La goutte est la seule forme d'arthrite qui peut être traitée en modifiant son alimentation. La goutte est la seule forme d'arthrite qui peut être traitée en modifiant son alimentation. La goutte est une affection très douloureuse qui est en augmentation. Autrefois, la goutte était une maladie chronique qui rendait la vie misérable aux riches en raison de leur consommation élevée d'alcool et de leur régime alimentaire riche. La goutte est de plus en plus fréquente à mesure que la société s'enrichit. Cela est dû à la consommation accrue d'aliments transformés, de viande rouge et d'alcool. La goutte est une affection qui a toujours été plus fréquente chez les hommes que chez les femmes.
Hyperuricémie
C'est la cause de la goutte. L'hyperuricémie est un état dans lequel les taux sanguins sont élevés. L'hyperuricémie, bien qu'elle ne soit pas nécessairement dangereuse, peut conduire à la goutte. De petits dépôts se forment dans les articulations et le tissu conjonctif lorsque le taux d'acide urique dépasse le point de saturation. Ces cristallisations provoquent des aiguilles pointues et déchiquetées, qui sont responsables du gonflement rapide, de la rougeur et de la douleur caractéristiques d'une crise de goutte.
L'hyperuricémie peut être causée par une augmentation des acides uriques dans le sang ou par l'incapacité des reins à les traiter efficacement. Cela peut être dû à des facteurs génétiques, à un excès d'aliments riches en purine ou à la consommation d'alcool. La purine est une substance naturelle présente dans de nombreux aliments, en particulier les protéines animales. L'organisme décompose la purine et produit de l'acide urique lorsqu'elle est ingérée.
Purine
La purine se trouve en grande quantité dans les aliments transformés, ainsi que dans certains alcools, y compris la bière. La goutte peut être causée par une alimentation riche en purine et une consommation excessive d'alcool, en particulier s'il s'agit d'une maladie familiale. La prévention de la goutte commence par une bonne hydratation. En buvant 8 à 10 verres d'eau par jour, vous réduirez votre taux d'acide urique, ce qui permettra à vos reins d'éliminer efficacement l'excès par l'urine. Pour réduire les niveaux d'acide urique, vous devez modifier votre régime alimentaire.
Certains aliments sont à éviter si vous souffrez de la goutte. Ces aliments sont riches en purine et ne doivent pas être consommés, en particulier en cas de poussée de goutte. Ces aliments peuvent être consommés en petites quantités une fois que les symptômes de la goutte ont été maîtrisés. Cependant, vous devez être prudent car vous risquez d'avoir de nouvelles crises de goutte. Vous pouvez gérer la goutte en modifiant votre régime alimentaire. Cela vous permettra de ne pas vous sentir privé et de faire de vos nouveaux choix alimentaires une habitude. Il existe de nombreux aliments délicieux que vous pouvez manger, même si la liste des aliments à éviter est assez longue. Inscrivez-vous à notre lettre d'information gratuite pour en savoir plus.