Es importante cuidar los riñones. Hay muchas enfermedades y afecciones graves que pueden afectar a los riñones. Algunas de ellas son incluso potencialmente mortales. Una dieta sana y equilibrada, rica en proteínas, puede ayudar a prevenir o tratar las enfermedades renales. ¿Cuál es la función de los riñones? Los riñones son un órgano pequeño, que mide sólo diez centímetros de largo y pesa menos de medio kilo en total. Sin embargo, desempeñan un papel importante en nuestra salud y supervivencia. Los riñones filtran los desechos y el exceso de líquidos de la sangre. Esta es una función importante de los riñones. Los riñones filtran más de la mitad de los líquidos que consume el organismo. Eliminan hasta dos cuartos de galón (orina) al día y procesan más de 18 galones de sangre cada hora.
Problemas renales
Los riñones pueden verse afectados por una serie de enfermedades graves, como la hipertensión, los cálculos renales y la diabetes. Si no se tratan, muchas de estas afecciones pueden desembocar en una enfermedad renal crónica, que afecta a 26 millones de estadounidenses. Si el paciente no sigue el tratamiento correcto, la afección puede desembocar en insuficiencia renal. Esto incluye una dieta sana y rica en proteínas. Los cálculos renales son una afección frecuente que puede causar dolor intenso. Hay muchas causas de cálculos renales, y pueden estar formados por una variedad de cristales. Esta afección afecta a hombres caucásicos de entre 40 y 70 años. Es más común en aquellos con antecedentes familiares o enfermedad renal. La mayoría de las personas tienen un proceso químico que impide que los cristales se peguen y formen grumos.
Esto crea una masa dura en el tracto urinario. La afección puede agravarse a medida que la masa crece, provocando molestias al orinar. Aunque la mayoría de los cálculos renales se eliminan fácilmente, algunos pueden llegar a ser tan grandes que obstruyen las vías urinarias y requieren tratamiento médico urgente. Existen muchos tipos de cálculos renales. Van desde el oxalato cálcico a los cálculos de fosfato-oxalato. Los cálculos de cistina y estruvita son dos de las formas más raras. La gota, el exceso de vitamina D, los diuréticos y la obstrucción de las vías urinarias son posibles causas de cálculos renales.
Hipercalciuria
Se trata de una acumulación de calcio en el organismo y puede causar hasta el 50% de todos los cálculos renales. La cistinuria es un trastorno metabólico genético poco frecuente que provoca la acumulación de cistina. Este aminoácido se forma cuando las proteínas se descomponen durante la digestión. La hiperoxaluria es otra afección metabólica hereditaria directamente relacionada con la acumulación de oxalato cálcico (un sodio) en la sangre. ¿Pueden las proteínas ayudar en afecciones renales como los cálculos renales? Esta pregunta tiene respuestas contradictorias. Si bien es una buena idea incluir suficientes proteínas en nuestra dieta, es importante utilizarlas con moderación para tratar las afecciones renales.
Una dieta sana y equilibrada con cantidades adecuadas de proteínas, hidratos de carbono, grasas y azúcares es esencial para mantener una buena salud renal. Esta dieta reducirá el riesgo de desarrollar enfermedades renales y otros problemas de salud. Un exceso de proteínas (más de 35% de ingesta calórica diaria) puede tener a menudo efectos negativos en nuestros riñones. Esto puede provocar diversas afecciones. Definamos primero las proteínas. La proteína es un macronutriente compuesto de cadenas y aminoácidos. El cuerpo necesita 22 aminoácidos para funcionar correctamente.
Aminoácidos
Se necesitan ocho aminoácidos esenciales y otros 14 no esenciales. Dado que el organismo no puede producir aminoácidos esenciales por sí mismo, se denominan aminoácidos esenciales. Estos aminoácidos incluyen la leucina, la lisina y la valina, así como el triptófano, la metionina (isoleucina), la fenilalanina, la treonina y la metionina. Es fácil hacer pequeños cambios en la dieta para llevar una vida larga y sana. No sólo necesitas proteínas, sino que tu cuerpo también las necesita. Antes de empezar una dieta rica en proteínas o de cualquier otro tipo, consulta a tu médico. Hay muchas fuentes deliciosas de proteínas que puedes añadir a tu dieta, como la carne, las aves, los huevos y los productos lácteos.
Puede obtener suficientes proteínas tomando suplementos proteicos. Éstos pueden añadirse a las comidas o utilizarse como sustitutos de las mismas. La Asociación Americana del Corazón recomienda que los adultos no consuman más de 35% de la ingesta diaria recomendada de proteínas. Su médico puede aconsejarle sobre la cantidad de proteínas que debe consumir. El adulto medio necesita 8,8 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal al día. Esta cifra puede combinarse con otros factores como la edad, la salud y el nivel de actividad para determinar la cantidad de proteínas que debe consumir. Puede consumir un poco más de proteínas si es activo porque las quemará. Su cuerpo puede necesitar la mitad de la cantidad que necesita una persona normal si usted es un teleadicto. Para calcular la cantidad de proteínas que necesita su cuerpo, divida su peso en libras por 2,2. Esto le dará su peso métrico. Esto le dará su peso métrico. Añada 0,4 a su peso si es un teleadicto; entre 0,5 y 0,8 si es una persona más activa; y entre 0,8 y 1 si es una persona muy activa. Los culturistas necesitan entre 1,2 y 1,6 gramos de proteínas por kilo.
Conclusión
Los cristales de minerales y sales en la orina pueden provocar cálculos renales. Estos cristales pueden adherirse y formarse en los riñones (litiasis renal). También pueden formarse en las vías urinarias (litiasis renal). Los tamaños de estos cálculos varían desde un grano o una pelota de golf hasta uno más grande. La mayoría de los cálculos renales están formados por oxalato cálcico (que representa más del 80% de todos los casos) o ácidos úricos (un subproducto del metabolismo de las proteínas debido a una dieta baja en proteínas). ¿Cuáles son las causas de los cálculos renales?
- Ingesta insuficiente de líquidos - Los riñones necesitan consumir suficiente agua para diluir la orina. Una absorción insuficiente de agua dificulta que los riñones diluyan la orina y eviten la cristalización de minerales y sales. Esto puede provocar cálculos renales y otros daños renales.
- Dieta poco saludable - Consumo excesivo de oxalato cálcico o ácido úrico. Ciertos alimentos ricos en calcio y ácidos úricos pueden favorecer la formación de cristales en la orina. Los cálculos renales pueden estar causados por factores genéticos como los antecedentes familiares y la herencia.
¿Cuál es el tratamiento estándar? Las vías urinarias son capaces de eliminar la mayoría de los cálculos renales pequeños sin ningún tratamiento. Si experimenta dolor, será necesario recurrir a la litotricia. Se trata de un procedimiento médico no quirúrgico que utiliza ondas de ultrasonido para romper los cálculos de la vejiga, los riñones, los uréteres y la vesícula biliar. Los fragmentos se expulsan a través de la orina en las semanas siguientes. Numerosos estudios han demostrado que la litotricia puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes o hipertensión en etapas posteriores de la vida. Evítela si es posible. Si los cálculos son muy grandes, puede ser necesaria una intervención quirúrgica para extraerlos.