Kolme vuotta sitten yritin laihduttaa Atkinsin dieetillä. Atkinsin dieetti sisältää hyvin vähän hiilihydraatteja ja paljon proteiinia. Laihduin lähes 60 kiloa. Tunsin itseni kylläiseksi ja tyytyväiseksi. Laihduin myös lähes 60 kiloa muista huonoista tavoistani, jotka lopetin viime vuonna. Jo muutaman viikon jälkeen happamat refluksit, jotka olivat vaivanneet minua vuosia, olivat poissa. Noudatin ruokavaliota tarkasti, en huijannut. Kävin läpi kahden viikon "induktiojakson", jolloin hiilihydraattien saanti oli hyvin vähäistä (oikeastaan en saanut juuri lainkaan hiilihydraatteja). Testasin myös virtsani joka aamu ketotikkujen avulla varmistaakseni, että olin ketoosissa. Sain sekä Atkinsin keittokirjan että ruokavalion peruskirjan. Opin myös tekemään herkullista ruokaa. Käytin myös Atkinsin pirtelösekoituksia ja purkkipirtelöitä nopeisiin aamiaisiin, kun olin töissä. Parasta siinä oli se, että paino putosi juuri sinne, minne sitä eniten tarvitsin - vatsaan ja vatsan alueelle.
Ylipaino
Asiantuntijat uskovat, että ihmiset, joilla on liikaa painoa vatsassaan, sairastuvat diabetekseen todennäköisemmin kuin ne, jotka ovat yhtä ylipainoisia. Ei kuitenkaan ole mitään keinoa tietää, onko ylipaino jakautunut tasaisesti. Minulla oli vaatteita, joita en ollut käyttänyt vähään aikaan. Paheksuva lääkärini kutsui sitä "funkkidieetiksi" viiden kuukauden ajan. Näytin hyvältä, eikä minulla ollut nälkä. Jatkaminen lopetettiin, koska munuaisissani oli voimakasta, terävää kipua. Se alkoi yhtäkkiä eräänä päivänä. Tämä ruokavalio oli vaarallinen munuaisilleni. Lopetin, ja paino nousi takaisin enemmän kuin menetin. Vaikka otin päivittäin monivitamiinia ja monia muita lisäravinteita, immuunijärjestelmäni oli heikko ja vilustuin helposti. Vasemmassa jalassani on edelleen pieni kyhmy. En tiedä, johtuuko se kihdistä vai jostain muusta ruokavalion sivuvaikutuksesta.
Tärkeintä oli voimakas kipu munuaisissa. Tämä sai minut lopettamaan ruokavalioni välittömästi. Etsin edelleen itselleni sopivaa ruokavaliota. Olen kokeillut vuosien varrella monia asioita: kalorien laskemista, Painonvartijoita (3 kertaa) ja ihan vain nälkää. Mutta en ole vieläkään löytänyt pysyvää ratkaisua. Uskon, että hiilihydraattien rajoittaminen oli minulle oikea tie, vaikkakaan ei ehkä yhtä ankarasti tai yhtä pitkään.
Välttämättömät rasvahapot
Kuten mikä tahansa lääke tai lääkitys, ravintolisät vaativat tietyn annoksen ennen kuin niitä voidaan antaa. Eri tilat ja sairaudet vaativat erilaisia annoksia. Mitkä ovat omega 3 -kalaöljylisien annostusvaatimukset ja mitä ne ovat? Kalaöljyä on monenlaista. Pehmeät geelikapselit ovat suosituin kalaöljyn muoto. Ne valmistetaan kylmän veden kaloista, kuten makrillista ja valkotonnikalasta. Jotta öljyt säilyisivät puhtaimmassa muodossaan, se otetaan suoraan kalasta. Tämä tyyppi sisältää tyypillisesti vähintään 30% eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), jotka ovat tärkeitä Omega-3-rasvahappomuotoja.
Nämä rasvahapot jakautuvat useimmissa tuotteissa yleensä suhteessa 3:2, mutta lisäravinteissa voi olla pienempiä tai suurempia suhteita. Näitä rasvahappoja voidaan lisätä salaatteihin ja kastikkeisiin kalaöljyemulsioina. Kalaöljyn infuusioita tuotteisiin on kehitetty maksimoimaan sen terveyshyödyt. Jotkin japanilaiset välipalapatukat sisältävät kalaöljyä ravintolisänä. Jotkin äidinmaidonkorvikkeet Euroopassa sisältävät kalaöljyä. Ikääntymisen estämiseksi suositellaan 1000 mg kahdesti päivässä. Joidenkin lääkäreiden mukaan angiinapotilaiden tulisi nauttia 2000 mg kalaöljyä kolme kertaa päivässä. Rytmihäiriöistä kärsivät tarvitsevat 1000 mg kolme kertaa päivässä. Tiettyjä syöpätyyppejä voidaan hoitaa kolmella kapselilla. Crohnin tautia ja lupusta, psoriaasia, diabetesta ja lupusta sairastavien on otettava 2 000 mg kahdesti päivässä. 1000 mg kolme kertaa päivässä suositellaan sydänsairauksien ehkäisyyn, kihdin lievittämiseen ja verenpaineen alentamiseen.
Muista
Potilaiden, joilla on suvussa esiintyviä tai muita veren hyytymishäiriöitä, kuten hemofiliaa, tulisi neuvotella lääkärin kanssa ennen omega-3-lisäravinteiden käyttöä. Ennen kuin otat suuria määriä mitä tahansa uutta ravintolisää, varmista, että neuvottelet lääkärisi kanssa. Eri lisäravinteet voivat sisältää eri määriä DHA:ta tai EPA:ta. Sen määrittämiseksi, mikä merkki on paras, on tärkeää tietää, että DHA on tärkein tekijä. Vaikka ihmiskeho voi syntetisoida DHA:ta EPA:n valmistamiseksi, prosessia on mahdotonta kääntää. DHA on keskeinen osa Resolvin D2:ta, joka on tärkeä tulehdusta ehkäisevä kemikaali. Mitä enemmän DHA:ta kapselissa on, sitä tehokkaampi se on. On tärkeää tarkistaa, että tuotemerkki sisältää vähintään 25% DHA:ta painoa kohden. Esimerkiksi 1000 gramman kalaöljylisäysmerkin tulisi sisältää yli 250 mg DHA:ta.