Há três anos, tentei perder peso com a Dieta de Atkins. A Dieta de Atkins é muito pobre em hidratos de carbono e rica em proteínas. Perdi quase 60 quilos. Sentia-me cheio e satisfeito. Também perdi quase 60 quilos dos meus outros maus hábitos que deixei no ano passado. Após apenas algumas semanas, o refluxo ácido, que me incomodava há anos, desapareceu. Segui a dieta à risca, sem fazer batota. Passei pelo período de "indução" de duas semanas com uma ingestão muito baixa de hidratos de carbono (quase sem ingestão de hidratos de carbono, na verdade). Também testei a minha urina todas as manhãs com os bastões cetónicos para garantir que estava em cetose. Recebi o livro de receitas Atkins e o livro básico sobre a dieta. Também aprendi a fazer comida deliciosa. Também utilizei as misturas de batidos Atkins e os batidos enlatados para pequenos-almoços rápidos quando estava no trabalho. O melhor de tudo foi que o peso diminuiu exactamente onde eu mais precisava - no meu estômago e abdómen.
Excesso de peso
Os especialistas acreditam que as pessoas que têm excesso de peso na barriga são mais susceptíveis de desenvolver diabetes do que aquelas que têm o mesmo peso a mais. No entanto, não há forma de saber se o excesso de peso está distribuído de forma homogénea. Estava a usar roupas que já não usava há algum tempo. O meu médico, que me desaprovava, chamou-lhe uma "dieta estranha" durante cinco meses. Tinha um óptimo aspecto e não sentia fome. Fui impedida de continuar devido a uma dor intensa e aguda nos rins. Um dia, começou de repente. Esta dieta era perigosa para os meus rins. Parei e o peso ganho foi maior do que o perdido. Apesar de tomar diariamente um multivitamínico e muitos outros suplementos, o meu sistema imunitário estava fraco e apanhava constipações com facilidade. Ainda tenho um pequeno caroço na minha perna esquerda. Não sei se é devido à gota ou a outro efeito secundário da dieta.
O mais importante era a dor intensa nos rins. Isto fez-me parar imediatamente a minha dieta. Ainda estou à procura da dieta certa para mim. Tentei muitas coisas ao longo dos anos: contar calorias, Vigilantes do Peso (3 vezes) e simplesmente passar fome. Mas ainda não encontrei uma solução permanente. Penso que restringir os hidratos de carbono foi o caminho certo para mim, embora talvez não tão severamente ou durante tanto tempo.
Ácidos gordos essenciais
Como qualquer outra droga ou medicamento, os suplementos alimentares requerem uma dosagem específica antes de poderem ser administrados. Diferentes condições e doenças requerem diferentes dosagens. Quais são os requisitos de dosagem para os suplementos de óleo de peixe ómega 3, e quais são eles? Existem muitas formas de óleo de peixe. As cápsulas de gel macio são a forma mais popular de óleo de peixe. São fabricadas a partir de peixes de água fria, como a cavala e o atum voador. Para preservar os óleos na sua forma mais pura, estes são retirados directamente do peixe. Este tipo contém normalmente pelo menos 30% de ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA), que são formas importantes de ácidos gordos ómega 3.
Estes ácidos gordos estão normalmente distribuídos numa proporção de 3 para 2 na maioria dos produtos, mas os suplementos podem ter proporções mais baixas ou mais altas. Estes ácidos gordos podem ser adicionados a saladas e molhos sob a forma de emulsões de óleo de peixe. Foram desenvolvidas infusões de óleo de peixe em produtos para maximizar os seus benefícios para a saúde. Alguns snack bars no Japão contêm óleo de peixe como suplemento nutricional. Algumas fórmulas para bebés na Europa contêm óleo de peixe. Recomenda-se 1000 mg duas vezes por dia para o anti-envelhecimento. De acordo com alguns médicos, os doentes com angina devem consumir 2.000 mg de óleo de peixe três vezes por dia. As pessoas que sofrem de arritmia necessitam de 1000 mg três vezes por dia. Certos tipos de cancro podem ser tratados com três cápsulas. As pessoas com doença de Crohn e lúpus, psoríase, diabetes e lúpus precisam de tomar 2.000 mg duas vezes por dia. 1000 mg três vezes por dia é recomendado para a prevenção de doenças cardíacas, alívio da gota e redução da tensão arterial.
Recordar
Os doentes com antecedentes familiares ou outras perturbações da coagulação sanguínea, como a hemofilia, devem consultar um médico antes de tomar suplementos de ómega 3. Antes de tomar grandes quantidades de qualquer novo suplemento, certifique-se de que consulta o seu médico. Diferentes suplementos podem conter diferentes quantidades de DHA ou EPA. Para determinar qual a melhor marca, é importante saber que o DHA é o factor mais importante. Embora o DHA possa ser sintetizado pelo corpo humano para produzir EPA, é impossível reverter o processo. O DHA é um componente chave da Resolvin D2, um químico anti-inflamatório essencial. Quanto maior for a quantidade de DHA numa cápsula, mais potente ela será. É importante verificar se uma marca contém, no mínimo, 25% DHA por peso. Por exemplo, uma marca de suplemento de óleos de peixe de 1000 mg deve conter mais de 250 mg de DHA.