Svarbu rūpintis inkstais. Yra daug sunkių ligų ir būklių, kurios gali paveikti inkstus. Kai kurios iš jų net kelia pavojų gyvybei. Sveika, subalansuota mityba, kurioje gausu baltymų, gali padėti išvengti inkstų ligų arba jas gydyti. Koks yra inkstų vaidmuo? Inkstai yra nedidelis organas, kurio ilgis tesiekia keturis centimetrus, o svoris kartu sudėjus nesiekia nė kilogramo. Tačiau jie atlieka svarbų vaidmenį mūsų sveikatai ir išgyvenimui. Inkstai filtruoja atliekas ir skysčių perteklių iš mūsų kraujo. Tai svarbi inkstų funkcija. Inkstai filtruoja daugiau kaip pusę organizmo suvartojamų skysčių. Per dieną jie išskiria net du ketvirčius (šlapimo) ir kas valandą perdirba daugiau kaip 18 galonų kraujo.
Inkstų problemos
Inkstus gali paveikti įvairios sunkios ligos, įskaitant hipertenziją, inkstų akmenligę ir diabetą. Negydomos daugelis šių ligų gali sukelti lėtinę inkstų ligą, kuria serga 26 milijonai amerikiečių. Jei pacientas nesilaiko tinkamo gydymo, būklė gali sukelti inkstų nepakankamumą. Tai apima sveiką, daug baltymų turinčią mitybą. Inkstų akmenys yra dažna būklė, galinti sukelti stiprų skausmą. Yra daug inkstų akmenų atsiradimo priežasčių, juos gali sudaryti įvairūs kristalai. Šia būkle serga 40-70 metų amžiaus kaukaziečiai vyrai. Ji dažniau pasireiškia tiems, kurių šeimoje yra buvę arba kurie serga inkstų ligomis. Dauguma žmonių turi cheminį procesą, kuris neleidžia kristalams sulipti ir susidaryti gumulėliams.
Šlapimo takuose susidaro kieta masė. Augant masei, būklė gali sunkėti ir sukelti diskomfortą šlapinantis. Nors dauguma inkstų akmenų lengvai praeina pro organizmą, kai kurie inkstų akmenys gali tapti tokie dideli, kad užkemša šlapimo takus ir prireikia skubios medicininės pagalbos. Yra daug inkstų akmenų rūšių. Tai gali būti kalcio oksalato ir fosfato oksalato akmenys. Cistino ir struvito akmenys yra dvi retesnių formų akmenys. Galimos inkstų akmenų atsiradimo priežastys yra podagra, per didelis vitamino D kiekis, diuretikai ir užsikimšę šlapimo takai.
Hiperkalcurija
Tai yra kalcio sankaupa organizme, kuri gali būti net 50% visų inkstų akmenų priežastis. Cistinurija yra reta genetinė medžiagų apykaitos būklė, dėl kurios kaupiasi cistinas. Ši aminorūgštis susidaro virškinimo metu skaidant baltymus. Hiperoksalurija yra dar viena paveldima medžiagų apykaitos būklė, tiesiogiai susijusi su kalcio oksalato (natrio) kaupimusi kraujyje. Ar baltymai gali padėti sergant inkstų ligomis, pavyzdžiui, inkstų akmenlige? Į šį klausimą pateikiami prieštaringi atsakymai. Nors mūsų mityboje turi būti pakankamai baltymų, svarbu saikingai vartoti baltymus inkstų ligoms gydyti.
Gerai inkstų būklei palaikyti būtina sveika, subalansuota mityba, kurioje yra pakankamas baltymų, angliavandenių, riebalų ir cukrų kiekis. Tokia mityba sumažins riziką susirgti inkstų ligomis ir kitomis sveikatos problemomis. Per didelis baltymų kiekis (daugiau nei 35% per parą suvartojamų kalorijų) dažnai gali turėti neigiamą poveikį mūsų inkstams. Tai gali sukelti įvairias ligas. Pirmiausia apibrėžkime baltymus. Baltymai yra makroelementas, sudarytas iš grandžių ir aminorūgščių. Kad organizmas tinkamai funkcionuotų, jam reikia 22 aminorūgščių.
Amino rūgštys
Reikalingos aštuonios nepakeičiamosios aminorūgštys ir 14 kitų nepakeičiamųjų aminorūgščių. Kadangi organizmas pats negali pasigaminti nepakeičiamųjų aminorūgščių, jos vadinamos nepakeičiamosiomis aminorūgštimis. Šios aminorūgštys yra leucinas, lizinas ir valinas, taip pat triptofanas, metioninas (izoleucinas), fenilalaninas, treoninas ir metioninas. Lengva atlikti nedidelius mitybos pokyčius, kad gyventumėte ilgai ir sveikai. Baltymų reikia ne tik jums, bet ir jūsų organizmui. Prieš pradėdami laikytis daug baltymų turinčios ar bet kokios kitos dietos, pasikonsultuokite su gydytoju. Yra daug skanių baltymų šaltinių, kuriais galite papildyti savo mitybą, įskaitant mėsą, paukštieną, kiaušinius ir pieno produktus.
Vis dar galite gauti pakankamai baltymų vartodami baltymų papildus. Jų galima dėti į maistą arba naudoti kaip maisto pakaitalus. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suaugusiesiems suvartoti ne daugiau kaip 35% rekomenduojamos paros baltymų normos. Kiek baltymų turėtumėte suvartoti, jums gali patarti gydytojas. Vidutiniškai suaugusiam žmogui kasdien reikia 8,8 g baltymų vienam kilogramui kūno svorio. Šį skaičių galima derinti su kitais veiksniais, pavyzdžiui, amžiumi, sveikata ir aktyvumo lygiu, siekiant nustatyti, kiek baltymų turėtumėte suvartoti. Jei esate aktyvus, baltymų galite suvartoti šiek tiek daugiau, nes juos sudeginsite. Jūsų organizmui gali prireikti perpus mažesnio kiekio nei vidutiniam žmogui, jei esate sėdintis ant sofos. Norėdami apskaičiuoti, kiek baltymų reikia jūsų organizmui, padalykite savo svorį kilogramais iš 2,2. Taip gausite savo metrinį svorį. Prie savo svorio pridėkite 0,4, jei esate "sofos bulvė"; nuo 0,5 iki 0,8, jei esate aktyvesnis; ir nuo 0,8 iki 1, jei esate labai aktyvus. Kultūristams gali prireikti nuo 1,2 iki 1,6 g baltymų vienam kilogramui.
Išvada
Šlapime esantys mineralų ir druskų kristalai gali sukelti inkstų akmenligę. Šie kristalai gali sulipti ir susiformuoti inkstuose (inkstų akmenligė). Jie taip pat gali susidaryti šlapimo takų akmenų (inkstų litiazė). Šių akmenų dydžiai būna įvairūs - nuo grūdelio ar golfo kamuoliuko iki didesnių. Dauguma inkstų akmenų susidaro iš kalcio oksalato (jis sudaro daugiau kaip 80% visų atvejų) arba šlapimo rūgščių (šalutinis baltymų apykaitos produktas dėl mažai baltymų turinčios dietos). Kokios yra inkstų akmenų atsiradimo priežastys?
- Nepakankamas skysčių vartojimas - inkstai turi suvartoti pakankamai vandens, kad praskiestų šlapimą. Dėl nepakankamo vandens suvartojimo inkstams sunku praskiesti šlapimą ir išvengti mineralų bei druskų kristalizacijos. Dėl to gali atsirasti inkstų akmenų ir kitų inkstų pažeidimų.
- Nesveika mityba - vartojama per daug kalcio oksalato arba šlapimo rūgšties. Tam tikri maisto produktai, kuriuose gausu kalcio ir šlapimo rūgščių, gali skatinti kristalų susidarymą šlapime. Inkstų akmenligę gali sukelti genetiniai veiksniai, pavyzdžiui, šeimos istorija ir paveldimumas.
Koks yra standartinis gydymas? Daugumą nedidelių inkstų akmenų šlapimo takas gali pašalinti be jokio gydymo. Jei jaučiate skausmą, reikės taikyti litotripsiją. Tai nechirurginė medicininė procedūra, kurios metu ultragarso bangomis suskaidomi akmenys šlapimo pūslėje, inkstuose, šlapimtakiuose ir tulžies pūslėje. Tada per kelias ateinančias savaites fragmentai pašalinami su šlapimu. Daugybė tyrimų parodė, kad litotripsija gali padidinti riziką vėliau gyvenime susirgti diabetu ar hipertenzija. Jei įmanoma, venkite jos. Jei akmenys labai dideli, jiems pašalinti gali prireikti operacijos.