Det är viktigt att ta hand om sina njurar. Det finns många allvarliga sjukdomar och tillstånd som kan påverka njurarna. Vissa av dessa är till och med livshotande. En hälsosam, balanserad och proteinrik kost kan hjälpa till att förebygga eller behandla njursjukdomar. Vilken roll spelar njurarna? Njurarna är ett litet organ som bara mäter fyra tum på längden och väger mindre än ett halvt kilo. De spelar dock en viktig roll för vår hälsa och överlevnad. Njurarna filtrerar bort avfall och överflödig vätska från blodet. Detta är en viktig funktion hos njurarna. Njurarna filtrerar bort över hälften av den vätska som kroppen förbrukar. De släpper ut så mycket som två liter (urin) per dag och bearbetar mer än 18 gallon blod varje timme.
Problem med njurarna
Njurarna kan påverkas av en rad olika allvarliga tillstånd, t.ex. högt blodtryck, njursten och diabetes. Om de inte behandlas kan många av dessa tillstånd leda till kronisk njursjukdom, som drabbar 26 miljoner amerikaner. Om patienten inte följer rätt behandling kan tillståndet leda till njursvikt. Detta inkluderar en hälsosam, proteinrik kost. Njursten är ett vanligt tillstånd som kan orsaka svår smärta. Det finns många orsaker till njursten, och de kan bildas av olika kristaller. Detta tillstånd drabbar kaukasiska män mellan 40 och 70 år. Det är vanligare hos dem med en familjehistoria eller njursjukdom. De flesta människor har en kemisk process som förhindrar att kristaller klibbar ihop och bildar klumpar.
Detta skapar en hård massa i urinvägarna. Tillståndet kan bli allvarligare när massan växer, vilket leder till obehag när den drabbade kissar. De flesta njurstenar passerar lätt genom kroppen, men vissa njurstenar kan bli så stora att de blockerar urinvägarna och kräver akut medicinsk behandling. Det finns många olika typer av njursten. Dessa varierar från kalciumoxalat till fosfatoxalatstenar. Cystin- och struvitstenar är två av de mer sällsynta formerna. Gikt, för mycket D-vitamin, diuretika och blockerade urinvägar är alla möjliga orsaker till njursten.
Hyperkalcuri
Detta är en ansamling av kalcium i kroppen och kan orsaka så många som 50% av alla njurstenar. Cystinuri är ett sällsynt genetiskt metaboliskt tillstånd som gör att cystin ansamlas i kroppen. Denna aminosyra bildas när proteiner bryts ned under matsmältningen. Hyperoxaluri är ett annat ärftligt metaboliskt tillstånd som är direkt kopplat till ansamling av kalciumoxalat (natrium) i blodet. Kan protein hjälpa vid njurproblem som t.ex. njursten? Denna fråga har motsägelsefulla svar. Även om det är en bra idé att ha tillräckligt med protein i kosten är det viktigt att använda protein för att behandla njursjukdomar med måtta.
En hälsosam, balanserad kost med tillräckliga mängder protein, kolhydrater, fetter och sockerarter är avgörande för att bibehålla en god njurhälsa. Denna kost minskar risken för att utveckla njursjukdom och andra hälsoproblem. För mycket protein (mer än 35% dagligt kaloriintag) kan ofta ha negativa effekter på våra njurar. Detta kan leda till en rad olika tillstånd. Låt oss först definiera protein. Protein är ett makronäringsämne som består av strängar och aminosyror. Kroppen behöver 22 aminosyror för att fungera korrekt.
Aminosyror
Det krävs åtta essentiella aminosyror och 14 andra icke-essentiella aminosyror. Eftersom kroppen inte kan producera essentiella aminosyror på egen hand kallas de essentiella aminosyror. Dessa aminosyror omfattar leucin, lysin och valin samt tryptofan, metionin (isoleucin), fenylalanin, treonin och metionin. Det är lätt att göra små förändringar i kosten för att leva ett långt och hälsosamt liv. Det är inte bara du som behöver protein, utan även din kropp. Innan du börjar med en proteinrik diet eller någon annan typ, rådfråga din läkare. Det finns många läckra proteinkällor som du kan lägga till i din kost, inklusive kött, fjäderfä, ägg och mjölkprodukter.
Du kan fortfarande få i dig tillräckligt med protein genom att ta proteintillskott. Dessa kan tillsättas till dina måltider eller användas som måltidsersättning. American Heart Association rekommenderar att vuxna inte får i sig mer än 35% av det rekommenderade dagliga intaget av protein. Du kan få råd från din läkare om hur mycket protein du bör konsumera. En genomsnittlig vuxen behöver 8,8 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag. Denna siffra kan kombineras med andra faktorer som ålder, hälsa och aktivitetsnivå för att avgöra hur mycket protein du bör konsumera. Du kan få i dig lite mer protein om du är aktiv eftersom du förbränner det. Om du är en soffpotatis kan din kropp behöva hälften av den mängd som en genomsnittlig person behöver. För att beräkna hur mycket protein din kropp behöver, dela din vikt i kilo med 2,2. Detta ger dig din metriska vikt. Lägg till 0,4 till din vikt om du är en soffpotatis; 0,5 till 0,8 för någon som är mer aktiv; och 0,8 till 1. för någon som är mycket aktiv. För kroppsbyggare kan du behöva 1,2 till 1,6 gram protein per kilo.
Slutsats
Kristaller av mineraler och salter i urinen kan leda till njursten. Dessa kristaller kan klibba ihop och bildas i njurarna (renal lithiasis). De kan också bilda stenar i urinvägarna (renal lithiasis). Storleken på dessa stenar varierar från ett korn eller en golfboll till en större sten. De flesta njurstenar är gjorda av kalciumoxalat (som står för mer än 80% av alla fall) eller urinsyror (en biprodukt proteinmetabolism på grund av en lågproteinkost). Vilka är orsakerna till njursten?
- Otillräckligt vätskeintag - Dina njurar behöver få i sig tillräckligt med vatten för att späda ut urinen. Otillräcklig vattenabsorption gör det svårt för njurarna att späda ut urinen och förhindra kristallisering av mineraler och salter. Detta kan leda till njursten och andra njurskador.
- Ohälsosam kost - konsumtion av för mycket kalciumoxalat eller urinsyra. Vissa livsmedel som är rika på kalcium och urinsyror kan främja kristallbildning i urinen. Njursten kan orsakas av genetiska faktorer, t.ex. familjehistoria och ärftlighet.
Vad är standardbehandlingen? Urinvägarna kan ta bort de flesta små njurstenar utan någon behandling. Om du upplever smärta kommer du att behöva använda litotripsi. Detta är en icke-kirurgisk medicinsk procedur som använder ultraljudsvågor för att bryta ner stenar i urinblåsan, njurarna, urinledarna och gallblåsan. Stenfragmenten utsöndras sedan i urinen under de närmaste veckorna. Många studier har visat att litotripsi kan öka risken för att utveckla diabetes eller högt blodtryck senare i livet. Undvik det om möjligt. Om stenarna är mycket stora kan det vara nödvändigt att operera bort dem.