Ostatnie badania dostarczyły wielu dowodów, niektóre w pełni uzasadnione, inne nie. Czytałem również komunikaty prasowe z lipca 2011 r. dotyczące niektórych z najbardziej znanych firm w branży spożywczej, takich jak Nestle, które stwierdziły, że wchodzą do branży żywności medycznej, koncentrując się na suplementach prebiotycznych. Tam gdzie ogień, tam dym! Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę boom na rynku suplementów probiotycznych. Bez względu na to, ile twierdzeń zostanie potwierdzonych lub nie, pewne jest, że z czasem nastąpi znaczny wzrost suplementów prebiotycznych. Przyjrzyjmy się niektórym z tych pozytywnych twierdzeń i faktów.
Probiotyki
Probiotyki, które są przyjaznymi bakteriami żyjącymi w naszych jelitach, mogą być również określane jako suplementy probiotyczne pochodzące głównie ze sfermentowanej żywności, takiej jak jogurt. Nie jest to walka prebiotyki kontra probiotyki, jak niektóre firmy mogą próbować przekonać. Działają one razem, aby utrzymać zdrowy układ trawienny. Probiotyki są niezbędne dla dobrego zdrowia. Nie są one jednak samowystarczalne i do wzrostu wymagają składników odżywczych dostarczanych przez prebiotyki. Prebiotyki mogą być w stanie zapobiegać przyleganiu patogenów, które są nieprzyjaznymi bakteriami, do ścian jelit.
To właśnie badają naukowcy. Prebiotyczne składniki odżywcze, które trafiają do jelita grubego (okrężnicy), mogą rozpocząć proces fermentacji, który wytwarza krótkołańcuchowe cząsteczki kwasów tłuszczowych. Kwasy te niszczą patogeny, zanim zdążą one wyhodować komórki tkanki na ścianach jelita. Ma to kluczowe znaczenie, ponieważ komórki te mogą przekształcić się w polipy nowotworowe. Eksperci twierdzą, że rakowi jelita grubego można zapobiegać. Wystarczy zapewnić naszemu organizmowi odpowiednie składniki odżywcze do walki z niebezpiecznymi patogenami.
Choć brzmi to prosto, pomyśl o amerykańskiej diecie. Jemy śmieci zawierające duże ilości niezdrowych tłuszczów nasyconych i cukrów. Nasz układ trawienny nie otrzymuje składników odżywczych, których potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Ciągle nam mówią, ale my nie słuchamy! Eksperci twierdzą, że sama dieta może zapobiec rakowi jelita grubego. Zdrowa dieta zawiera prebiotyczne składniki odżywcze, takie jak błonnik pokarmowy, silne enzymy i przeciwutleniacze w fitofenolach. Jemy dużo przetworzonej, śmieciowej żywności, bogatej w niezdrowe tłuszcze i cukier, która jest dietą pozbawioną niezbędnych składników odżywczych, których nasz organizm potrzebuje, aby zachować zdrowie.
Niedobór magnezu
Niedobór magnezu może powodować objawy, które są tak szerokie, że nie są na tyle poważne, aby wykluczyć możliwość rozwoju poważnego stanu. Możesz odczuwać zmęczenie, bóle głowy, drażliwość lub apetyt na węglowodany. Możesz więc spróbować pić więcej kawy, a nawet czekolady. (Czekolada zawiera magnez). Możesz również zażywać leki przeciwbólowe dostępne bez recepty. Dodanie magnezu do diety może sprawić, że niedobory magnezu znikną. Pot jest wytwarzany przez ćwiczenia, taniec, cheerleaderki, stres, panikę i po prostu życie. Organizm eliminuje niezbędne minerały, takie jak potas, cynk i miedź, a także wapń, magnez i inne ważne minerały. Możesz częściowo zastąpić te minerały, jedząc świeże zielone warzywa.
Im więcej zielonej żywności spożywasz, tym więcej magnezu otrzymasz. Ponad 300 aktywności biochemicznych magnezu sprawia, że jest on tak ważny. Magnez może również zwiększać wchłanianie witamin i minerałów. Magnez odgrywa istotną rolę w gęstości kości, zdrowiu serca i funkcjonowaniu mięśni. Pomaga również w trawieniu, tolerancji węglowodanów, trawieniu, zdrowiu skóry i innych ważnych funkcjach.
Suplement magnezu
Suplement magnezu powinien być przyjmowany w dawce 1000 mg dziennie. Toksyczność magnezu może być niebezpieczna i prowadzić do niewydolności nerek. Lekarz może zalecić wyższą dawkę. Wszystko zależy od tego, jak magnez został zmieszany przez wybraną markę. Dawka 400 mg tego minerału może zawierać mniej czystego magnezu pierwiastkowego. Nie ma prostych testów, które mogą stwierdzić, czy poziom magnezu jest niski. Ponieważ magnez nie znajduje się tylko we krwi, należy go ocenić w każdym narządzie i tkance. Osoby niezwiązane z medycyną mogą zalecić suplementację magnezu w celu poprawy stanu zdrowia. Lekarze, którzy interesują się odżywianiem, mogą również zalecić suplementację magnezem. Ponieważ niedobór magnezu jest obecnie powszechny i wiąże się z brakiem dobrego samopoczucia, dlatego wielu lekarzy interesuje się żywieniem. W tym temacie można nawet usłyszeć termin "epidemia".
Magnez nie występuje w przetworzonej żywności w uprzemysłowionym świecie. Tracisz dobre odżywianie, jeśli nie masz czasu na przygotowanie świeżej żywności. Nawet zielone warzywa i sałatki mogą być pozbawione minerałów, jeśli były nawożone chemicznie. Będziesz zdrowszy, jeśli wybierzesz żywność uprawianą ekologicznie. Jest to ogromny problem, który może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie. Kolejną korzyścią z dodawania magnezu do codziennych posiłków jest to, że powoduje on alkalizację organizmu. Dobre samopoczucie zależy od pH, czyli równowagi kwasowo-zasadowej. Kwasica, czyli utrzymywanie wysokiego kwaśnego pH, jest odpowiedzialna za przeziębienie, grypę i inne poważne schorzenia, takie jak niestrawność, podagra i kamica nerkowa. Zakwaszenie organizmu może utrzymywać się przez wiele lat, zanim stanie się chorobą.
Czy wiesz, że?
Kwaśne ciała są domem dla bakterii, wirusów, grzybów i drożdży. Zdrowe pH można utrzymać poprzez odpowiednią mineralizację. Magnez jest dobrym minerałem, który pomaga lepiej wykorzystywać inne witaminy i minerały. Magnez może również pomóc w łagodnych wypróżnieniach. Nie jest to drastyczne oczyszczanie, więc nie musisz być w pracy. Rozluźniający wpływ na mięśnie gładkie może stymulować częstsze wypróżnienia w przypadku zaparć. Efekt ten utrzymuje się przez kilka dni, a magnez stopniowo wchłania się do organizmu.
Pozbędziesz się wszelkich odpadów, które są siedliskiem bakterii, drożdży i grzybów, które zagrażają Twojemu układowi trawiennemu i zaburzają równowagę, jeśli nie całkowicie niszczą, rozwój przyjaznych bakterii. Nie wymieniłem wszystkich objawów niedoboru magnezu. Istnieje wiele oznak i objawów, które mogą być spowodowane brakiem aktywności enzymów. Chociaż aktywność enzymów może być skomplikowana, należy myśleć o enzymach bardziej jako o wyzwalaczach lub świecach zapłonowych, które rozpoczynają serię zdarzeń biochemicznych, które koordynują złożony kierunek ruchu w naszym systemie.