Papryka zawiera bardzo mało białka (0,89%) i węglowodanów (4,43%) oraz prawie nie zawiera tłuszczu (0,19%). Papryka zawiera również niewielką ilość witamin z grupy B. Zawiera witaminę A, która stanowi ponad połowę dziennego zapotrzebowania dla dorosłych mężczyzn. W papryce znajdują się również inne karotenoidy, takie jak likopen. Ten silny przeciwutleniacz chroni przed rakiem. Zawartość witaminy C w czerwonej papryce jest prawie czterokrotnie wyższa niż w pomarańczach i cytrynach. Zawiera również 2% błonnika roślinnego.Uwaga...
Uwaga
- Regularne spożywanie pieprzu może pomóc w zapobieganiu rakowi żołądka i jelita grubego.
- Stosowany jako środek pobudzający: Przy umiarkowanym przyjmowaniu może pomóc obniżyć temperaturę ciała.
- Wspomaga narządy trawienne: - Pomaga w produkcji soku żołądkowego i jelitowego, który aktywuje narządy trawienne.
- Czerwona papryka w proszku i miód mogą być stosowane w leczeniu impotencji.
- Pomaga utrzymać prawidłowe krążenie krwi.
- Jest przydatny w leczeniu bólu, przeziębienia i kaszlu.
Uwaga: Papryka czerwona obejmuje Tatase oraz inne grupy papryk czerwonych i ostrych. Młode papryki mogą być spożywane na surowo w sałatkach, aby zmaksymalizować ich wartości odżywcze. Można je również suszyć lub gotować.
Świeże pomidory
Świeże pomidory mają wysoką zawartość wody, z czego prawie 94% to woda. Mają niewielkie ilości węglowodanów (3,5%), białka (0,85%) i tłuszczu (0,33%). Witamina C jest najobficiej występującą witaminą. Witamina A, B1 i B2, a także foliany, witamina A, B2, niacyna i witamina B1 są również obecne w znacznych ilościach. Jego minerały obejmują potas, żelazo i magnez, a także fosfor. Pomidory zawierają 1,1% rozpuszczalnego błonnika roślinnego i niektóre kwasy organiczne, takie jak jabłkowy lub szczawiowy. Pomidory należą do grupy karotenoidów i zawierają likopen, silny przeciwutleniacz. Poniższe przypadki dotyczą pomidorów:
- Zapobieganie rakowi prostaty: Kilka badań wykazało, że mężczyźni spożywający świeże pomidory, sos pomidorowy lub sok pomidorowy są mniej narażeni na rozwój raka prostaty. Wynika to z faktu, że pomidory są najbogatszym źródłem likopenu (karotenu, który chroni komórki prostaty przed nieprawidłowym wzrostem).
- Pomidory wzmacniają odporność. Mają wysoki poziom witamin i minerałów, a co ważniejsze, przeciwutleniające karotenoidy. Dlatego pomidory są naturalnie dobre dla układu odpornościowego. Poprawiają zdolność organizmu do zwalczania infekcji.
- Pomidory zwiększają przepływ krwi. - Pomidory, jako przeciwutleniacz, zapobiegają utlenianiu cholesterolu, który powoduje zwężenie i stwardnienie tętnic. Jest to szczególnie korzystne dla osób z zaburzeniami układu krążenia. Obejmuje to udar mózgu i zawał serca.
- Pomidory bardzo dobrze chronią przed wszelkiego rodzaju nowotworami przewodu pokarmowego, w tym rakiem jamy ustnej, żołądka, jelita grubego, okrężnicy i odbytnicy.
- Pomidory są niezwykłym alkalizatorem krwi, który neutralizuje i pomaga wyeliminować kwaśne produkty przemiany materii z organizmu. Pomidory mogą również poprawić pracę nerek. Regularne spożywanie pomidorów pomaga oczyścić krew w przypadku dny moczanowej, chorób nerek i obecności toksyn pochodzących z diety bogatej w mięso i białka zwierzęce.
- Spożywanie soku pomidorowego może pomóc w utracie wagi. Można spożywać świeży sok pomidorowy zmieszany z wodą na pusty żołądek. Może to również spłaszczyć brzuch.
Uwaga: Surowe pomidory to najlepszy i najzdrowszy sposób ich spożywania. W razie potrzeby można je jednak gotować i trawić. Sos i sok z pomidorów są również dobre. Sos pomidorowy i pomidory gotowane na parze są lepszym źródłem likopenu niż surowe pomidory. Zbyt długie gotowanie może spowodować utratę likopenu przez pomidory. Papryka zawiera bardzo mało białka (0,89%) i węglowodanów (4,43%) oraz prawie nie zawiera tłuszczu (0,19%). Ma również niewielką ilość witamin z grupy B.
Papryka zawiera witaminę A, która stanowi ponad połowę dziennego zapotrzebowania dla dorosłych mężczyzn. W papryce znajdują się również inne karotenoidy, takie jak likopen. Ten silny przeciwutleniacz chroni przed rakiem. Zawartość witaminy C w czerwonej papryce jest prawie czterokrotnie wyższa niż w pomarańczach i cytrynach. Świeże pomidory zawierają prawie 94% wody. Mają niewielkie ilości węglowodanów (3,5%), białka (0,85%) i tłuszczu (0,33%). Witamina C jest najobficiej występującą witaminą. Witamina A, B1 i B2, a także foliany, witamina A, B2, niacyna i witamina B1 są również obecne w znacznych ilościach. Jego minerały obejmują potas, żelazo i magnez, a także fosfor. Pomidory zawierają 1,1% rozpuszczalnego błonnika roślinnego i niektóre kwasy organiczne, takie jak jabłkowy lub szczawiowy.
Niancin
Niacyna jest częścią związku witamin z grupy B. Można ją znaleźć w wielu regularnie spożywanych produktach spożywczych. Można ją znaleźć w rybach, produktach mlecznych, jajach i orzechach. Niacyna jest bezpieczna, gdy jest spożywana w tych produktach. Wielu lekarzy stosuje niacynę w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu. Jest ona bezpieczna i wykazano, że zmniejsza ryzyko zawału serca. Niacyna obniża poziom cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL. Niacyna może również podnieść poziom cholesterolu HDL. Może również obniżać poziom trójglicerydów. Można ją kupić w większości aptek bez recepty od lekarza. Zazwyczaj przepisuje się ją w dawce jednego i ćwierć grama dziennie. W razie potrzeby można ją zwiększyć, ale nie więcej niż do trzech gramów dziennie. W niektórych przypadkach przyjmowano do sześciu gramów dziennie.
Zostało to zrobione tylko w celu zbadania skutków ubocznych niacyny. Przyjmowanie niacyny bez recepty jest bezpieczne. Mogą jednak wystąpić poważne skutki uboczne. Zaczerwienienie skóry jest najczęstszym działaniem niepożądanym niacyny. Zwykle ogranicza się do górnej części ciała. Występuje swędzenie i zaczerwienienie skóry. Ten efekt uboczny można zmniejszyć, jeśli aspiryna zostanie przyjęta 30 minut przed dawką. Dobrym pomysłem jest również przyjmowanie leku z pełnym żołądkiem.
Wnioski
Istnieje wiele możliwych skutków ubocznych stosowania niacyny. Nawet w dawkach terapeutycznych może ona powodować problemy żołądkowo-jelitowe. Skutki uboczne niacyny obejmują nudności, wymioty i biegunkę. Możliwe jest również łagodne zapalenie wątroby i podwyższony poziom cukru we krwi. Często powoduje to podagrę stawów. Inne skutki uboczne niacyny obejmują niewyraźne widzenie, zespół grypowy i ciemnienie skóry. Ważne jest powiadomienie lekarza o wszelkich skutkach ubocznych. Obejmują one omdlenia, trudności w oddychaniu, ciężką zgagę i wszelkie inne działania niepożądane. Jeśli którykolwiek z tych objawów wystąpi po zażyciu niacyny, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem. Większość skutków ubocznych niacyny można łatwo leczyć. Najczęściej złe skutki można powstrzymać, zmniejszając spożycie suplementu niacyny. Przed rozpoczęciem przyjmowania jakichkolwiek suplementów witaminy niacyny należy skonsultować się z lekarzem.