Gut hastalığı düşük pürinli diyetle azaltılabilir. Gut hastalığı zaten varsa azaltılabilir. Gut hastalığı erkeklerde, özellikle de yaşlandıkça daha sık görülür. Pürinlerin yaşlı insanlarda daha yaygın olduğu görülmektedir. Hiperürisemi, kan ürik asidinde artışa neden olan ve hastalığın gelişmesine yol açabilen bir durumdur. Ağrıya vücutta oluşan keskin kristaller neden olur. Pürinler ortadan kaldırılmak üzere böbrekler tarafından parçalanır. Böbrekler aşırı pürinleri tamamen parçalayamaz ve bu da yüksek ürik asit seviyelerine yol açar. Önlemek İçin...
Önleme
Gut ataklarından kaçınmak için pürin oranı düşük bir diyet ürik asidi düşürmenin en iyi yoludur. Gut hastalığınız varsa veya risk altındaysanız pürin oranı yüksek gıdalardan kaçınmalısınız. Pürinler sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve deniz ürünlerinde yüksektir. Maya oranı yüksek gıdalardan kaçının. Bunlar bira, ekmek ve bazı alkollü içecekleri içerir. Düşük pürinli bir diyetiniz varsa bunların tadını ara sıra çıkarabilirsiniz. Ancak, alımınızı sınırlandırmak en iyisidir.
Ispanak, bezelye, kuşkonmaz, karnabahar ve mantar gibi sebzeler semptomları şiddetlendirebilir. Pürinler kümes hayvanlarında da bulunur. Bunlar arasında tavuk, hindi ve ördek (beyaz kümes hayvanları) yer alır. Tam tahıllı ekmekler ve tahılların yanı sıra, barbunya ve lima fasulyesi de hayır-hayırdır. Bazı gıdalar, güvenli olmaları koşuluyla, düşük pürinli diyete güvenli bir şekilde dahil edilebilir.
Düşük Karbonhidrat Diyeti
Düşük karbonhidratlı diyetlerden gut hastaları ve hastalığa yakalanma riski olan diğer kişiler kaçınmalıdır. Bu diyetler, yüksek miktarda et ve koyu renkli sebzeler nedeniyle pürin bakımından zengindir. Bu tür bir diyet zaten var olan gut atağını daha da kötüleştirebilir.
Gut hastalığı "kralların hastalığı" ya da "zenginlerin hastalığı" olarak adlandırılır. Bu diyet sadece zenginler için geçerlidir. Pürin oranı düşük bir diyetin sağlık açısından büyük faydaları olabilir. Kilo kaybı için düşük karbonhidratlı diyetlerden daha iyidirler çünkü kilo kaybınızı korumanıza yardımcı olurlar. Gut hastalığı doğal yollarla kontrol altına alınabilir ya da önlenebilir. Ancak, pürin ve diğer zararlı maddeler bakımından yüksek gıdalardan kaçınmak durumu daha da kötüleştirecektir.