréales proches comme l'épeautre) et la caséine (présente dans presque tous les produits laitiers) sont les "aliments à problèmes" les plus courants. Pendant plusieurs semaines, essayez de supprimer l'un de ces aliments ou les deux.