커큐민의 항염증 효과는 항염증 효과가 동등한 약물과 비교되었습니다. 따라서 관절염이나 통풍으로 인한 관절 통증이나 스포츠나 부상 후 근육통에 커큐민을 섭취하는 것이 좋습니다.
커큐민은 식물의 다른 성분과 상호 작용하기 때문에 강황을 전체적으로 섭취하는 것이 "순수한" 커큐민을 섭취하는 것보다 낫습니다. 실제로 인도 아유르베다 의학 전문가들은 수천 년 동안 사용되어 왔고 효과가 입증된 단순한 형태의 강황을 사용할 것을 권장합니다.
강황은 이러한 건강상의 이점으로 높은 평가를 받고 있지만, 후추와 함께 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 후추의 매운맛을 내는 성분인 피페린 덕분에 강황의 흡수율이 약 158% 증가합니다.
따라서 강황의 생체이용률, 즉 장 점막을 통한 커큐미노이드의 흡수를 높이려면 후추나 지방(기름, 버터 등)을 첨가하는 것이 중요합니다.
강황과 후추의 복용량은 9:1 비율, 즉 후추 1회에 강황 9회 복용량을 사용합니다. 생강이나 계피와 같은 다른 항염증 향신료를 추가할 수 있으며, 이 경우 강황 9회, 다른 향신료 5회, 후추 1회 등 9:5:1의 비율로 사용하세요.
강황의 향이 신경 쓰인다면 약국이나 약국에서 구할 수 있는 중성 캡슐에 강황 가루를 넣어 드셔도 좋습니다.
강황을 예방적으로 복용할 수도 있지만, 강황을 치료적으로 복용하는 가장 좋은 방법이기도 합니다: 끓는 물 150ml에 강황 가루 1~2g과 검은 후추 3~4개를 넣고 10~15분간 끓입니다. 하루에 2컵을 마십니다. 강황 뿌리를 3분간 끓인 다음 10분간 달여도 좋습니다. 하루에 2~3컵을 마십니다.
인퓨전에서는 노란색 향신료인 강황과 시트러스 과일이 시너지 효과를 내는 보완적인 두 가지 재료인 강황과 레몬을 섞어 인퓨전을 만드는 것이 흥미롭습니다.
염증을 완화하려면 최소 강황 3g에 해당하는 커큐미노이드 200mg ~ 400mg을 하루에 3 번, 하루에 3 번 복용하는 것이 필요하다고 간주됩니다.
참고: 강황은 예를 들어 피부 염증에 외부적으로 사용할 수 있으며, 일반적으로 찜질로 바르기도 합니다.
간단히 말해, 커큐민은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다:
- 먼저 신선한 형태, 즉 유기농 매장에서 찾을 수 있는 신선한 뿌리줄기가 있습니다. 갈아서 음식에 넣거나 주스 추출기에 넣을 수 있습니다.
- 마른 뿌리 줄기 분말 형태가 있습니다. 여러분이 잘 알고 있는 오렌지색 분말이 가장 고전적인 형태라고 할 수 있습니다.
- 당신은 액체 형태, 종종 뿌리 줄기의 알코올성 침식이 있습니다.
- 그런 다음 커큐미노이드가 표준화 된 모든 범위의 제품이 있으며 일반적으로 캡슐이며 일반적으로 제품에 95%의 커큐미노이드가 보장됩니다.